Курица Пармиджано С Хрустящей Корочкой: Просто Готовить И Очень Вкусно!
  1:31

Вот как мы приготовили вкусный ужин - спагетти с курочкой Пармиджано. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Чтобы приготовить хрустящую курицу Пармиджано с пастой (1 порция), нам нужно:

75 г спагетти
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки
соль и перец
1 куриная грудка
мука
яйцо
панировочные сухари
масло для жарки
150 мл томатного соуса
20 г тертого пармезана
40 г тертой моцареллы

Готовим:
Куриную грудку посолим и поперчим, а затем панируем: обваляем мясо в муке, окунем в яйцо и обваляем в панировочных сухарях. Слегка обжариваем грудку в масле, чтобы панировка превратилась в хрустящую корочку. Поскольку мы будем запекать нашу курочку в духовке, прожаривать ее не нужно.
Выкладываем курочку на противень, покрываем томатным соусом, посыпаем пармезаном и моцареллой. Запекаем 10 минут при 180°C.
Пока мясо доходит, приготовим гарнир. Отвариваем спагетти, а затем обжариваем на оливковом масле, приправляем и добавляем петрушку.
Просто и очень вкусно! Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/kuritsa-parmigiana/