ЕТКС | Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих |
Выпуск 51 | Производство чая |
§ 21 | Прессовщик плиточного чая |
Характеристика работ. Ведение процесса прессования плиточного чая на гидравлических прессах. Наблюдение за наполнением форм пресса чаем. Включение и выключение пресса. Контроль режима давления и при необходимости регулирование его. Периодическая проверка качества прессования плиток чая. Предупреждение возможного брака, чрезмерного увлажнения и россыпи чая. Устранение мелких неисправностей в работе пресса.
Должен знать: технологию прессования плиточного чая; требования, предъявляемые к весу и внешнему виду плиточного чая; устройство и принцип работы гидравлических прессов; параметры установленного режима давления.