народные кухни • кавказкая
(по просмотрам)

ингредиенты:
картофель 800 гр
лук 3-4 шт
жир, курдюк или сливочное масло 100 -150 гр
зелень
соль и специи по вкусу (у меня адыгейская соль)
пресное тесто https://youtu.be/EiqbSeMqqEM
#вкусноехобби #еда #вкусно #пресноетесто #манты #мантыскартошкой

ингредиенты:
растительное масло 100 мл
лук 1-2 шт
морковь 1 шт
баклажан 1-2 шт
помидоры 3-4 шт
яйца 2-3 шт
соль
сахар по вкусу
зелень
#вкусноехобби #завтрак #обед #ужин #менимен #шакшука #турецкаякухня #menivomen #минимен #терецкаяеда #кулинария #готовитчеченка #мусульманка #яйца #яичница #завтракза5минут #быстрыйзавтрак

рецепт теста, на три пирога
ингредиенты:
тесто :
молоко или вода 100 мл
дрожжи 1 ч л
сахар 1 ч л
соль 1 ч л
яйцо 1 шт
кефир или простокваша 250 мл
растительное масло 1-2 ст л
мука 500 гр
на видео у меня тесто замешено на 2 рецепта
начинка:
мясо(фарш) 600 гр
лук 3-4 шт
специи по вкусу
соль
кинза
зелёный лук
#несладкаявыпечка #пышноетесто #вкусныепироги #вкусноехобби #пирогисмясом #осетинскиепороги

ingredients:
Flour 1 kg
Water 500 ml (warm)
vegetable oil 3-4 tablespoons
Salt 1 teaspoon

Filling:
Minced meat 1 kg
Onion 800 grams (cut into cubes)
greens
Salt to taste
Black pepper 1 teaspoon
Cumin 1 teaspoon
Water for juiciness 200 -300 ml (cold)
For
frying: Vegetable oil 2-3 tablespoons
Onion 1-2 pieces (cut into feathers)
Carrot 1 piece (grate )
Greens
#dinner #lunch #recipes #food #baking #appetizer #bystrayaeda
#манты

Ингредиенты:
Мясо
Картошка
Соль
Вода
Тесто:
Яйцо 1 шт
Вода 200 мл
Соль
Мука 500 гр (+ -)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLci8z2ghak_bcyB1I02UPcrcRkjCOikqv
#вкусноехоббиготовит
#кавказскаякухня #кумыкскийхинкал #еда #хинкал #галушки #галнаш #мясосгалушками #аварскийхинкал

#ханум #овошнойрулет #штрудель

ингредиенты:
лук 1 шт
морковь 1 шт
помидор 1 шт
болгарский перец 1 шт
чеснок 3-4 зубчика
кабачки 3-4 шт (маленькие)
растительное масло 20 мл
мясо 500 гр
соль по вкусу
черный перец
острый перец по вкусу
#вкусноехобби #летнееблюдо #пп #ужин #обед #собственномсоку
#еда #рецепт #кабачки #каквказскаякухня #чечекаготовит #рагу #овощноерагупоновому

ингредиенты:
баклажан 3-4 шт
соль
мука 100 гр
растительное масло для жарки
соус:
сметана 1 ст
чеснок 2-3 зубчика
укроп
соль
черный перец
#вкусноехобби #вампонравится #вкусно #закуска #обед #ужин #перекус #дешеваяеда #кулинария #жареныебаклажаны #кабачки #чеченкаготовит

Подписывайтесь и ставьте лайки❤️
Ингредиенты :
Для теста ~
Мука~600 гр
Кефир~500 мл
Соль~1 ч л
Сода~0,5 ч л
Начинка~
Грудка куриная ~400 гр
Лук ~300 гр
Зелень
Специи
Кефир или вода
Соль
Растительное масло для жарки.
Спасибо за просмотр, и за ваши лайки❤️
#пирожки #смясом #тестонакефире #чебуреки #беляши

Ингредиенты :
Кефир 700 мл
Яйца 2 шт
Рас.масло 0,5 ст
Кукурузная мука 2 ст(0,5 банка)
Соль 1 ч л
Сода 1 ч л
Зелёный лук 100 гр
Петрушка 50 гр
Выпекать 200 гр - 30 минут
#сискл #пирог #заливнойпирог #кчаю #выпечка