Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2JXmsog
Вот как мы приготовили нежный банановый десерт с вареной сгущенкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/bananoviy-desert/
Чтобы приготовить десерт с бананами и вареной сгущенкой, нам нужно:
банановый хлеб (приготовить его очень просто, рецепт здесь)
ванильный пудинг
400 г горького шоколада
2 полоски плотной пластиковой пленки (10 см высотой)
взбитые сливки
шоколадные шарики
Для крема:
1 банка сгущенки
50 мл молока
Для бананов:
3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки рома
3 больших банана
1/2 апельсина
Готовим:
1.) Для начала отварим сгущенку, на это нужно примерно 3 часа. Главное следить, чтобы вода не выкипела. Когда вареная сгущенка готова, смешиваем ее с молоком.
2.) Режем банановый хлеб на толстые ломтики и вырезаем их них 6 круглых кусков.
3.) Смазываем каждый кусочек кремом из сгущенки.
4.) Готовим карамелизированные бананы. Для этого режем бананы на круглые ломтики и кладем на сковороду сахар и сливочное масло. Когда масло и сахар растают, добавляем ром. Добавляем сок апельсина и обжариваем в смеси кусочки бананов.
5.) Теперь собираем десерт, для этого нам понадобится плотная пленка, которую мы оборачиваем вокруг круглого куска бананового хлеба.
6.) Поверх хлеба кладем кусочки бананов и порцию пудинга, затем снова кусочек бананового хлеба, кусочки бананов и пудинг. Затем на час ставим десерт в холодильник.
7.) Затем снимаем пленку и густо покрываем растопленным шоколадом. Снова оборачиваем десерт пленкой и опять ставим в холодильник на 2 часа.
8.) Наконец, добавляем сверху сливки и кусочки шоколада. И чудесный десерт готов.
Вареная сгущенка, к слову, простой и очень практичный продукт, с которым можно приготовить множество вкуснейших десертов.
Чтобы приготовить чуррос с вареной сгущенкой, нам нужно:
250 мл воды
120 мл молока
120 г муки
1 щепотка соли
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки сахара
1 банка сгущенки
растительное масло для фритюра
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/churros-so-sgushenkoy/
Просмотры на YouTube: 50 496