Быстрые котлетки из цветной капусты [Салат]
  2:05

Если Ваши дети и близкие не любят цветную капусту, то это блюдо - отличный способ накормить ей их. А также это блюдо удивительная находка для тех, кто следит за своим питанием. Нежные внутри, хрустящие снаружи - эти котлетки очень вкусны и полезны, а пикантные нотки сыра придают этому блюду неповторимый вкус.

Цветная капуста в панировке

Ингредиенты:
Цветная капуста — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Лук — ½ шт.
Болгарский перец — ½ шт.
Пармезан — ¼ ст.
Родамер — ½ ст.
Сухари панировочные — ¼ ст.
Петрушка — ¼ ст.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло — для смазывания сковороды.

Приготовление:
Опустите промытые соцветия цветной капусты в кипящую воду, проварите на медленном огне 3-5 минуты.
Откиньте капусту на дуршлаг и дайте ей время остыть.
Нарежьте капусту на маленькие части, а лук и перец измельчите до состояния фарша.
В миску отправьте нарезанные овощи, петрушку, добавьте яйцо, сухари, натертый сыр, солью,перец и все перемешайте.
Возьмите 1 ст.л. смеси и скатайте из неё маленькие котлетки в форме овала.
Смажьте горячую сковороду небольшим количеством растительного масла и выложите на неё котлетки из цветной капусты.
Обжаривайте на среднем огне, переворачивая с четырех сторон, до золотистой корочки.


Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD

Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1

Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit