Блюда из ТЫКВЫ - СТРАННЫЕ, но очень вкусные и простые! Купите сразу много тыквы!
  16:47

ВЕЛИКАЯ ЗАМОРОЗКА - Экономлю время ЗАГОТОВКАМИ ЕДЫ на МЕСЯЦ https://youtu.be/rTt8PFUCKQY
ГЕНИАЛЬНО! Просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ https://youtu.be/E4swkLjh6wc

РЕЦЕПТЫ:
Тыквенный хлеб (00:30)
Тыква (мякоть) 150 г
Тыквенные семечки 50 г
Мука ц/з пшеничная 120 г
Яйца СО 2 шт
Растительное масло 30 г + 1 г (дня смазывания формы)
Сода пищевая 5 г
Соль 4 г
На 100 г 309,3 кКал. 11,9/18,6/23,3
Буханочка 377 г

Запечённая индейка (буженина из индейки) (03:14)
Филе грудки индейки 920 г
Чеснок 3-4 зубчика
Соль
На 100 г 178,5 кКал 27,5/8,2/0

Бутерброд с индейкой и овощами (на 1 шт)
Хлеб тыквенный 35 г
Запечённая индейка 30 г
Помидор 20 г
Огурец 2 г
Укроп
170,7 кКал 13,8/9,4/8,2

Бутерброд с индейкой и яйцом
Хлеб тыквенный 35 г
Запечённая индейка 30 г
Яйцо СО 1 шт
Петрушка
264,7 кКал. 21,4/16,3/8,6


Лазанья с тыквой (4-6 порций) (06:07)
Листы лазаньи (15 шт). 250 г
Тыква (мякоть) 400 г
Яблоко (очищенное) 100 г
Фарш говяжий 350 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 3 г
Сыр Чеддер 180 г
Тимьян
Паприка
Перец чёрный молотый
Помидоры 500 г
Чеснок 3 зубчика
Базилик
Орегано
Бальзамической уксус (яблочный уксус) 15 г
Соль
На 100 г 155,7 кКал 10,3/5,6/15,7
Порция (1/6 часть) примерно 265 г 412,5 кКал 27,2/14,8/41,5

Омлет с тыквой и куриной грудкой (09:32)
Тыква (мякоть) 250 г
Филе куриной грудки 250 г
Яйца СО 6 шт
Молоко 2,5% 60 г
Репчатый лук 25 г
Топленого масло (растительное масло) 10 г
Прованские травы
Соль
На 100 г 133,5 кКал. 14,1/7,5/2,5
Порция (1/4 часть) примерно 195 г. 258,8 кКал 27,3/14,5/4,8

Манты с тыквой (10:56)
Тыква 500 г
Мука пшеничная цельнозерновая 250 г
Вода горячая 210 г
Лук репчатый 130 г
Перец чёрный молотый
Кумин 1/2 ч л
Соль
Сметана или йогурт (для подачи по вкусу)
Растительное масло (для смазывания листа мантоварки)
На 100 г 100,9 кКал 3,8/0,7/ 20,4
Выход 12 шт

Тыквенный тарт (12:56)
Тесто:
Кукурузная мука 50 г
Овсяные хлопья 30 г
Овсяные отруби 15 г
Творог мягкий 5% 70 г
Желток 1 яйца
Грецкие орехи 20 г
Сироп топинамбура 25 г
Разрыхлитель 1/3 ч л
Соль щепотка
Тыквенное суфле:
Пюре из тыквы 350 г
Белок 1 яйца
Греческий йогурт 4% 120 г
Сироп топинамбура 25 г
Экстракт ванили 1 ч л
Кукурузный крахмал 5 г
Корица молотая 1/2 ч л
Имбирь сушеный 1/4 ч л
Мускатный орех молотый 1/8 ч л
Соль щепотка
Для украшения грецкие орехи, тыквенные семечки
На 100 г (без украшений) 155,6 кКал 6,3/5/22,2
Порция около 110 кКал

Тыквенный суп-пюре (14:57)
Тыква 1 кг
Нут 100 г
Чеснок 3-4 зубчика
Сыр 50 г
Имбирь молотый 1/4 ч л
Мускатный орех молотый 1/6 ч л
Перец
Соль
Кинза
Тыквенные семечки очищенные 40 г
На 100 г 57,7 кКал 2,7/4,3/20,8