Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2G0AHfC
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
"Мимоза" 2.0: сегодня мы опробуем новые рецепты для сытных и вкусных закусок, которые точно украсят наш праздничный стол.
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/salat-s-tuntsom-i-krekerami/
Чтобы приготовить салат с тунцом, крекерами и домашним майонезом, нам нужно:
32 крекера
6 яиц (сварить вкрутую)
70 г филе тунца
60 г тертого сыра
свежая петрушка для украшения
помидоры черри для украшения
перец
Для домашнего майонеза:
180 мл растительного масла
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки сахара
1 столовая ложка лимонного сока
1/2 столовой ложки горчицы
1 яйцо
Готовим:
1.) Вареные яйца чистим и отделяем желтки от белков. И то и другое измельчим в мелкую крошку.
2.) Теперь приготовим майонез: добавляем в растительное масло соль, сахар, лимонный сок, горчицу и яйцо. Все хорошенько смешиваем - лучше с помощью блендера.
3.) Смешиваем измельченные белки с небольшой порцией майонеза, приправляем перцем.
4.) Берем большую тарелку и выкладываем на нее 8 крекеров так, чтобы получился прямоугольник. Для надежности клеим крекеры к тарелке небольшими порциями майонеза.
5.) Поверх крекеров выкладываем слой майонеза, а затем - слой из яичных белков.
7.) Следом кладем еще один слой крекеров и майонеза. Поверх кладем филе тунца.
8.) Снова кладем крекеры, снова майонез, а затем - тертый сыр.
9.) Наконец, кладем последний слой крекеров. Добавляем еще один слой майонеза и посыпаем его измельченными яичными желтками.
10.) Покрываем наш "тортик" майонезом со всех сторон, добавляем петрушку и помидоры для красоты.
Просто. Красиво. Вкусно. А горячую закуску можно сделать из обычного хлеба.
Чтобы приготовить сытный сэндвич из лазаньи, нам нужно:
1 луковица
250 мл томатного соуса
соль и перец
1 столовая ложка сушеного базилика
100 г сметаны
12 ломтиков хлеба для тостов
8 ломтиков ветчины
8 ломтиков сыра
моцарелла
100 г тертого сыра
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/sandwich-lasagne/