Фаршированные баклажаны с сырным соусом
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Фаршированные баклажаны - это классика, прижившаяся не только в восточной кухне. Будь то с овощной, рисовой или сытной мясной начинкой - баклажаны по-настоящему универсальны. Сегодня мы начиняем баклажаны фаршем и нежным сырным соусом, украшаем хрустящим сыром и свежей петрушки, а затем выкладываем все это на слой бархатного картофельного пюре. Аппетитно? Тогда начнем!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/3j84hdbs
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/baklazhany-farsh-syrnyj-sous/
*********************************************
Чтобы приготовить фаршированные баклажаны с сырным соусом, нам нужно:
4 больших баклажана
оливковое масло
400 г фарша
4 мелко нарезанных зубчика чеснока
1 мелко нарезанная луковица
2 ст.л. мелко нарезанной мяты
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
1 ч.л. паприки
1/2 ч.л. корицы
1 ст.л. томатной пасты
100 мл красного вина
400 г мякоти помидоров
Для сырного соуса:
60 г масла
75 г муки
400 мл молока
1 ч.л. соли
100 г сыра
Для пюре:
400 г картофеля
100 мл сливок
75 г сливочного масла
мускатный орех
соль
Для хрустящей сырной посыпки:
оливковое масло
панировочные сухари
петрушка
твердый сыр
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/baklazhany-farsh-syrnyj-sous/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Просмотры на YouTube: 58 766