Вкуснейшая закуска салат из запеченных баклажанов и помидоров . Полезное диетическое блюдо из запеченных и свежих овощей. Легкое летнее (и не только) блюдо. Прекрасно пополнит запасы витаминами и микроэлементами.
Для баклажанной икры овощи я запекаю и нарезаю только вручную ножом. Так получается вкуснее. И на следующей день она еще лучше!
500 гр баклажан
4-5 шт. помидор
1 луковица
оливковое масло по вкусу (1-3 ст.л.)
На противень выложить баклажаны и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.
Готовые баклажаны положить под пресс еще на 20-30минут
Очистить баклажаны от шкурки и нарезать мелкими кусочками (можно взюить миксером, тогда текстура будет более нежная)
Нарезать помидоры и лук, посолить и добавить масло. Все хорошо перемешать.
Готово! Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на наш канал:
http://bit.ly/2k5i2QG
Мы в социальных сетях:
https://www.facebook.com/simplefoodvideo
https://www.instagram.com/simplefood_video/
Для баклажанной икры овощи я запекаю и нарезаю только вручную ножом. Так получается вкуснее. И на следующей день она еще лучше!
500 гр баклажан
4-5 шт. помидор
1 луковица
оливковое масло по вкусу (1-3 ст.л.)
На противень выложить баклажаны и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.
Готовые баклажаны положить под пресс еще на 20-30минут
Очистить баклажаны от шкурки и нарезать мелкими кусочками (можно взюить миксером, тогда текстура будет более нежная)
Нарезать помидоры и лук, посолить и добавить масло. Все хорошо перемешать.
Готово! Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на наш канал:
http://bit.ly/2k5i2QG
Мы в социальных сетях:
https://www.facebook.com/simplefoodvideo
https://www.instagram.com/simplefood_video/
Просмотры на YouTube: 4 487
Похожее видео
| ★ подборка сегодня ★ случайное видео |
 первые блюда |
| • супы |
| • вторые блюда |
| закуски и салаты |
| • закуски |
| • салаты |
| • десерты |
| • сладости |
| • напитки |
| выпечка |
| • тесто |
| • сладкая |
| • несладкая |
| • булочки |
| • кексы |
| • куличи |
| • лаваш |
| • лепешки |
| • печенье |
| • пироги |
| • пирожки |
| • пирожное |
| • пицца |
| • торты |
| • запеканки |
| • блины и оладьи |
| • каши |
| • гарниры |
| • крема |
| • соусы и маринады |
| мясные блюда |
| • баранина |
| • говядина |
| • свинина |
| фарш |
| • котлеты |
| блюда из птицы |
| • курица |
| рыбные блюда |
| • красная рыба |
| • скумбрия |
| • треска |
| овощные блюда |
| • баклажаны |
| • кабачки |
| • капуста |
| • картофель |
| • огурцы |
| • помидоры |
| • тыква |
| блюда из круп |
| • рис |
| • блюда из макарон |
| • блюда из творога |
| • блюда с сыром |
| • заготовки |
| техника и посуда |
| • вафельница |
| • духовка |
| • микроволновка |
| • мультиварка |
| • посуда |
| • лайфхаки |
| • полезные советы |
20/31
