Зирбаджа (жареное мясо под белым соусом) является добрым предзнаменованием, если блюдо приготовлено без шафрана. Если же он присутствует, то сновидца, отведавшего это блюдо, ожидает болезнь. То же самое толкование относится и к другим блюдам, содержащим что-либо желтого цвета.
Напротив, любое блюдо, содержащее что-нибудь белого цвета, знак красоты и счастья, за исключением блюда, называемого махиз (из обезжиренного молока), которое предвещает большую горечь ввиду отсутствия жира. (Смотрите также Мясо)