ЕТКС. РЕЗЧИК СЫРЬЯ (2-й разряд)

Характеристика работ. Подготовка к резке (разборка и визуальная сортировка) растительного, животного сырья, полуфабрикатов изделий медицинского назначения (ваты, горчичников, пластырей, лигнина и др.) и резка их на резательных машинах различных систем. Визуальный контроль за степенью измельчения сырья. Наблюдение за работой, наладка и регулирование обслуживаемого оборудования и применяемых инструментов. Пуск, остановка и чистка резательной машины. Точка ножей. Укладка измельченного сырья в тару.

Должен знать: устройство резательных машин различных систем и принцип их работы; способы регулирования работы обслуживаемого оборудования; приемы установки, регулирования и заточки ножей; способы резки сырья различного вида и полуфабрикатов изделий медицинского назначения; требования, предъявляемые к сырью, поступающему на резку; виды и свойства полуфабрикатов медицинского назначения, подвергаемых резке; способы регулирования резательной машины; назначение вырабатываемых изделий медицинского назначения и предъявляемые к ним требования.

Примеры работ

1. Животное сырье (различные органы животных) - сортировка, разборка и резка.

2. Панты оленей - чистка и резка.

3. Растительное сырье в производстве галеновых препаратов - резка.