Вот как мы приготовили этот нежнейший торт из печенья с малиной.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить торт из печенья с малиной, нам нужно:
Для основы:
2 яйца
100 г сахара
120 г муки
10 г кукурузного крахмала
1 ч.ложка разрыхлителя
Для начинки:
185 мл малинового сиропа (можно использовать жидкое варенье)
375 мл воды
55 г порошка для пудинга (мы использовали малиновый)
375 г ягод малины (свежих или замороженных)
Для крема:
400 г взбитых сливок
Для украшения:
сливочное печенье, 12 штук
12 ягод малины
сахарная пудра
Форма:
квадратная форма для запекания примерно 25см х 25 см
Готовим:
Сначала готовим основу: взбиваем яйца с сахаром, добавляем смешанные вместе муку, крахмал и разрыхлитель. Выстилаем форму для пирога промасленной бумагой и равномерно заполняем тестом. Выпекаем около 10 минут при 200°C.
Пока основа готовится, смешиваем малиновый сироп с водой и добавляем смесь для пудинга, доводим до кипения. Затем добавляем размороженную и размягченную малину, хорошенько перемешиваем.
Когда основа пирога готова, равномерно выкладываем сверху малиновую начинку и ставим пирог в холодильник.
Когда начинка загустеет, выкладываем поверх нее взбитые сливки, а сверху ровными рядами кладем печенье. Осталось только украсить каждое печенье взбитыми сливками и ягодкой свежей малины.
Когда мы разрежем торт, он станет еще красивее - каждый кусочек превратится в аппетитное пирожное. Слегка присыпем его сахарной пудрой - и шедевр готов!
http://www.g8ozd.ru/tort-iz-pe4enja-s-malinoy/
Просмотры на YouTube: 15 533