Думаешь, Это Блюдо Нужно Есть с Мясом? Спасибо Бабуле за Подсказку!
  3:02

Как сделать грибы вкуснее мяса - готовлю бургер с пулд порк из грибов. Не знаешь, чем заменить мясо? Грибы - это идеальная замена мясу, из которой получаются не менее сочные, вкусные и сытные блюда.

*******************************************
Порции: 4
Время работы: 50 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 70 минут
Время охлаждения: 20 минут
Уровень сложности: просто

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

500 г грибов (у нас королевские вешенки)
5 г кайенского перца
5 г тмина
5 г паприки
20 мл оливкового масла
30 мл соуса барбекю

Для соуса с капустой:

250 г консервированного нута
10 г горчицы
10 мл яблочного уксуса
соль и перец
150 мл растительного масла
100 г белокочанной капусты
100 г моркови
50 г красного лука

Для гремолаты:

100 г свежей петрушки
10 г морской соли
5 г хлопьев чили
цедра лимона
1 зубчик чеснока
20 мл оливкового масла

Для гарнира:

подсушенный консервированный нут
20 мл оливкового масла
5 г паприки
5 г кайенского перца
5 г тмина
10 г морской соли
10 г зелени для подачи, например, розмарина или тимьяна

Для работы:

блендер
4 булочки для бургера

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ - ПО ССЫЛКЕ:
https://www.g8ozd.ru/gribi-vkusnee-mj...

Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/2ncdvshn

Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAH...

*******************************************
Ищите наc на

Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo...

Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/

Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/

Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/

YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело...

*******************************************