5 Вкуснейших И Оригинальных Закусок На Новый Год. Пальчики оближешь!
  4:17

5 Вкуснейших И Оригинальных Закусок На Новый Год. Пальчики оближешь!
Вот какие закуски мы приготовили к Новому году. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

1.) Цветная капуста, запеченная с сыром

Нужно:

1 кочан цветной капусты
2 яйца
1/2 чайной ложки орегано
2 зубчика чеснока
соль и перец
400 г тертой моцареллы
100 г тертого пармезана
свежая петрушка

Готовим:
Натрем цветную капусту на крупной терке.
Добавим остальные ингредиенты, но только 100 г моцареллы, посолим и поперчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем получившуюся массу и выкладываем на противень ровным слоем.
Ставим в духовку: 25 минут при 170 °C.
Когда цветная капуста готова, посыпаем ее оставшейся моцареллой и на несколько минут снова ставим в духовку.
Вуаля! Осталось только разрезать на хрустящие кусочки и украсить зеленью!

2.) Слоеные палочки с сыром и беконом

Нужно (8 штук):

готовое слоеное тесто
1 яйцо
1 чайная ложка кайенского перца
200 г тертого сыра
немного муки
8 ломтиков бекона
1 чайная ложка мелко нарезанного розмарина
50 г коричневого сахара

Готовим:
Смажем лист слоеного теста яйцом. Посыпем тесто перцем и сыром.
Затем возьмем скалку, покрытую мукой, и раскатаем тесто.
Складываем тесто пополам.
Режем тесто на полоски и заворачиваем, чтобы получились крученые рулетики.
Обернем полоски теста беконом. Смешаем розмарин и сахар, посыпем сверху.
Выпекаем 20-25 минут при 190 °C.
Всего пара таким рулетиков быстро утолят голод.

3.) Хрустящие сырки с орехами и ветчиной

Нужно:

камамбер (упаковка 200 г)
100 г фундука
8 ломтиков копченой ветчины
100 г муки
2 яйца
150 г панировочных сухарей

Готовим:
Разделим камамбер на 8 кусочков.
Раздробим фундук и обваляем в нем кусочки сыра.
Обернем каждый кусочек ломтиком ветчины.
Обваляем каждый кусочек в муке, обмакнем в яйца и обваляем в сухарях - затем зажарим в кипящем масле до появления золотистой корочки.


4.) Рулетики из салями с сыром

Нужно:

35 ломтиков салями
250 г творожного сыра
80 г сладкого перца
10 г свежей петрушки
50 г маслин

Готовим:
Ровным слоем выложим кусочки салями на куске пищевой пленки.
Сверху щедро мажем творожным сыром. Затем мелко режем и ровными слоями раскладываем поверх сыра остальные ингредиенты.
Осторожно сворачиваем пленку вместе с салями в рулет и ставим в холодильник на 2 часа.
Наконец, снимаем пленку и режем большой рулет на рулетики поменьше.
Против такого угощения не устоит никто!

5.) Маринованная говядина с медом и бальзамико

Нужно:

500 г говяжьей мякоти
растительное масло

Для маринада:
60 мл бальзамического уксуса
3 столовые ложки растительного масла
60 г меда
2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка перца чили (в хлопьях)
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка розмарина

Готовим:
Режем говядину на крупные кусочки.
Смешиваем все ингредиенты для маринада в глубокой емкости.
Кладем мясо в емкость с маринадом, перемешиваем, оставляем минимум на 2 часа.
Обжариваем кусочки говядины.
Готовые кусочки могут послужить и отличной закуской, и прекрасно подойдут на второе - с рисом или картофелем.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/zakuski-na-novij-god/
Просмотры на YouTube: 128 335

Похожее видео

★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
10/142