Вот как можно приготовить вкусный ланч или перекус в обычной чашке. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Рецепт 1: Запеканка из макарон
Нам нужно:
4 столовые ложки томатного соуса
20 г тертой моцареллы
1 столовая ложка базилика
40 г вареных макарон (например, ригатони)
10 г тертого пармезана
Готовим:
Кладем в чашку ложку томатного соуса, а следом половину моцареллы. Следом - базилик, оставшуюся моцареллу и еще одну ложку соуса.
Следом вертикально кладем ригатони.
Следом кладем оставшийся соус и пармезан.
Лучше запечь макароны в духовке, если есть такая возможность. Тогда сырная корочка будет хрустящей. Запекаем 20 минут при 180 °C. Если духовки нет, используйте микроволновку.
Рецепт 2: Пицца в чашке
Нам нужно:
2 столовые ложки муки
1 щепотка (на кончике ножа) разрыхлителя
1 щепотка (на кончике ножа) соды
1 щепотка соли
1 столовая ложка молока
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки томатного соуса
10 г тертой моцареллы
несколько кусочков салями
орегано
Готовим:
Для теста смешиваем в чашке муку, разрыхлитель, соду,соль, молоко, оливковое масло. Все как следует перемешиваем.
Сверху выкладываем томатный соус, моцареллу, салями и орегано.
Ставим чашку в микроволновку и включаем на 650 W на 2 минуты.
Рецепт 3: Омлет в чашке
Нужно:
1 помидор
растительное масло
2 яйца
соль и перец
2 ломтика вареной ветчины
10 г свежего шпината
1 столовая ложка молока
10 г тертого пармезана
10 г тертого сыра чеддер
Готовим:
Режем помидор на небольшие кусочки.
смазываем чашку изнутри маслом и разбиваем в нее яйца. Добавляем соль и перец, все перемешиваем.
Добавляем помидоры, ветчину, шпинат, молоко и пармезан. Еще раз все перемешиваем.
Ставим чашку в микроволновку - 2 минуты при 650 W. Готовый омлет посыпаем чеддером.
Рецепт 4: Фахитас с курицей в чашке
Нужно:
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
по четвертинке сладкого перца - желтого, красного, зеленого и желтого
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 щепотка соли
1 столовая ложка приправы Фахитас (или другой пряной приправы)
1 столовая ложка муки
200 мл овощного бульона
150 г вареной куриной грудки
1 столовая ложка сметаны
небольшой лист слоеного теста
яичный желток
Готовим:
Сначала приготовим основу на сковороде: смазываем ее растительным маслом и растапливаем сливочное масло, а потом обжариваем кусочки лука, кусочки чеснока и кусочки сладкого перца. Добавляем приправы, муку и овощной бульон. Все перемешиваем.
Добавляем кусочки куриной грудки и сливки.
Основу можно заготовить заранее и хранить в холодильнике. Когда придет время перекусить, выкладываем массу в чашку и накрываем ее небольшим кружочком слоеного теста. Прижимаем края и смазываем яичным желтком. Чтобы корочка из теста получилась хрустящей, воспользуемся духовкой - запекаем блюдо 25 минут при 190 °C.
Если заранее заготовить ингредиенты и основу для блюда, то в нужный момент всего за несколько минут можно приготовить горячее, вкусное и полезное блюдо для перекуса. Бережем желудок!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/lan4-v-4ashke/