Обклеиваем все мармеладными мишками. Идеальный десерт для праздника!
  3:52

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2PhAMLj

Вот как мы приготовили 2 красивейших торта для детского праздника. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/raduzhnij-tort-s-marmeladom/

1) Чтобы приготовить радужный торт с мармеладом, нам нужно:

Для теста:

240 г муки
3 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
120 г сливочного масла
220 г сахара
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
2 яйца
240 мл молока
50 г разноцветной сахарной посыпки

Для масляного крема:

750 г сливочного масла
400 г сахарной пудры
600 г творожного сыра
разноцветные пищевые красители

Для глазури:

300 мл жирных сливок
250 г творожного сыра
40 г сахара
1 чайная ложка ванильного ароматизатора

Для украшения:

разноцветные мармеладные мишки

Готовим:

1.) Смешиваем муку, разрыхлитель, масло, сахар и ванильный экстракт, яйца и молоко, чтобы получилось однородное тесто. Под конец добавляем разноцветную посыпку.
2.) Выкладываем тесто в 2 одинаковые формы для выпечки и выпекаем 30 минут при 175°C.
3.) Режем каждую порцию теста на 2 одинаковых коржа. Срезаем верхнюю часть, чтобы получилась ровная поверхность.
4.) Теперь собираем из 4 коржей торт, промазывая их масляным кремом. Крем смешиваем из всех ингредиентов, делим на 3 части и окрашиваем в разные цвета. Например, в синий, зеленый и оранжевый. Затем готовим глазурь, смешав все ингредиенты в однородную массу, и равномерно покрываем ею торт.
5.) Осталось украсить: обклеиваем торт разноцветными мишками со всех сторон. Оставшиеся мармеладки можно просто красиво насыпать сверху.

2) Чтобы сделать классный торт-пиньяту с сюрпризом внутри, нам нужно:

Для торта:

4 яйца
250 г мягкого сливочного масла
250 г муки
250 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
1 щепотка соли
красный пищевой краситель

Для начинки:

400 г шоколадного драже

Для глазури:

350 г творожного сыра
90 г мягкого масла
220 г сахарной пудры

Для украшения:

примерно 400 г шоколадного драже

Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-pinata-s-surprizom/