11191

все видео
(по поступлению)

Фаворит! Такое в магазине не купишь! Если есть полчаса свободного времени. Готовьте не раздумывая.

Фаворит! Такое в магазине не купишь! Если есть полчаса свободного времени. Готовьте не раздумывая.
388
2:00
ингредиенты:
Сливочное масло 100 гр (мягкое)
Сахар 200 гр
Яйцо 2 штуки
Мука 350 гр
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Кокосовая стружка 40 гр
ingredients:
Butter 100 gr (soft)
Sugar 200 gr
Egg 2 pieces
Flour 350 gr
Baking powder 1 teaspoon
Coconut chips 40 gr
Категория:

#shorts пирог с ягодами

#shorts пирог с ягодами
920
1:00
Категория:

Держала их в секрете 6 лет! ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы всё это попробовали! ПРИПРАВЫ - Кухня наизнанку

Держала их в секрете 6 лет! ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы всё это попробовали! ПРИПРАВЫ - Кухня наизнанку
108 382
11:08
Мои любимые рецепты, которые я держала в секрете 6 лет! Сегодня делюсь! Робот-мойщик окон Atvel Zorro Z6 можно заказать на официальном сайте https://atvel.ru/zorro-z6?utm_campaign=KUCHNYIAZ6&erid=2Vfnxy8cwhr
Или на OZON https://www.ozon.ru/product/robot-dlya-mytya-okon-atvel-zorro-z6-stekloochistitel-s-naborom-smennyh-chistyashchih-salfetok-dlya-859731495/?utm_campaign=vendor_org_112893_KUCHNYIAZ6&hs=1&erid=2Vfnxy8cwhr
Промокод KUCHNYIAZ6 дает скидку 7 %. Действует на официальном сайте и на OZON до 31.12.2024
Реклама ООО «АВАКС», ИНН 7728338616, erid:2Vfnxy8cwhr
Мои книги здесь https://books.min2.ru
00:00 Приправы своими руками
00:23 Приправа для картофеля - рецепт
01:26 Приправа для пиццы и пасты
02:24 Смесь для салатов, десертов и выпечки
04:38 Приправа для курицы - рецепт
05:51 Приправа для мяса своими руками
06:35 Приправа для рыбы - авторский рецепт
08:10 Приправа для плова - рецепт
09:07 Приправа для харчо
10:10 Смесь пряностей для сладкой выпечки
РЕЦЕПТЫ:
—1— Приправа для картофеля
• Чеснок сушеный - 1 ст.л.
• Лук сушеный - 1 ст.л.
• Чабер - 1 ст.л.
• Кориандр - 1 ст.л.
• Паприка - 1 ст.л.
• Майоран - 1 ст.л.
• Укроп - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
• Перец красный острый - 0,5 ч.л.
• Тмин - 0,5 ч.л.
—2— Приправа для пиццы и пасты
• Розмарин - 1 ч.л.
• Тимьян - 1 ч.л.
• Базилик - 1 ч.л.
• Орегано - 1 ч.л.
• Кинза - 1 ч.л.
• Чабер - 1 ч.л.
• Майоран - 1 ч.л.
• Мята - 1 ч.л.
• Лук сушеный - 1 ч.л.
• Чеснок сушеный - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
—3— Смесь для салатов, десертов и выпеки
• Тыквенные семечки - 0,5 стакана
• Семена подсолнечника - 0,5 стакана
• Семена кунжута белого - 3 ст.л.
• Семена кунжута черного - 1 ст.л.
• Семена льна - 3 ст.л.
—4— Приправа для курицы
• Паприка копченая - 2 ч.л.
• Кориандр - 2 ч.л.
• Куркума - 1 ч.л.
• Чеснок сушеный - 1 ч.л.
• Лук сушеный - 1 ч.л.
• Зира - 1 ч.л.
• Имбирь молотый - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 0,5 ч.л.
• Черный перец молотый - 0,5 ч.л.
• Уцхо-сунели (голубой пажитник) - 0,5 ч.л.
• Майоран - 0,5 ч.л.
• Мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
• Кардамон молотый - щепотка
• Соль - 1 ч.л.
—5— Приправа для мяса
• Сушеный лук - 2,5 ч.л.
• Сушеный чеснок - 1,5 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Тмин - 0,5 ч.л.
• Черный перец (молотый) - 0,5 ч.л.
• Кайенский перец (чили) - 0,5 ч.л.
• Майоран - 0,5 ч.л.
• Петрушка - 0,5 ч.л.
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
—6— Приправа для рыбы «17»
• Сушеный чеснок - 3 ч.л.
• Сушеный лук - 3 ч.л.
• Паприка - 2 ч.л.
• Кориандр - 1,5 ч.л.
• Сушеный укроп - 2 ч.л.
• Петрушка - 1 ч.л.
• Кинза - 2 ч.л.
• Горчичный порошок - 2 ч.л.
• Куркума - 1,5 ч.л.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Перец острый красный - 0,5 ч.л.
• Лемонграсс - 1 ч.л.
• Мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
• Лавровый лист - 6-8 шт. (или молотый 1/3 ч.л.)
• Тмин - 1 ч.л.
• Кунжут - 2 ч.л.
• Цедра лимона - 0,5 ч.л.
—7— Приправа для плова
• Зира - 2 ч.л.
• Черный перец (горошком) - 1 ч.л.
• Кориандр (горошком) - 1 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
• Барбарис - 1,5 ч.л.
—8— Приправа для харчо
• Уцхо-сунели (голубой пажитник) - 2 ч.л.
• Сушеные томаты - 4 ч.л.
• Имеретинский шафран - 1/2 ч.л.
• Кориандр - 1 ч.л.
• Черный перец (молотый) - 1 ч.л.
• Кайенский перец (чили) - 1/3 ч.л.
• Лавровый лист (молотый) - 1/4 ч.л.
—9— Смесь пряностей для сладкой выпечки
• Корица молотая - 2 ч.л.
• Имбирь - 1 ч.л.
• Мускатный орех - 0,5 ч.л.
• Кардамон - 0,5 ч.л.
• Гвоздика - 5-6 шт.
• Бадьян - 1 шт.
• Черный перец - на кончике ч.л.
______
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/
Категория: заготовки

Яблочный Пирог на Сковороде

Яблочный Пирог на Сковороде
9 549
8:05
Пирог очень вкусный и прост в приготовлении.
Приятного аппетита!
***************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
https://goo.gl/gNtayw

Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
Мой TikTok: https://www.tiktok.com/@olgamatveyrecipes?_t=8jsL9W2ZRBd&_r=1
*******************************************
Рецепт:
Яблоки 3-4 шт
Яйца 2 шт
Ванильный Сахар 1 чайная ложка
Сахар 3 ст. ложки
Масло сливочное 50 гр в тесто
Сливочное масло для карамели 30 гр
Кефир 400 мл
Мука 300 гр
Разрыхлитель 1 чайная ложка
**************************************
Recipe:
Apples 3-4 pcs
Eggs 2 pcs
Vanilla Sugar 1 tsp
Sugar 3 tbsp
Butter 50 g
Butter for caramel 30 g
Kefir 400 ml
Flour 300 g
Baking powder 1 tsp
************
Thanks for watching! MORE VIDEOS in ENGLISH
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N
**************************************
SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
https://www.youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1
******************
************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/vkysnueveschi/
Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/
Threads: https://www.threads.net/@olga_matvii
TikTok: https://www.tiktok.com/@olgamatveyrecipes?_t=8jsL9W2ZRBd&_r=1
Канал в Telegram: https://t.me/OlgaMatveyy
Twitter: https://twitter.com/Dima111111
******************************************************
******************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0
6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikrYgYIgFZjPFa-iFNUK2FN
7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB
9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv
11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iluwUjMhCsyHfbctUI5aBVj
12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikXL3Fstvl1bg5Xl06yAP8Z
13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikuIOpuNXLJ2P5fUjXweUGD
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G
15)Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv
16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
#пирог #рецеты #рецепт #ОльгаМатвей #recipe #яблочныйпирогрецепт
Категория: на скорую руку

БЛЮДО ОГОНЬ! Редко кто готовит а зря. Из самых простых продуктов.

БЛЮДО ОГОНЬ! Редко кто готовит а зря. Из самых простых продуктов.
284
5:35
ингредиенты:
мука 700 гр
кефир 1,5 стакана
растительное масло 100 мл
яйцо 2 шт
соль 1 ч л
сода 1 ч л
мясо 500 гр
картофель 500 гр
лук 3-4 шт
жир по желанию
соль по вкусу
паприка копченая
чёрный перец
зелень
Категория:

Вкусный САЛАТ ТАБУЛЕ. Полезный салат с БУЛГУРОМ, ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Вкусный САЛАТ ТАБУЛЕ. Полезный салат с БУЛГУРОМ, ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ. Рецепт от Всегда Вкусно!
3 595
1:04
Табуле – вкусный и полезный салат, гарнир или закуска. Табуле наполнен деликатным ароматом свежих трав, вкусными и сочными помидорами, соком лимона, оливковым маслом и конечно же булгуром с его тонким ореховым вкусом, нежной текстурой внутри и слегка хрустящей снаружи, что делает этот салат еще более приятным.
Булгур в этом блюде основной ингредиент, крупа богата витаминами и минералами, не содержит холестерина и жиров, хороший источник клетчатки, белка и сложных углеводов. Если вы еще не готовили булгур – попробуйте и вы найдете здоровую альтернативу привычным рису, гречке и другим гарнирам, и добавите его в повседневный рацион.
Салат с булгуром помимо пользы приятно удивит вас простотой приготовления и минимумом затрат, состоит из нескольких продуктов, многие из которых всегда под рукой, а свежие травы можно добавить по их наличию и сезону. Этот питательный салат порадует всех, он подойдет как идея для постного меню, вегетарианцам или как гарнир под основное блюдо. Приготовьте этот полезный, простой и вкусный салат из булгура на обед или ужин для гостей или семьи, наполните дом свежими ароматами наступающей весны!
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
https://vsegdavkusno.ru/recipes/salat-tabule
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться этим видео с друзьями, которые тоже ценят вкусную домашнюю кухню!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#табуле #булгур #рецептсалата #рецептсалат #полезныйсалат #гарниры #гарнир #постнаяеда #постноеблюдо #постный

ВОТ ЧТО СЕЙЧАС НУЖНО ГОТОВИТЬ! Такой рецепт пригодится всем! Рулет с яблоками

ВОТ ЧТО СЕЙЧАС НУЖНО ГОТОВИТЬ! Такой рецепт пригодится всем! Рулет с яблоками
396
8:03
Очень нежный бисквитный рулет с яблоками. Готовится просто. Начинка запекается вместе с тестом, что очень экономит время приготовления. Такой рулет отлично подходит для каждодневного меню.
ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал , оценка видео , репост и комментарий!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Рулет с яблоками 0:00
яйца - 4 шт.
мука - 100 г
сахар - 80 г
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
Начинка:
яблоки - 5 шт.
сахар - 2 ст. л.
корица молотая - 1 ч. л.
2. Яблоки запечённые с творогом 4:37
яблоки - 6 шт.
творог - 200 г
сахар - 2 ст. л.
корица молотая - 1 ч. л.
желток - 1 шт.
Заходите на мой сайт с пошаговыми рецептами https://gotovimop.com
Хэштеги: #бисквитныйрулет #рулет #рецептрулета
Категория: десерты

Булочки с Изюмом | Тесто как ПУХ !!!

Булочки с Изюмом | Тесто как ПУХ !!!
8 397
10:16
Булочки очень вкусные. Обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!
***************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
https://goo.gl/gNtayw

Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
Мой TikTok: https://www.tiktok.com/@olgamatveyrecipes?_t=8jsL9W2ZRBd&_r=1
*******************************************
Рецепт:
Молоко 200 мл
Сахар 150 гр
Мука 670 гр (возможно еще 50 гр)
Дрожжи сухие 12 гр
Яйца 3 шт
Ваниль
Масло сливочное 150 гр
Лимон
Изюм 100 гм
Соль 0,5 чайной ложки
**************************************
Recipe:
Milk 200 ml
Sugar 150 g
Flour 670 g (possibly another 50 g)
Dry yeast 12 g
Eggs 3 pcs
Vanilla
Butter 150 g
Lemon
Raisins 100 g
Salt 0.5 teaspoon
************
Thanks for watching! MORE VIDEOS in ENGLISH
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N
**************************************
SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
https://www.youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1
******************
************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/vkysnueveschi/
Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/
Threads: https://www.threads.net/@olga_matvii
TikTok: https://www.tiktok.com/@olgamatveyrecipes?_t=8jsL9W2ZRBd&_r=1
Канал в Telegram: https://t.me/OlgaMatveyy
Twitter: https://twitter.com/Dima111111
******************************************************
******************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0
6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikrYgYIgFZjPFa-iFNUK2FN
7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB
9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv
11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iluwUjMhCsyHfbctUI5aBVj
12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikXL3Fstvl1bg5Xl06yAP8Z
13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikuIOpuNXLJ2P5fUjXweUGD
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G
15)Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv
16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
#выпечка #рецеты #рецепт #ОльгаМатвей #recipe
Категория: куличименю на пасху

Буду готовить КУЛИЧИ на ПАСХУ из такого теста! Сравнила ДВА рецепта теста для итальянских ПАНЕТТОНЕ

Буду готовить КУЛИЧИ на ПАСХУ из такого теста! Сравнила ДВА рецепта теста для итальянских ПАНЕТТОНЕ
84 165
16:40
Итальянские панеттоне - рецепты и сравнение. Куличи на Пасху. Скачивайте приложение "Перекресток" https://app.perekrestok.ru/AEfu/4jt6y01u
Промокод «НАИЗНАНКУ20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
Наши семейные куличи и куличи творожные без дрожжей здесь https://youtu.be/M41YYyMq8Z8?si=ancsrBU2gnLXDu3Y
Глазурь для куличей https://youtu.be/WVLDoEdfgME?si=cmkkfpIl1P2v51Au
Лимонные кексы (сразу 4 рецепта с использованием разной муки) здесь https://rutube.ru/video/4bf9ed9530607357f28dc63eeb72394d/
00:00 Выпечка на Пасху
00:16 Панеттоне (простой рецепт)
01:09 Тесто для Панеттоне
02:19 Как проверить, получилось ли тесто
04:38 Макаронаж
07:10 Как правильно остудить Панеттоне
08:35 Еще один рецепт Панеттоне
15:07 Сравнение
Реклама. АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110). erid: 2VfnxyQjiqW
РЕЦЕПТЫ:
---1---
Опара:
• Молоко (теплое) - 300 мл
• Дрожжи (у меня прессованные) - 20 г (если сухие - тогда 6-7 г)
• Сахар - 2 ст.л.
• Мука - 6 ст.л. (муку беру от общего количества)
Тесто:
• Опара
• Сахар - 200 г
• Апельсиновая цедра от 2-х апельсинов (~ 30 г)
• Ванильный сахар - 2 ч.л.
• Ароматизатор «рoм» - 5-6 капель
• Яичные желтки - 6 шт.
• Мука - 530 г (от этого количества беру муку для опары, остальное - в тесто!)
• Масло сливочное - 100 г
Добавки:
• Изюм, клюква сушеная - 150 г
• Цукаты апельсиновые - 30 г (замачиваю) +70 г (не замачиваю)
• Кoньяк (для заливки) ~ 100 г
*** Формы 90х90 мм - 8 шт. (теста в каждую форму ~ 175 г)
---2---
Ароматная добавка:
• Апельсиновая цедра - 30 г
• Мед - 30 г
• Сахар ванильный - 1,5 ч.л.
• Ароматизатор «рoм» - 5-6 капель
Добавки:
• Изюм - 80-100 г
• Апельсиновые цукаты - 80-100 г
• Сок апельсиновый - 80-90 мл
• Кoньяк - 40 мл
Опара:
• Вода (теплая) - 80 мл
• Дрожжи - 15 г (если сухие - 5-6 г)
• Сахар - 10 г
• Мука (с содержанием бека не менее 13 г) - 60 г
Первое тесто:
• Опара
• Мука (с содержанием бека не менее 13 г) - 260 г
• Вода - 70 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 8 г
• Сливочное масло - 70 г
Тесто-крем:
• Сахар - 60 г
• Сливочное масло - 60 г
• Яичные желтки - 3 шт.
• Ароматная добавка
• Мука - 120 г
Второе тесто:
• Первое тесто
• Тесто-крем
• Цукаты, изюм
*** Формы 110х90 мм - 5 шт. (на форму 230-240 г теста)
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/
Категория: тестовыпечка
★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
11/282