Режем корж на треугольники и макаем в шоколад. Потрясающий десерт!
  3:18

Домашнее печенье "Ореховые уголки": простой и восхитительно вкусный десерт.
Домашнее печенье - это лучшее, чем можно порадовать себя и родных, когда есть немного свободного времени. И для следующего раза у нас есть для вас идеальный рецепт домашнего печенья - в это угощение вы влюбитесь с первого раза.

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2S3j1m6

Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pezenje-orechovije-ugolki/

*********************************************
Чтобы приготовить ореховые уголки с шоколадом (около 24 штук), нам нужно:

Для песочного теста:

470 г муки
190 г сливочного масла или маргарина
140 г сахара
3 яйца
1 1/2 чайные ложки разрыхлителя
1 щепотка соли
3 столовые ложки абрикосового мармелада

Для орехового слоя:

200 г сливочного масла
130 г сахара
2 чайные ложки ванильного ароматизатора
4 столовые ложки воды
400 г жареного фундука

Для декора:

200 г растопленного молочного шоколада
200 г растопленного горького шоколада
2 столовые ложки растительного масла

Готовим:

1.) Для начала приготовим песочное тесто: смешиваем муку, сливочное масло, сахар, яйца, разрыхлитель и щепотку соли. Замешиваем тесто руками, пока оно не станет эластичным и однородным. Затем накрываем миску и ставим тесто в холодильник примерно на полчаса.
2.) Готовое тесто кладем в глубокий противень так, чтобы получился ровный слой толщиной около 1 см.
3.) Смазываем тесто мармеладом.
4.) Жареный фундук измельчим. Для этого можно воспользоваться специальным измельчителем, а если его нет, поможет простой трюк: заворачиваем фундук в чистое полотенце и хорошенько колотим по нему скалкой. Кусочки орехов могут быть довольно крупными.
6.) Нагреваем в кастрюльке сливочное масло, добавляем сахар, ваниль, воду и помешиваем, пока смесь не станет однородной. Добавляем орехи и хорошенько перемешиваем.
7.) Ореховую смесь выкладываем ровным слоем поверх теста. Наконец, ставим противень в духовку на 30 минут при 160 °C в режиме обдува.
8.) Готовую основу для печенья достаем из духовки и даем ей слегка остыть. Затем режем все сначала на одинаковые квадраты, а потом каждый квадрат - на 2 треугольника.
9.) Смешиваем растопленный горький и молочный шоколад, добавляем растительное масло, а затем аккуратно погружаем катеты (вспоминаем геометрию) наших треугольников в шоколад. Кладем печенье на бумагу для выпечки, ждем, пока шоколад не застынет. Готово!

Это вкуснейшее печенье точно понравится всем! А если вам вдруг захочется дополнить его домашним мороженым, обратите внимание на рецепт десерта в бонус-видео. Все подробности вы найдете по ссылке: https://www.g8ozd.ru/taco-morozhenoje/
*********************************************

Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!

Ищите наc на

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/

Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/

YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты

*********************************************