десерты
(по наименованию)

Вот как мы приготовили этот потрясающий торт Рафаэлло. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить невероятно красивый и вкусный торт Рафаэлло, нам нужно:
Для бисквита:
7 яичных белков
1 щепотка соли
125 г сахарной пудры
100 г жареного измельченного миндаля
100 г муки
120 г сливочного масла
Для крема:
390 г белого шоколада
240 мл кокосового молока
120 мл сливок (30%)
5 листов желатина
1 столовая ложка лимонного сока
300 г йогурта
Для украшения:
100 мл взбитых сливок
кокосовая стружка
6 конфет "Рафаэлло"
Готовим:
Взбиваем белки миксером и постепенно добавляем сахарную пудру. Затем добавляем измельченный миндаль, муку, соль и растопленное до жидкого состояния сливочное масло. Аккуратно перемешиваем, пока тесто не станет однородным.
Выкладываем тесто ровным слоем в 2 прямоугольные формы размером примерно 32 х 25 см. Выпекаем 15 минут при 175 °C .
Из готового теста с помощью подходящих по размеру тарелок вырезаем 4 коржа. Один корж для удобства делаем чуть больше остальных.
Теперь приготовим крем: сначала нарежем шоколад и слегка подогреем смесь из сливок и кокосового молока. В теплую смесь добавляем кусочки шоколада и помешиваем, пока смесь не станет однородной. Затем добавляем размягченные листы желатина и лимонный сок, помешиваем, пока желатин полностью не растворится, затем снимаем смесь с огня. Добавляем йогурт и ставим крем в холодильник, пока он не загустеет.
Когда крем готов, собираем наш торт: корж большего диаметра кладем вниз и густо промазываем кремом, затем кладем следующий корж и снова промазываем. Когда коржи закончатся, полностью покрываем торт оставшимся кремом - так, чтобы разница между нижним коржом и остальными стала незаметна.
Осталось украсить наш торт: для начала полностью покроем его слоем взбитых сливок, а затем густо обсыпем кокосовой стружкой со всех сторон. Последний штрих - венчаем торт "короной" из конфет Рафаэлло.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/tort-raffaello/

Вот как мы приготовили этот красивейший торт с зеркальной глазурью. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить вкусный и очень красивый торт с зеркальной глазурью, нам нужно:
Для теста:
4 яйца
250 г сахара
200 г муки
1 щепотка соли
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
1/2 чайной ложки разрыхлителя
Для мусса:
750 мл молока
9 листов желатина
450 г белого шоколада
360 г взбитых сливок
Для зеркальной глазури:
340 г сахара
300 мл воды
400 г сгущенного молока
10 листов желатина
740 г белого шоколада
белый и красный пищевые красители
Кроме того:
200 г клубничного мармелада
Готовим:
Чтобы приготовить тесто, миксером смешиваем яйца и сахар, добавляем муку, соль, ванильный ароматизатор и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем, пока тесто не станет однородным.
Выкладываем тесто в форму диаметром 25 см и выпекаем 30-40 минут при 170°C.
Готовый корж режем горизонтально на 2 одинаковые части. В освободившуюся форму выкладываем мармелад, а сверху кладем один из коржей, прижимаем и ненадолго ставим форму в морозильник.
Теперь готовим мусс: нагреваем молоко, добавляем желатин и хорошенько перемешиваем. Шоколад нарежем на мелкие кусочки и добавим в горячее молоко. Когда смесь станет однородной, снимаем ее с огня. Когда молочно-шоколадная смесь остынет, добавляем взбитые сливки. Получившийся мусс делим на 2 части.
Вынимаем из формы корж с мармеладом и выкладываем на чистое дно половину мусса. Снова кладем корж - мармеладом вниз. Сверху выкладываем остатки мусса, следом - второй корж, затем снова ставим форму в холодильник.
Наконец, готовим глазурь: нагреваем воду, сахар и сгущенное молоко, добавляем размягченный желатин и белый шоколад. Когда смесь станет однородной, с помощью ситечка разделим ее на 3 части. Каждую часть окрашиваем пищевыми красителями - в красный, белый и розовый (смешиваем красный краситель с белым).
Наконец, выливаем все три части глазури в один графин и помешиваем деревянной шпажкой, чтобы цвета полностью не смешались. Ставим три стакана на противень вверх донышком, а сверху ставим торт - кремом кверху. И равномерно поливаем торт глазурью, давая ей свободно стекать по краям.
Подождем, пока глазурь застынет.
Просто блеск! Этот легендарный десерт приведет всех в полный восторг. Приятного аппетита!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/tort-s-zerkalnoj-glazurju/

Вот как мы приготовили этот чудесный торт.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить торт с соломкой, который мы назвали "Ягодное лукошко", нам нужно:
Для теста:
250 г муки
60 г растительного масла
120 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
120 г натурального йогурта
3 яйца
Для крема:
300 г шоколадной пасты (например, "Нутеллы")
100 г маскарпоне
Для украшения:
соломка в шоколаде (темном и белом)
100 г клубники (или других ягод на ваш вкус)
листья свежей мяты
Готовим:
Чтобы приготовить тесто, смешиваем все ингредиенты с помощью миксера.
Далее нам понадобится форма для выпечки определенной формы - цилиндр диаметром около 10 см и глубиной около 15 см. Выкладываем тесто в форму и выпекаем 15 минут при 180°C.
Когда основа пирога готова, достаем ее из формы и режем на 4 коржа одинаковой толщины
Смешиваем маскарпоне с шоколадной пастой и промазываем кремом коржи. Оставшимся кремом полностью покрываем наш торт снаружи.
Наконец, украшаем торт. Берем соломку в шоколаде и приклеиваем к поверхности торта шоколадом вниз, чередуя темный и белый шоколад. Получается своего рода "заборчик". Сверху на торт кладем ягоды и листочки свежей мяты.
Только посмотрите на это! Ну, кто поверит, что вы приготовили его сами?!
http://www.g8ozd.ru/tort-yagodnoje-lukoschko/

Самые лёгкие торты (в плане калорий) - фруктовые. А ещё они яркие, вкусные, нежные, сочные, ароматные и даже чуточку полезные. Любой торт с фруктами - это всегда удача. Промахов с фруктовыми тортами практически не бывает - в крайнем случае можно сказать, что это фантазийный торт без названия. Главное же, что он вкусный! Кстати, ягоды - тоже вполне себе фрукты, поэтому всё сказанное выше относится и к ягодам. Более того, некоторые ягоды настолько хороши в тортах, что их обязательно нужно научиться готовить. Какие именно?
Сегодня я подготовила для Вас подборку из 3 своих любимых тортов с ягодами и фруктами. Приятного просмотра и готовьте с удовольствием!

Вот как мы приготовили этот хрустящий торт с шоколадными шариками. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить вкуснейший торт с шоколадными шариками, нам нужно:
300 г творожного сыра
100 г взбитых сливок
100 г шоколадных кукурузных шариков (например, готовые завтраки Nestle Nesquik)
300 г шоколадной глазури
180 г муки
5 яиц
90 г сахара
70 г какао
2 чайные ложки разрыхлителя
190 г масла
шоколадная стружка
Готовим:
Чтобы приготовить основу для торта, смешиваем муку, яйца, сахар, какао и разрыхлитель. Затем добавляем масло и хорошенько все перемешиваем.
Возьмем форму для выпечки примерно 18 см в диаметре, выкладываем тесто в форму и выпекаем 45 минут при 175 °C.
Теперь подготовим сливочный крем: взбиваем сливки и смешиваем с творожным сыром.
Чтобы приготовить шоколадный крем, смешаем глазурь с шоколадными шариками.
Когда основа торта готова, разрежем ее на 3 одинаковых коржа - это можно легко сделать с помощью зубной нити.
Осталось только промазать коржи кремом - шоколадным и сливочным. Выкладываем по слою крема поверх каждого коржа. А верхний слой еще и посыпаем шоколадной стружкой.
Этот хрустящий шоколадный торт доставит массу удовольствия и маленьким, и взрослым.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/tort-s-choco-sharikami/

Шоколадный торт с черносливом Вкусный торт в шоколадной глазури со сметанным кремом. Приготовить его не сложно. Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления необходимо:
чернослив-100-150 гр.
бисквитные коржи:
кефир-1 ст. (250 мл.)
сода пищевая-1 ч.л.
сахар-1 ст.
яйцо -2 шт.
мука-1,5 ст. (160-200 гр.)
какао порошок-3 ст. л.
разрыхлитель теста-1 ч. л.
щепотка соли
масло растительное-3 ст. л.
крем:
сметана-600 гр.
сахарная пудра-100 гр.
ванилин
Рецепт шоколадной глазури есть на моем канале!
"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7
Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y
Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs
Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL
Экономная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NxsQgADXwyCgVPkVOhF74oW
Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwplRMYRM0gNAut-snjVh7k
Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX
Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Ny7ybkTbSNv4babSXUJtJ9j
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzyoVJJXacYhMfxFRtGVUBE
Рецепты для детей https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nz_xnEOBMecEva3evQKSfXp
Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzJ6746ScgWDy3iwpDrYmo1
Диетические рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzRC0gkY8X2tgPtd_pGZW2l
Постные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzrMJtGJsV77BEX2QJJ5c6
Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Мы вInstagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/

Простой рецепт невероятно вкусного и нежного сметанного торта.
С приготовлением торта по этому рецепту справятся даже начинающие кондитеры.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей:
250 г сметаны;
280 г муки;
150 г сахара;
3 яйца;
1 ст. л. (с горкой) какао;
1 ч. л. соды;
1 ч. л. уксуса.
Для крема:
800 г сметаны
220 г сахара
10 г ванильного сахара
25 г загустителя для сметаны
✔ Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню.Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
❤ Группа ВКонтакте - https://vk.com/gotovimdomasop
❤ Группа в Одноклассники - http://goo.gl/eqPjuC
❤ Страница в Facebook - http://goo.gl/8sF0ZH
☆ Рекомендую пройти бесплатное обучение работе на YouTube - http://goo.gl/YWxZ9I
☆ Моя партнерка AIR - http://join.air.io/gotovimdoma
Хэштеги: #Торт #Сметанник #Еда #Вкусно #ВкуснаяЕда #ОксанаПашко #ГотовимДома
_________________
Music: www.bensound.com

Всем привет! Вы на канале Вкусная Вкуснятина, и сегодня я покажу, как приготовить шоколадный торт Сникерс с хрустящим арахисом и мягкой карамелью. Этот домашний торт с орехами прямо тает во рту. Шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и карамель — потрясающее сочетание. Обязательно попробуйте этот простой рецепт торта Сникерс. Приятного просмотра и аппетита!
Не забывайте про лайки, комментарии и подписку!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
БИСКВИТ
Яйца 6 шт.
Сахар 150 г
Соль 1/2 чл.
Мука 150 г
Какао 4 ст. л
Разрыхлитель 1 чл.
Растительное масло 50 мл
В разогретую духовку до 180° на 10-12 минут
ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ
Охлажденные сливки 30-36% 100 мл
Сахар 50 г
Ванильный сахар 10 г
Взбитые сливки можно заменить, взбитым творогом со сметаной и сахаром
КАРАМЕЛЬ
Сахар 100 г
Вода 50 мл
Соль 1/2 чл.
Сливочное масло 25 г
Сливки 30-36% 200 мл
Жареный арахис 100 г
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
Жареный арахис 50 г
Шоколад 150 г
Растительное масло 30 мл
В холодильник на 20-30 минут

Торт СНИКЕРС ☆ Это БОМБА!!!!
МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ - https://youtu.be/WyeybDhQkfc
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Канал Мамины рецепты
*****************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ:
Сахар - 1,5 стакана
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное - 200 гр
Уксус 9% - 1 стол.ложка
Сода - 1 чайн.ложка
Кефир - 1 стакан
Какао - 3 стол.ложки
Мука - 2 стакана
Ванилин - по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА:
Сыр сливочный - 400 гр
Ванилин - по вкусу
Пудра сахарная - 50 гр
Сливки 33% - 180 мл
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КАРАМЕЛИ:
Сахар - 180 гр
Сливки 33% - 180 мл
Масло сливочное - 50 гр
Соль - щепотка
Арахис - 140 гр
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Шоколад - 150 гр
Сливки 33% - 50 мл
*****************************************
INGREDIENTS FOR SHEETS:
Sugar - 1.5 cups
Egg - 4 pcs
Butter - 200 gr
Vinegar 9% - 1 tablespoon
Soda - 1 teaspoon
Kefir - 1 glass
Cocoa - 3 tablespoons
Flour - 2 cups
Vanillin - to taste
CREAM INGREDIENTS:
Cream cheese - 400 gr
Vanillin - to taste
Powdered sugar - 50 gr
Cream 33% - 180 ml
INGREDIENTS FOR CARAMEL:
Sugar - 180 gr
Cream 33% - 180 ml
Butter - 50 gr
Salt - a pinch
Peanuts - 140 gr
INGREDIENTS FOR GLAZE:
Chocolate - 150 gr
Cream 33% - 50 ml
*****************************************
▶️ ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
▶️ ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
▶️ ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
▶️ ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
▶️ МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
▶️ ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
▶️ НАПИТКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBU_fjQyKCR1ntEV4N-owMM
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ - https://www.youtube.com/playlist?
list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
▶️ САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
▶️ СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
#тортсникерс #торт #тортсникерсрецепт #сникерс #шоколадныйторт #домашнийторт #рецептторта #вкусныйторт #рецептытортов #рецепттортасникерс #карамель #торты #тортсникерсвдомашнихусловиях #рецепты #выпечка #тортнаденьрождения #домашнийтортсникерс #рецепт #шоколадныйбисквит #snickers #тортпошагово #какприготовить #простойрецепт #бисквит #какприготовитьтортсникерс #тортнапраздник #сникерсторт #кчаю #домашняякарамель #карамельныйторт #рецептыдомашнихтортов #тортсникерссарахисом #тортсникерспошагово #каксделатьторт #какприготовитьторт #кремдляторта #бисквитдляторта #тортсорехами #маминырецепты

Вот как мы приготовили вкуснейший торт Спираль, также известный как Трухлявый Пень. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить бисквитный торт Спираль или Трухлявый Пень, нам нужно:
Для бисквита:
180 г муки
4 яичных желтка
200 г сахара
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г растительного масла
60 мл воды
6 яичных белков
Для крема и украшения:
600 г взбитых сливок
30 г какао
90 г сахарной пудры
кусочки миндаля
малина
шоколадная стружка (шоколад, натертый на терке)
Готовим:
- В глубокой емкости смешиваем муку, желтки, сахар, ароматизатор, соль, разрыхлитель, растительное масло и воду, все как следует перемешиваем миксером. Отдельно взбиваем 6 белков и добавляем в тесто. Снова перемешиваем, а затем выкладываем тесто на покрытый промасленной бумагой противень, разравниваем и выпекаем 18 минут при 160 °C.
- Пока тесто готовится, смешиваем крем - к взбитым сливкам добавляем какао и сахарную пудру.
- Шоколадный крем равномерно выкладываем поверх бисквита. Часть крема отложим в сторону - для украшения. Сверху посыпаем крем кусочками миндаля и малины.
- Режем тесто вдоль на 5 равных частей. Затем аккуратно сворачиваем одну из них в рулетик с кремом внутри. Ставим его в центр большой тарелки и оборачиваем еще одной полоской теста - кремом внутрь. Продолжаем оборачивать - одну полоску теста за другой. Пока все 5 не превратятся в сладкую конструкцию, похожую на срез дерева.
- Покрываем торт остатками шоколадного крема - не разравниваем его, чтобы получилось похоже на древесную кору.
- Украшаем шоколадной стружкой, кусочками миндаля и малины.
Красивый, нежный и очень вкусный десерт! Идеально!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/tort-spiral-truhljaviy-pen/