Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2I4Qw2i
Вот как мы приготовили это очаровательное домашнее печенье. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/domashnee-pe4enje/
1.) Печенье в виде арбуза
Нам нужно:
мука
1 порция песочного теста с красным красителем
1 порция обычного песочного теста
1 порция песочного теста с зеленым красителем
молоко
кусочки шоколада
Готовим:
1.) Тесто для печенья можно приготовить самостоятельно, а можно купить уже готовый продукт - три порции должны быть примерно одинаковые, их размер зависит от того, сколько печенья вы хотите приготовить. Посыпаем мукой рабочую поверхность и сворачиваем красное тесто в цилиндр.
2.) Тесто без красителя раскатываем в блин, смазываем его молоком и заворачиваем в него красное тесто так, чтобы оно было полностью покрыто.
3.) Точно то же самое делаем с зеленым тестом - оно должно полностью покрывать бесцветное тесто.
4.) Около часа держим тесто в морозилке. Затем режем цилиндр из теста вдоль - на 2 одинаковые половины - и каждую нарезаем толстыми ломтиками. Добавляем в тесто кусочки шоколада и выпекаем 15 минут при 180 °C.
2.) Печенье фри
Нам нужно:
1 порция сладкого песочного теста
сахар для украшения
клубничный мармелад (по желанию)
жидкий белый шоколад (по желанию)
Готовим:
1.) Тесто скатываем в шар - он не должен быть слишком ровным. Ненадолго поставим тесто в морозилку, а потом режем его на толстые длинные ломтики.
2.) Выпекаем печенье около 10 минут при 200 °C. Горячее печенье посыпаем сахаром. Мармелад и белый шоколад заменят кетчуп и майонез. Налетай!
3.) Печенье на палочке
Нам нужно:
1 порция песочного теста
1 порция песочного теста с красным красителем
Готовим:
1.) Делим каждую порцию теста на небольшие кусочки одинакового размера, а потом каждый из них скатываем в длинный толстый "шнур" - все одинаковой длины.
2.) Перекручиваем по 2 шнура одного размера, пока они не сольются в один, а потом скатываем, чтобы получился плоский круг. Выпекаем 15 минут при 180 °C . Готовое печенье аккуратно накалываем на деревянные или пластиковые палочки.
4.) Космическое печенье
Нам нужно:
песочное тесто
сахарная глазурь синего, голубого, розового и белого цветов
Примечание: Глазурь можно приготовить дома - рецепт вы найдете здесь.
Готовим:
1.) Выпекаем обычное плоское печенье из песочного теста - 15 минут при 180 °C. Затем небольшими порциями выкладываем на печенье глазурь разных цветов.
2.) Зубочисткой слегка смешиваем разные цвета глазури. Ждем, пока глазурь застынет.
Просмотры на YouTube: 52 974