Белково- заварной крем за 10 минут легко и просто
  3:33

Белково-заварной крем-отличный вариант для украшения тортов. Вкусный, легкий и бюджетный крем. Готовится он легко и просто!Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ

Для приготовления необходимо:
4 яичных белка
соль-на кончике ножа
Сироп: 1,5 ст.сахара,1/2 ст.воды
1/3 ч.л. лимонной кислоты
Приготовление:
Смешать сахар с водой и варить на среднем огне минуты 4-5. Добавить в сироп лимонную кислоту и продолжать варить еще минуты 2-3. Готовность сиропа легко определить: для этого капните каплю сиропа на тарелку, капля не должна растекаться.
Аккуратно отделите желтки от белков. Помните, для того чтобы белки хорошо взбились, необходимо чтобы ни капли желтка не попало в белок. А также посуда где будете взбивать белки, должна быть сухой и чистой. Добавьте в белки щепотку соли и взбивайте минуты 3-4 до устойчивых пиков. Добавляя тонкой струйкой горячий сироп продолжайте взбивать еще минуты 4-5. Крем готов!

"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!

Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP

Мы В КОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948
Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Мы вInstagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/
Мы в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100014547769125