ЕТКС. Хлебопекарно- макаронное производство


ЕТКСЕдиный тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих
Выпуск 51Хлебопекарно- макаронное производство
§§ 1 - 2Дрожжевод (2-й разряд, 3-й разряд)
  § 3Заквасчик
  § 4Кочегар производственных печей
  § 5Машинист машины по чистке и смазке листов
  § 6Машинист низальных машин
§§ 7 - 8Машинист ошпарочного агрегата (2-й разряд, 3-й разряд)
  § 9Машинист поточной линии формования хлебных изделий
  § 10Машинист пруфера
  § 11Машинист тесторазделочных машин
  § 12Оператор поточно-автоматической линии
  § 13Оператор установки бестарного хранения сырья
§§ 14 - 17Пекарь (2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд)
  § 18Пекарь-мастер
  § 19Полимеризаторщик металлических форм и листов
  § 20Прессовщик полуфабриката макаронных изделий
  § 21Сушильщик длиннотрубчатых макарон
§§ 22 - 25Тестовод (2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд)
  § 26Укладчик хлебобулочных изделий
  § 27Формовщик теста

Постановление Минтруда РФ от 05.03.2004 N 30