Заворачиваем три ингредиента в кусочки теста. Идеальные закуски к празднику!
  3:38

Заворачиваем три ингредиента в кусочки теста. Идеальные закуски к празднику!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2STnOoZ

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/gorja4ije-zakuski-k-prazdniku/

Каждый раз с приближением праздников мы думаем, чем же украсить торжественный стол. Конечно, любимые салаты и закуски никогда не подведут. Но почему бы не попробовать что-то новое? Вот как мы приготовили целую башню из горячих закусок к празднику.

Чтобы приготовить простые горячие закуски к праздничному столу, нам нужно:

Для теста:

1 кг муки
4 г сухих дрожжей
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки рапсового масла
около 550 мл теплой воды
3 яичных желтка

Для начинки:

мини-моцареллы
помидоры черри
кусочки сосиски

Для соуса:

400 г сыра раклет
80 мл сливок средней жирности
3 столовые ложки петрушки

Для украшения:

картон и фольга
зубочистки

Готовим:

1.) Смешиваем все ингредиенты для теста (кроме желтков) и оставляем подниматься в теплом месте примерно на час. Когда тесто готово, раскатываем его и режем на одинаковые квадратики (примерно 7 х 7 см).
2.) В каждый кусочек теста заворачиваем начинку - моцареллу, кусок сосиски или помидорку. Формируем шарик из теста с начинкой внутри.
3.) Кладем шарики из теста на противень, смазываем желтком и ставим в духовку на 14 минут при 180 °C в режиме обдува.
4.) Теперь нужно сделать подставку: вырезаем из картона 2 треугольника примерно 15 х 35 см размером. Надрезаем один из треугольников и вставляем в него второй, как показывает видео. Получается картонная конструкция, которую можно надежно поставить на большую тарелку.
5.) Оборачиваем конструкцию листом фольги. Когда наши закуски готовы, накалываем каждую на зубочистку и втыкаем в фольгу. Желательно приготовить столько, чтобы вся конструкция покрылась шариками из теста.
6.) Для соуса растопим сыр, смешиваем со сливками и аккуратно поливаем соусом нашу башню с закусками. Посыпаем все свежей зеленью.

А для детского меню у нас есть еще несколько очаровательных идей. Как приготовить угощения в виде животных для детского праздника, покажет подробный рецепт: https://www.g8ozd.ru/vkusnije-zhivotnije/
Просмотры на YouTube: 396 470

Похожее видео

★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
77/267