Привет! Недавно нас друзья пригласили в Ресторан на празднование Дня Рождения) Я как всегда в последнее время, высматриваю что нибудь новенькое и необычное для праздничного стола, Вот сегодняшняя закуска - один из таких рецептов, которые мне очень понравились, и к тому же ее с легкостью можно повторить в домашних условиях, а главное заготовки для этой закуски можно приготовить заранее!
--РЕЦЕПТ--
Профитроли:
вода 125 мл
молоко 125 мл
соль 1/3 ч л
сахар 1/2 ч л
мука 150 г
сливочное масло 100 г
яйца 5 шт
Начинка №1 (свекольный паштет):
свекла вареная (печеная) 100 г
яйцо вареное 1 шт
сыр плавленный (или брынза) 50 г
чеснок 1-2 зубчика
зелень 2 веточки
сметана 1 ст л
соль
Начинка №2 (Паштет из куриной печени):
лук 1 шт
морковь 1 шт
печень куриная 400 г
масло сливочное 50 г
соль
перец
масло растительное 2 ст л
зелень
вода 2 ст л
Начинка №3 (форшмак или селедочный паштет)
филе сельди малосольной 100 г
лук красный 1/2 шт
масло растительное 1,5 ст л
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://www.youtube.com/channel/UCzPsStqUqKUttlXnvzj4ChA/featured?view_as=subscriber
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ЗАКУСКИ. Быстрые и вкусные рецепты закусок и перекусов https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxoWjHjDsU7uV-mChqn8YWB
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА, ЧТО Приготовить на Праздник https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxIaRu3S_BSR3nuLV7GGrbB
САЛАТЫ. Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx
Торты, Сладкая Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxAPrmW16BVtJrFfr1F89DM
СОУСЫ. Соусы к мясу. Соусы к салатам. Майонез https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruz1zkmUQicRSxd63LVbCo9O
Мой instagram https://instagram.com/yuliazarubina88?igshid=1sslre7ld65vq