Готовлю снова и снова - 5 рецептов с кабачками
  6:51

►МОЯ ПОСУДА АМЕТ: https://vk.cc/9vZnkD
Промокод на скидку 5%: здоровоепитание

Кабачки - пожалуй очень любимы многими за то, что их легко готовить и кабачки сочетаются с огромным количеством продуктов.

Гениальные БАКЛАЖАНЫ готовлю только так, НОВЫЕ 5 РЕЦЕПТОВ которые перевернут ваше сознание! https://youtu.be/0Kyy7xMFLhM

Жаркое из цукини и картофеля
Цукини 300 г
Картофель молодой 200 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 3 зубчика
Перец Чили 15 г
Морковь 60 г
Растительное масло 5 г
Петрушка 10 г
Кориандр молотый
Соль
Вода 100 г + 100 г
На 100 г 42,6 кКал 1,8/1,1/7,2

Кабачковая икра на скорую руку
Кабачки 500 г
Морковь 130 г
Помидоры 300 г
Репчатый лук 150 г
Чеснок 5-6 зубчиков
Нерафинированное подсолнечное масло 15 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 50,8 кКал. 1,1/2,1/7,1

Молочный суп из кабачка (на 2 порции)
Кабачок 300 г
Молоко 2,5% 250 г
Репчатый лук 30 г
Оливковое масло 2 г
Морковь 40 г
Сыр твёрдый (пармезан) 10 г
Творожный сливочный сыр 15 г
Мускатный орех молотый щепотка
Чеснок сушёный
Перец чёрный молотый
Соль
На 100 г 60,3 кКал 2,6/3/5,8
Порция 265 г

Оладьи из кабачков
Кабачки молодые 400 г
Яйцо 1 шт
Мука пшеничная цельнозерновая 20 г
Сыр 20 г
Укроп
Соль 1/3 ч л
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Оливковое масло 1 ч л
Соус:
Греческий йогурт 120 г
Чеснок 1 зубчик
Соль
Укроп

Запеканка из кабачка, булгура и фарша
Ингредиенты:
Кабачок (желательно длинный) 400 г
Фарш говяжий постный 250 г
Булгур отваренный 400 г (150 г сухой крупы)
Чеснок 3 зубчика
Вяленые томаты 3-4 шт
Яйцо 1 шт
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Кумин 1/4 ч л
Йогурт натуральный 40 г
Соль
Для украшения петрушка, Черри
Так же понадобится форма для кекса с отверстием по середине, металлическая или силиконовая.