Торт Графские развалины-очень нежный и вкусный домашний торт! Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления бисквитных коржей необходимо:
яйца-3 шт.
сметана (любой жирности)-1 стакан
сахар-1стакан
какао-2 -3 стол.ложки
мука -1,5-2 стакана
сада пищевая-1 ч.л. гашеная уксусом
Для крема:
2 стакана жирной сметаны
стакан сахарной пудры
Взбить сметану с сахаром и убрать в холодильник.
Для глазури:
какао -2 стол.ложки
сахар-5 стол.ложек
масло сливочное-50 гр.
сметана-5 стол. ложек
Все ингредиенты перемешать и довести до кипения на медленном огне.Остудить.
Для пропитки коржей я использовала сгущенное молоко -3 стол. ложки, залитого 1/4 стакана кипятка, остудить обязательно.Можете использовать любую пропитку которая вам нравится.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать. Просеять муку, затем добавить соду, гашеную уксусом. Разделить тесто на 2 части и в одну из них добавить какао (шоколадную часть теста я отделила чуть больше). Выпечь 2 коржа. Дать остыть. Разделить шоколадный корж на 2 коржа, один из которых разрезать на произвольные кусочки.Укладываем первый корж шоколадный, сверху смазываем кремом. Затем уложить светлый корж и также смазать кремом. Дальше обмакиваем каждый шоколадный кусочек в креме и складываем наверх торта в горку. Сверху поливаем остывшей глазурью. Приятного аппетита!
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948
ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Instagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/