Привет, друзья!
Сегодня хочу с Вами поделится рецептом, который для меня стал открытием! Ведь все мы привыкли фаршировать капусту, перец, да что угодно, но не лук. А почему бы и нет? Ведь это невероятно вкусно и сочно! Попробуйте, не пожалеете!
--РЕЦЕПТ--
лук 8-10 шт (верхние слои)
фарш говяжий 500 г
рис длиннозерный 1 стакан
лук 1 шт (в фарш)
кинза 1 пучок
петрушка 1/2 пучка
соль
перец
паприка 1 ч л
кориандр 1 ч л
сухой чеснок 1,5 ч л
томатная паста 4 ст л
вода для соуса 300 мл
*лук необходимо ошпарить кипятком, для того, что бы он стал мягче и не ломался во время фаршировки.
**запекать фаршированный лук в хорошо разогретой духовке на 170 градусах - 60-70 минут
***подавайте фаршированный лук со сметаной или Вашим любимым соусом
--RECIPE--
onions 8-10 pcs (top layers)
minced beef 500 g
long grain rice 1 cup
onion 1 pc (minced)
cilantro 1 bunch
1/2 bunch parsley
salt
pepper
paprika 1 tsp
coriander 1 tsp
dry garlic 1.5 tsp
tomato paste 4 tbsp
water for the sauce 300 ml
* the onion must be scalded with boiling water so that it becomes softer and does not break during stuffing.
** bake stuffed onions in a well-heated oven at 170 degrees - 60-70 minutes
*** serve stuffed onions with sour cream or your favorite sauce
РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzPV9KxBXb6YDh9Z7IRvg8t
Бюджетные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzMUHUxsfOZ45BUYNJT0Dmm
ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxoWjHjDsU7uV-mChqn8YWB
Что Приготовить на ужин? https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxSnoh4KnkYqtYHaok85-_1
САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ!
На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Приятного просмотра! И приятного Аппетита!
#лук #рецепты #рецептыизлука #луквдуховке #фаршированныйлук