Потрясающий весенний десерт: этот очаровательный торт восхитит всех!
  5:42

Потрясающий весенний десерт: этот очаровательный торт восхитит всех!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2UKrXNo

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-vesenneje-gnezdo/

Нежный, вкусный и красивый торт, который создаст в доме потрясающее настроение. Это то, что нам нужно! Ведь для десерта важен не только вкус, но и внешний вид. И сегодня мы приготовим целых 2 роскошных торта, которые восхитят всех!

1) Чтобы приготовить морковный торт "Весеннее гнездо", нам нужно:

Для теста:

1 крупная морковка
1 апельсин
120 г коричневого сахара
120 г измельченного миндаля
100 г измельченного фундука
1 чайная ложка разрыхлителя
30 мл растительного масла
3 яйца

Для шоколадного крема:

220 г сливочного масла
150 г горького шоколада
220 г сахарной пудры
25 мл молока

Для белого крема:

100 г творожного сыра
150 г сахарной пудры
50 мл жирных сливок

Для украшения:

соломка в шоколаде
сахарное драже
по желанию, фигурки птичек

Готовим:

1.) Чистим морковь и натираем на средней терке, добавляем цедру и сок апельсина.
2.) Добавляем сахар, измельченные миндаль и фундук, разрыхлитель и растительное масло. Отделяем желтки от белков и добавляем желтки в тесто.
3.) Белки отдельно взбиваем миксером и тоже добавляем в тесто, после чего все хорошенько перемешиваем. Тесто выкладываем в круглую форму (около 20 см в диаметре) и выпекаем 50 минут при 175 °C в режиме обдува.
4.) Когда тесто готово, даем ему слегка остыть и ложкой вынимаем тесто из середины, чтобы освободить место под начинку.
5.) Смешиваем ингредиенты для шоколадного крема: сначала растопим шоколад, затем добавляем в него масло и взбиваем миксером. Наконец, добавляем сахарную пудру и молоко. Когда крем готов, полностью покрываем им торт со всех сторон.
6.) Теперь украшаем торт снаружи: ломаем соломку на крупные кусочки и втыкаем в тесто по всей поверхности, чтобы получилось похоже на гнездо.
7.) Смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой и сливками, чтобы получился густой крем. Его мы выкладываем в центр торта.
8.) Сверху поверх крема выкладываем драже и украшаем торт декоративными птичками.

2) Чтобы приготовить шоколадный торт "Совенок", нам нужно:

Для теста:

6 яиц
500 г сахара
500 мл пахты (обезжиренные сливки)
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
580 г муки
100 г какао
3 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
500 г мягкого масла

Для крема:

345 г сливочного масла
80 г сахарной пудры
45 г какао порошка
220 г шоколадной пасты (например, "Нутеллы")

Кроме того:

2 круглых шоколадных печенья ("Орео" или похожих)
кусочки шоколада
1 долька яблока
2 коричневых M&M's

Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/choko-tort-sovjenok/
Просмотры на YouTube: 184 785

Похожее видео

★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
10/205