Торт "Норка крота" с клубникой
  1:33

Подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Торт "Норка крота" с клубникой: вкуснейший десерт с нежной начинкой
Нужно:

Для теста:

200 г сливочного масла
150 г сахара
4 яйца
150 г фундука
130 г муки
60 г какао
2 чайные ложки разрыхлителя
1 щепотка соли

Для начинки:

500 г творожного сыра
200 г сливок
125 г маскарпоне
50 г сахара
100 г клубничного варенья
500 г клубники

Готовим:

Чтобы приготовить тесто, смешиваем все ингредиенты в большой миске с помощью миксера. Затем выкладываем массу на дно формы для выпечки и ставим в духовку - 35 минут при 170 °C.
Пока основа выпекается, приготовим начинку: смешиваем творожный сыр, сливки, маскарпоне и сахар.
Когда шоколадная основа готова, с помощью ложки выковыриваем тесто из середины, чтобы освободить место под начинку.
Получившуюся полость сначала смажем изнутри вареньем, а потом заполним целыми клубничками. Следом выкладываем крем - он должен заполнить торт до самых краев.
Тесто, которое мы до этого вынули из коржа, разламываем на мелкие кусочки и насыпаем сверху, чтобы торт напоминал рыхлую кучку земли.
Ну, вот и все! Роскошный десерт готов.
Приятного аппетита!
http://www.g8ozd.ru/norka-krota-s-klubnikoy/