Бургер-Кексы: Оригинальный Рецепт Сочных Домашних Чизбургеров
  1:47

Вот как мы приготовили эти сочные домашние бургер-кексы. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Чтобы приготовить сочные домашние бургер-кексы (6 штук), нам нужно:
Для теста:
350 г муки
7 г сухих дрожжей
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка соли
200 мл теплой воды

Для начинки:
400 г говяжьего фарша
1 луковица
50 г тертого сыра
соль и перец
2 столовые ложки оливкового масла
кетчуп или томатный соус

Для украшения:
12 кусочков маринованного огурца
2 столовые ложки кетчупа
6 ломтиков сыра

Готовим:
Сначала готовим тесто: смешиваем ингредиенты в большой емкости, как следует перемешиваем и оставляем на 1 час в теплом месте.
Когда тесто поднимется, разделим его на 6 кусков и выложим их в смазанную форму для кексов, прижмем, чтобы в центре образовалось место для начинки.
Фарш обжариваем на оливковом масле, добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец, столовую ложку кетчупа или томатного соуса, сыр.
Готовую мясную начинку выкладываем в форму поверх теста и ставим ее в духовку - 30 минут при 160° C.
Уже готовые горячие кексы украшаем ломтиками сыра, кетчупом и кусочками маринованного огурца.
Идеальный перекус. http://www.g8ozd.ru/cheeseburger-keksi/