Попробовал в Испании и Влюбился! Теперь Готовлю Его Через День
  4:07

Готовлю куриный рулет с начинкой во фритюре, который отлично подойдет и на ужин, и к приходу гостей. Метод приготовления и начинку я позаимствовал у знаменитого испанского блюда, поэтому рулет напоминает куриные крокеты в формате XXL.

*******************************************
Порции: 6
Время работы: около 1 часа 30 минут
Время приготовления: около 1 часа
Общее время: около 2 часов 30 минут
Время ожидания: около 12 часов
Уровень сложности: средний

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

Для куриного рулета с начинкой:

1 большая куриная грудка (около 300 г)
300 г колбасок для жарки
11 небольших перчиков (остроту выбирайте по вкусу)
100 мл оливкового масла
около 150 г мелко натертого сыра
цедра лимона
около 100 г смеси измельчённых чёрных оливок, каперсов и анчоусов
пищевая пленка
маленькая газовая горелка
соль и перец (по вкусу)

Для корочки:

1 л молока комнатной температуры
100 г сливочного масла
75 мл оливкового масла
150 г муки
300 г нарезанной кубиками ветчины
100 г нарезанного кубиками лука
2 ст.л. измельченной петрушки

Для панировки:

500 г муки
6 взбитых яиц
500 г панировочных сухарей
1 ст.л. паприки
растительное масло для жарки

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ - ПО ССЫЛКЕ:
https://www.g8ozd.ru/kurinij-rulet-s-...

Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y8tuv7jh

РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО:
https://www.g8ozd.ru/kuritsa-v-rassol...

Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAH...


*******************************************
Ищите наc на

Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo...

Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/

Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/

Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/

YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело...

*******************************************