Картофельные Медальоны “Четыре Сыра” С Оригинальным Соусом. Вкуснятина!
  1:26

Картофельные Медальоны “Четыре Сыра” С Оригинальным Соусом. Вкуснятина!
Вот как мы приготовили картофельные медальоны “Четыре сыра”. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Чтобы приготовить картофельные медальоны "Четыре сыра", нам нужно:

Для медальонов:
300 г вареного картофеля
80 г тертой моцареллы
60 г тертого сыра (Гауда)
60 г тертого пармезана
50 г тертого сыра (Эмменталь)
1 чайная ложка петрушки
мука
яйцо
панировочные сухари
растительное масло для жарки

Для соуса:
растительное масло
1 луковица
1 зубчик чеснока
перец чили
1 столовая ложка томатной пасты
200 мл кока-колы
25 мл бальзамико
200 мл протертой мякоти томатов

Готовим:
Разминаем вареный картофель в однородное пюре, добавляем 4 разных сорта сыра и мелко нарезанную петрушку.
Формируем из картофельной массы небольшие медальоны и панируем: обваляем в муке, обмакнем в яйцо и обваляем в сухарях.
Обжариваем медальоны в масле до золотистой корочки.
Теперь приготовим соус: обжариваем в масле кусочки лука, мелко нарезанный чеснок, перец чили и томатную пасту. Хорошенько перемешиваем.
Добавляем колу и бальзамико. Хорошенько перемешаем и дадим соусу немного покипеть на слабом огне. Добавляем мякоть томатов. Готово!

Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/medaljon-4-sira/
Просмотры на YouTube: 18 406

Похожее видео

★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
6/15