Домашние пирожные с лимонным муссом и безе
⬇ ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/wmc8dpx4
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробный рецепт и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/limonnije-pirozhnije-s-beze/
*********************************************
Домашние пирожные - это высший пилотаж кондитерского мастерства... Так думают многие и, конечно, ошибаются. Вы наверняка сможете приготовить дома вот такие красивые круглые пирожные с лимонным муссом и хрустящим безе.
Чтобы приготовить круглые лимонные пирожные с безе, нам нужно:
Для бисквита:
85 г мягкого сливочного масла
85 г мелкого сахара
2 яйца (комнатной температуры)
0.2 г соли
0.2 г ванильного экстракта
сок и цедра одного лимона
102 г муки
34 г крахмала
4 г разрыхлителя
Для лимонного мусса:
12 г желатина
400 г взбитых сливок
70 мл лимонного сока
50 г мелкого сахара
80 мл холодной воды
Для крема:
60 мл лимонного сока
60 г сливочного масла
30 г сахара
1 яичный желток
1 яйцо
5 г крахмала
Для лимонного желе:
80 мл лимонного мармелада
40 мл воды
Для безе:
150 мл белка ( от 5 яиц)
30 г сахарной пудры
20 г лимонного мармелада
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: https://www.g8ozd.ru/limonnije-pirozhnije-s-beze/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Просмотры на YouTube: 14 689