12 продуктов, которые ВЫ ВЫБРАСЫВАЕТЕ, а зря! Вот что из них можно сделать!
  12:02

Мы очень часто, по привычке, выбрасываем остатки продуктов, из которых еще что-то можно приготовить. Смотрите, что я делаю с такими остатками.
Приправы (как я их готовлю дома) Я без них уже НЕ МОГУ готовить! Зачем соль? Зачем чеснок? Почему она влажная? - YouTube
Как я готовлю лепешки на рассоле ( и многое другое) (14) 23 копейки - ЧАСТЬ 2! Что я готовила, когда муж зарабатывал 23 КОПЕЙКИ В ДЕНЬ - YouTube

00:00 Привет, друзья!
00:16 Не выбрасываю стебли базилика и обрезки лимона
00:44 Ароматный уксус для салатов и маринадов
01:33 Куда я использую остатки лимона
02:22 Летний напиток из базилика и лимона
03:27 Куда я использую стебли кинзы
03:58 Вкусный соус для шашлыка
04:58 Как я использую стебли укропа и петрушки
05:49 Куда я использую обрезки овощей
06:30 Овощной бульон
07:57 Что можно приготовить из обрезков молодого картофеля
08:50 Как я использую жесткие части капусты
10:15 Почему я не выливаю рассол
10:29 Рогалики из теста на рассоле

РЕЦЕПТЫ:
—1— Ароматный уксус для салатов и маринадов
• Уксус столовый 9% - 500 мл
• Обрезки лимона
• Стебли базилика
• Гвоздика - 3 шт.

—2— Напиток из базилика и лимона
• Вода - 1,5 л
• Базилик (фиолетовый) - 50 г
• Лимон - 1 шт.
• Сахар - 100 г (регулируйте по своему вкусу!)

—3— Соус для шашлыка
• Томатная паста - 2 ч.л.
• Измельченные стебли кинзы с маслом - 2 ч.л.
• Вода - 2 ст.л.
• Уксус яблочный - 1/3 ч.л.
• Хмели-сунели - 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Овощной бульон
• Сельдерей
• Морковь
• Лук
• Стебли зелени
• Серединки сладкого перца
• Перец черный горошком - 5-6 шт.

—5— Котлеты с капустой
• Мясной фарш - 500 г
• Капуста - 300-400 г
• Лук - 1-2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Хлеб - 3-4 ломтика
• Перец черный молотый
• Соль

—6— Рогалики из теста на рассоле
• Рассол (или маринад) - 200 мл
• Мука - 400 г (примерно)
• Масло растительное (без запаха) - 80 мл
• Сахар - 50 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Начинка

➤ Telegram: https://t.me/min2ru
➤ Официальный сайт https://min2.ru

Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: http://incompetech.com/