ЕТКС. Раскройщик кожевенного сырья (5-й разряд)

Характеристика работ. Раскрой (крупонирование) полуфабрикатов, голья, шкур крупного рогатого скота на крупоны (чепраки), воротки, полы и другие элементы кроя. Контурирование крупного кожевенного сырья в соответствии с государственными стандартами и техническими условиями; удаление мозолеобразных выступов скакательных суставов и веерообразных частей задних лап.

Должен знать: рациональные методы раскроя шкур крупного рогатого скота и правила контурирования; топографию кож; государственные стандарты, технические условия на контурирование крупного кожевенного сырья; способы заточки и правки инструмента.