подборки • студентам
(по наименованию)

Канал sweet&flour - https://goo.gl/CyH0us
Подпишись на Bon Appetit - https://goo.gl/NnScCQ
В этом видеоролике Толя расскажет вам, как приготовить домашние сырные пончики.
Толя в инстаграме - https://www.instagram.com/vaismant
Ингредиенты:
Твердый сыр (тертый) — 500 г
Пармезан (тертый) — 3 ст. л.
Куриное яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 100 г
Орегано — ½ ч. л.
Панировочные сухари — 200 г
Растительное масло — 500 мл
Калорийность на 100 г — 392 ккал
Приготовление:
Соедините все компоненты (кроме масла и сухарей) и замесите плотное тесто.
Сформируйте небольшие шарики.
Обваляйте в сухарях.
Обжарьте в раскаленном масле до золотистого цвета.
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Готовьте перед экзаменами и после них по нашим рецептам! В сегодняшней студенческой подборке пирог из лаваша и зелени, курочка в кефирном соусе и сэндвич под утюгом.
Instagram Толи - https://goo.gl/4Sh8xL
00:00:44 - Курица в кефирном соусе
00:01:47 - Пирог из лаваша и зелени
00:02:42 - Сэндвич под утюгом
Пирог из лаваша и зелени
Ингредиенты:
Лаваш — 1 лист
Куриное яйцо (вкрутую) — 2 шт.
Измельченная зелень — 1 горсть
Соль, перец — по вкусу
Тертый сыр — 100 г
Растительное масло — 1-2 ст. л.
На 100 г — 252 ккал
Приготовление:
На лаваш выложите подготовленные зелень, яйца, сыр.
Приправьте и сверните в рулет.
Смажьте рулет маслом.
Нарежьте на порции.
Запекайте (200 °C) 10-15 минут.
Курица в кефирном соусе
Ингредиенты:
Куриная грудка — 600 г
Кефир — 1 стак.
Укроп, чеснок, соль, перец
На 100 г — 93 ккал
Приготовление:
В кефир добавьте измельченные укроп, чеснок, соль и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки и добавьте в кефирную смесь.
Выложите курицу на сухую раскаленную сковороду.
Добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности.
Сэндвич под утюгом
Ингредиенты:
Тостовый хлеб — 4 ломтика
Сыр — 2 ломтика
На 100 г — 311 ккал
Приготовление:
Соберите сэндвичи.
Заверните в фольгу.
Накройте раскаленным утюгом и оставьте на 30 секунд.
Переверните сэндвичи и повторите процедуру.
Быстрая картошечка
Ингредиенты:
Картофель — 3 шт.
Куриное яйцо — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
На 100 г — 92 ккал
Приготовление:
Натрите картофель.
Добавьте яйца, приправьте и перемешайте.
Равномерно распределите массу по всей площади сковороды.
Жарьте с обеих сторон до румяной корочки.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Бюджетные и простые рецепты для студентов. Научитесь готовить суп с колбасой, салат с лапшой и макаронную запеканку!
00:00:51 рецепт суп с колбасой
00:02:18 рецепт салат с лапшой
00:03:47 рецепт макаронная запеканка
00:04:52 Вика пробует суп
00:06:16 Вика пробует салат с лапшой
00:08:19 Вика пробует запеканку
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Канал sweet & flour - https://goo.gl/vs9s9D
Подпишись на канал - https://goo.gl/NnScCQ
Ужасно хочется сладкого, а до стипендии еще далеко? Bon Appetit предлагает соорудить такой вот симпатичный торт. Не есть же все время сгущенку из банки!
Толя в Instagram - https://www.instagram.com/vaismant/
Для теста:
Пшеничная мука — 3 стак.
Сгущенное молоко — 400 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Пищевая сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Столовый уксус — для гашения соды
Пшеничная мука — для обработки поверхности
Для крема:
Сгущенное молоко (вареное) — 800 г
Сливочное масло — 270 г
Калорийность на 100 г — 378 ккал
Приготовление:
Яйцо, взбитое до однородности, смешайте со сгущенкой.
Быстро погасите соду уксусом и добавьте в смесь.
Введите муку, соль и замесите тесто.
Поделите тесто на 8 равных частей.
Тонко раскатайте каждую на поверхности, подпыленной мукой.
Обжарьте заготовки на антипригарной сковороде без добавления масла с двух сторон до готовности.
Подровняйте коржи, обрезки сохраните.
Для крема взбейте масло со сгущенкой до однородности.
Измельчите обрезки коржей в крупную крошку.
Переслоите коржи кремом и украсьте торт крошкой.
Уберите торт пропитаться в прохладное место.
Оцени наше вкуснейшее приложение для iPhone и Android - https://foodandfeed.me/go
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

В этом видео вы узнаете, что из лапши можно сделать отменную панировку и исключительно вкусный сэндвич. Как? Следите за руками!
Грибы в хрустящей панировке
Ингредиенты:
Шампиньоны — 200 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — 150 г
Лапша быстрого приготовления — 2 пачки
Соль, черный перец — по вкусу
Растительное масло — для фритюра
Чесночный соус — для подачи
На 100 г — 320 ккал
Приготовление:
Измельчите сухую лапшу.
Взбейте яйца с солью и перцем.
Панируйте шляпки грибов в муке.
Окуните в яичную смесь.
Обваляйте в лапше.
Заморозьте (15 минут).
Обжарьте во фритюре.
Подавайте с соусом.
Лапша с беконом
Ингредиенты:
Бекон или грудинка — по вкусу
Пармезан (тертый) — 25 г
Сливки — 150 мл
Тимьян — 2-3 веточки
Соль, черный перец — по вкусу
Лапша быстрого приготовления — 1 пачка
Базилик — для украшения
На 100 г — 347 ккал
Приготовление:
Соедините нарезанный бекон, сливки, тимьян, соль и перец.
Доведите до кипения.
Добавьте в соус брикет лапши.
Готовьте 3 минуты на слабом огне.
Посыпьте тертым сыром, украсьте базиликом и подавайте.
Необычный сэндвич
Ингредиенты:
Лапша быстрого приготовления — 3 пачки
Соль, пряности — по вкусу
Куриное яйцо — 1 шт.
Твердый сыр (тертый) — 100 г
Ветчина — по вкусу
Томатный соус — по вкусу
Зелень — по вкусу
На 100 г — 306 ккал
Приготовление:
Залейте лапшу с солью и пряностями кипятком.
Оставьте на 3 минуты.
Процедите (при необходимости) и охладите.
Добавьте яйцо и перемешайте.
Распределите по формам.
Распределите сверху сыр.
Запекайте до румяной корочки.
Смажьте один пласт лапши соусом.
Добавьте слайсы ветчины и зелень.
Накройте вторым пластом и подавайте.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Что может быть аппетитнее и сытнее блюд с вареной колбасой? Мы подумали, что наша подборка порадует вас своей простотой!
Горячие бутерброды
Ингредиенты:
Вареная колбаса — 150 г
Твердый сыр — 200 г
Растительное масло — для жарки
Для кляра:
Молоко — 100 мл
Куриное яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 50 г
Соль, черный перец — по вкусу
На 100 г — 310 ккал
Приготовление:
Смешайте все компоненты для кляра.
Поместите по ломтику колбасы между 2 ломтиков сыра.
Обмакните заготовки в кляр.
Обжарьте в раскаленном масле.
Картофельные биточки
Ингредиенты:
Тертый отварной картофель — 4 шт.
Тертый твердый сыр — 100 г
Тертая вареная колбаса — 150 г
Измельченный зеленый лук — 15 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — 40 г
Соль, черный перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Пшеничная мука — для панировки
На 100 г — 166 ккал
Приготовление:
Смешайте все компоненты.
Влажными руками сформируйте из массы биточки.
Панируйте в муке и стряхните излишки.
Обжарьте в раскаленном масле с обеих сторон.
Закуска в лаваше
Ингредиенты:
Вареная колбаса — 300 г
Твердый сыр — 150 г
Помидор — 2 шт.
Зелень — 15 г
Майонез — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Бездрожжевой лаваш
На 100 г — 288 ккал
Приготовление:
Смешайте измельченные колбасу, помидоры, зелень, тертый сыр, майонез и горчицу.
Распределите начинку поверх лаваша.
Сверните конвертики.
Подрумяньте на сухой сковороде с обеих сторон.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Специально для наших подписчиков представляем вкусную подборку из 3 рецептов для студентов. Горячие бутерброды с сосисками, лапша с ветчиной и сыром и умопомрачительный зефирный торт на десерт!
Эти незатейливые блюда готовятся очень быстро и легко, а ингредиенты найдутся в любом студенческом холодильнике или в ближайшем магазине. Готовьте сами, приглашайте друзей и проводите время весело и вкусно!
Думаете о том, что приготовить просто и на скорую руку? Проблема решена! Bon Appetit об этом позаботился.
Горячие бутерброды
Ингредиенты:
Сосиска — 2 шт.
Батон — 6 ломтиков
Помидор — 1 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Майонез — 1-2 ст. л.
Твердый сыр — 80 г
Зелень — опционально
На 100 г — 249 ккал
Приготовление:
Мелко нарежьте сосиски, помидор и зелень.
Добавьте кетчуп, майонез и перемешайте.
Выложите хлеб на противень.
Распределите начинку и посыпьте сверху тертым сыром.
Запекайте в духовке 10 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится.
Лапша а-ля “Карбонара”
Ингредиенты:
Лапша быстрого приготовления — 1-2 пачки
Ветчина — по вкусу
Яичный желток — 2-3 шт.
Твердый сыр (тертый) — 30-50 г
Растительное масло — для жарки
Соль, черный перец — по вкусу
На 100 г — 327 ккал
Приготовление:
Залейте лапшу кипятком и оставьте на 5-7 минут.
Взбейте желтки с солью, перцем, тертым сыром и небольшим количеством отвара из-под лапши (опционально).
Измельчите ветчину.
Обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки.
Добавьте готовую лапшу к ветчине и перемешайте.
Добавьте соус к лапше с ветчиной и быстро перемешайте.
Посыпьте молотым перцем и подавайте.
Зефирный торт без выпечки
Ингредиенты:
Зефир — 500-750 г
Вареное сгущенное молоко — 400 г
Сливочное масло к. т. — 250 г
Печенье (опционально) — 100 г
Жареный несоленый арахис — 100 г
На 100 г — 423 ккал
Приготовление:
Разотрите или взбейте масло со сгущенкой до однородности.
Разберите зефир на половинки.
Уложите часть зефира в 1 слой на сервировочное блюдо.
При необходимости заполните пустоты кусочками зефира.
Смажьте кремом.
Повторите процедуру еще 1-2 раза.
Измельчите печенье с помощью скалки в крошку и украсьте последней торт (по желанию).
Распределите сверху арахис (целый или крупно порубленный).
Охладите торт в течение 1 часа.
Instagram Вики - https://www.instagram.com/vvvtk/
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito