ЕТКС. Машинист чаезавялочных машин (3-й разряд)

Характеристика работ. Ведение процесса завяливания зеленого чайного листа на чаезавялочных машинах конвейерного типа с ручной загрузкой чайного листа с ленточного транспортера. Разгрузка машин. Регулирование и соблюдение режимов температуры, подачи воздуха и продолжительности процесса завяливания. Контроль хода процесса и периодическая проверка качества завяливания листа. Соблюдение режима работы вентиляторов и воздуховодов. Устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемых машин и оборудования, их чистка и смазка. Ведение установленного учета.

Должен знать: сорта зеленого чайного листа; параметры технологического режима процесса завяливания и приемы их регулирования; методы определения качества завяленного листа; устройство чаезавялочных машин конвейерного типа.