Форму для пирога выкладываем печеньем и поливаем кремом. Бесподобно!
  3:29

Форму для пирога выкладываем печеньем и поливаем кремом. Бесподобно!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2JdwwtD

Вот как приготовить потрясающие десерты без выпечки. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/vkusniy-tort-bez-vipechki/

Чтобы приготовить вкуснейший десерт ганаче без выпечки, нам нужно:

Для крема:

400 мл сливок (30%)
200 мл сгущенного молока
200 г сливочного масла
18 г желатина
немного воды

Для ганаче:

100 мл сливок (30%)
100 г горького шоколада
50 г молочного шоколада
1 столовая ложка растительного масла

Для основы:

печенье по вкусу (лучше выбрать плотное и толстое печенье, которое не размякнет под кремом)

Готовим:

В большую круглую форму для открытого пирога (28 см в диаметре). Выкладываем форму - дно и стенки - печеньем так, чтобы просветов оставалось как можно меньше.

Для крема смешиваем желатин с водой и добавляем к подогретым на слабом огне сливкам (300 мл) , добавляем сгущенное молоко. Хорошенько перемешиваем, чтобы желатин полностью растворился и ставим остывать.

В отдельной емкости взбиваем оставшиеся сливки с маслом, после чего добавляем остывший крем. Получившуюся смесь выкладываем в форму поверх печенья.

Наконец готовим ганаче: растопим шоколад на водяной бане, добавим сливки и масло, постоянно помешивая. Когда масса станет однородной, равномерно поливаем ею всю поверхность десерта. На 30 минут ставим форму в холодильник. Готово!

Бонус: Чтобы приготовить восхитительный черничный чизкейк без выпечки, нам нужно:

85 г печенья
3 столовые ложки растопленного сливочного масла
7 листов желатина (или 10 г желатинового порошка)
200 мл сливок
200 г замороженной черники
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки лимонного сока
250 г творожного сыра
100 г натурального йогурта
3 столовые ложки сахара

Подробный рецепт здесь: http://www.g8ozd.ru/chernichniy-cheesecake/

Бесподобные десерты, которые даже выпекать не нужно! Нужно только наслаждаться.
Просмотры на YouTube: 81 070

Похожее видео

★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
10/148