Новогоднее печенье на елку [sweet & flour]
  2:34

Новогоднее печенье на елку [sweet & flour]
Оригинальное и съедобное украшение на елку, которое порадует ваших близких и подарит праздничное настроение! Отправляйтесь с детьми на кухню, включайте миксер и музыку - пора создавать праздник!

Ингредиенты для печенья:
Пшеничная мука – 300 г
Патока – 90 мл
Сливочное масло – 170 г
Сахарный песок – 100 г
Куриное яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Анис – 1 звездочка
Гвоздика – ¾ ч. л.
Молотая корица – 1½ ч. л.
Молотый имбирь - 1½ ч. л.
Апельсин (измельченная цедра) - ½ шт.
Ингредиенты для глазури:
Сахарная пудра – 200 г
Яичный белок – 1 шт.
Лимон (сок) – ½ шт.
Пищевые красители

Выход - примерно 1 кг
Калорийность на 100 г - 378 ккал
Приготовление
Взбейте сливочное масло с добавлением сахара в пышную массу.
Не прекращая взбивать, добавьте яйцо, затем патоку.
Анис и гвоздику измельчите в ступке. Просейте через ситечко
Введите просеянную муку, смешанную со специями и цедрой. Замесите густое и липкое тесто.
Поместите тесто в герметичную емкость и поставьте в холодильник на 8 часов.
Раскатайте тесто между двух листов пергамента.
Вырежьте печенье специальными формами.
Уберите обрезки и проделайте в заготовках отверстия.
Перенесите печенье на противень (вместе с пергаментом) и выпекайте при 170°C 9-12 минут.
Тщательно взбейте сахарную пудру с добавлением белка (2-3 минуты). Добавьте сок лимона и взбивайте еще 2-3 минуты.
Разделите глазурь на несколько частей и добавьте красители.
Украсьте печенье цветной глазурью.


Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD

Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D
Просмотры на YouTube: 53 340

Похожее видео

★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
29/579