Торт "Наполеон" [sweet & flour]
  3:22

Торт “Наполеон” — это один из самых популярных праздничных десертов. Мороки с этим тортом немало, но домашнюю выпечку ничем не заменить! Поверьте, “Наполеон” стоит потраченного времени на раскатку теста, заготовку крема и пропитку.

Ингредиенты:
Для коржей:
Сливочное масло (комнатной температуры) – 80 г
Сахар – 100 г
Куриное яйцо (комнатной температуры) – 2 шт.
Молоко – 300–350 мл
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Мука – 800-900 г
Для крема:
Вареная сгущенка – 500 г
Жирные сливки (30-35%) – 700 мл
Молоко – 500 мл
Крахмал – 4 ст. л.
Куриное яйцо – 2 шт.
Сахар (по желанию) – по вкусу

Выход – примерно 2,3-2,7 кг/примерно 10-12 порций
Калорийность на 100 г – 302 ккал

Источник рецепта: alenakogotkova.livejournal.com/4385.html#In English

Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD

Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D