закуски и салаты
(по поступлению)

В основе знаменитого на весь мир соуса песто - свежие листья базилика и оливковое масло, желательно, первого отжима, чеснок, кедровые орешки и сыр пармезан. Традиционно, классический песто готовят в мраморной ступке, перетирая ингредиенты деревянным пестиком, но в наше время такая ступка есть не у всех хозяек поэтому на выручку приходит блендер, с помощью которого вы сможете приготовить песто - чудо итальянской кухни.
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
http://vsegdavkusno.ru/recipes/sous-pesto
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Приготовьте аджику из помидоров на зиму, отличный соус и закуска для мяса, рыбы и аппетитных бутербродов. Просто, аппетитно и очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/adzhika-iz-pomidor
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

ПРОВЕРЯЕМ РЕЦЕПТЫ из TikTok - https://youtu.be/RHnj3vov4ZQ
Сезон яблок в самом разгаре, а значит, пора экспериментировать! Десерты, закуски, горячие блюда — мы покажем 9 замечательных рецептов, которыми вы сможете удивить и порадовать своих близких.
00:00:36 - Обезьяний хлеб
00:03:22 - Песочный пирог
00:05:46 - Куриные бедрышки с яблоками
00:08:10 - Сандвич с салатом
00:10:15 - Немецкий яблочный блин
00:10:59 - Яблочный салат
00:11:35 - Домашняя пастила
00:12:29 - Карамельные яблоки
00:13:11 - Консервированная начинка для яблочного пирога
Обезьяний хлеб
Ингредиенты:
Яблоко — 3 шт.
Сливочное масло — 80 г
Корица — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Дрожжевое тесто — 450 г
Приготовление:
Очищенные яблоки нарезаем небольшими кубиками.
Тесто нарезаем на небольшие кусочки и округляем.
Сахар смешиваем с корицей.
Каждый шарик теста окунаем в растопленное масло и обваливаем в корице с сахаром.
Выкладываем часть заготовок в форму с небольшим интервалом.
Распределяем сверху часть яблок.
Повторяем процедуру.
Выпекаем (175 °C) 25-30 минут.
Песочный пирог
Ингредиенты:
Яблоко — 4 шт.
Песочное тесто — 450 г
Сахар — 70 г
Корица — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Для топинга:
Мука — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Рубленые орехи — 70 г
Сахар — 50 г
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
Раскатываем тесто в пласт и выкладываем в форму.
Удаляем излишки теста.
Очищенные и нарезанные дольками яблоки смешиваем с сахаром, корицей и крахмалом.
Выкладываем начинку поверх песочной основы.
Для топинга растираем муку с растопленным маслом, сахаром и солью в крошку.
Добавляем орехи, перемешиваем.
Распределяем толстый слой крошки поверх яблок.
Выпекаем пирог (175 °C) 25-30 минут.
Куриные бедрышки с яблоками
Ингредиенты:
Куриные бедра — 5 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — 3 ст. л.
Тимьян — 3 веточки
Яблоко — 2 шт.
Приготовление:
Куриные бедра приправляем солью и перцем.
На масле обжариваем бедра с тимьяном до готовности.
Яблоки очищаем от семян и нарезаем крупными дольками.
Перекладываем курицу на блюдо.
В той же сковороде обжариваем яблоки в течение 3-5 минут.
Добавляем бедра и томим 3-5 минут.
Сэндвич с салатом
Ингредиенты:
Жареный измельченный миндаль — 80 г
Куриное филе (готовое) — 1 шт.
Сладкий лук — ⅓ шт.
Вяленая клюква — 40 г
Сельдерей — 2 стебля
Яблоко — 1 шт.
Для заправки и подачи:
Греческий йогурт — 4 ст. л.
Сок лайма — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Круассаны
Листья салата
Приготовление:
Нарезаем филе, яблоко, лук, сельдерей и соединяем с филе и клюквой.
Смешиваем йогурт с соком лайма, солью, перцем.
Заправляем салат.
Надрезаем продольно круассаны, добавляем салатную зелень и куриный салат.
Немецкий яблочный блин
Ингредиенты:
Сливочное масло — 7 г
Яблоко — 1 шт.
Сахар — 100 г
Молотая корица — 1 ч. л.
Яйцо — 4 шт.
Мука — ½ стак.
Молоко — 1 стак.
Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
Смазываем форму сливочным маслом.
Выкладываем дольки яблока и добавляем 30 г сахара и корицу.
Перемешиваем и выпекаем 7-10 минут при 170 °C.
Для теста взбиваем яйца с 70 г сахара.
Отдельно смешиваем муку с молоком до однородности, вводим яичную смесь.
Заливаем тестом яблоки и выпекаем 20-25 при 170 °C.
Перед подачей присыпаем блин пудрой.
Яблочный салат
Ингредиенты:
Яблоко — 1 шт.
Измельченный зеленый лук — ½ пучка
Руккола — 100 г
Орехи — 1 горсть
Изюм — 1 ст. л.
Фета — 80 г
Кунжут — по вкусу
Для заправки:
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем очищенное от семечек яблоко соломкой.
Смешиваем ингредиенты для заправки.
Емкость для подачи наполняем рукколой, распределяем сверху яблоко.
Добавляем орехи, изюм, сыр, лук.
Заправляем салат и посыпаем кунжутом.
Домашняя пастила
Ингредиенты:
Яблоки — 1½-2 кг
Сок лимона — 1-2 ст. л.
Молотая корица — по желанию
Сахар или мед — по желанию
Приготовление:
Яблоки очищаем от кожицы и семян, нарезаем.
Добавляем сахар, корицу и сок лимона.
Готовим до мягкости в СВЧ при максимальной мощности (или привариваем на слабом огне с добавлением небольшого количества воды, а затем увариваем при постоянном помешивании до потери ¼ объема яблок).
Пюрируем массу.
Распределяем равномерным слоем по противню, застеленного пергаментом.
Сушим при 70-100 °C 8-12 часов (периодически духовку коротко проветриваем).
Пастилу отделяем от пергамента и сворачиваем в рулон.
Карамельные яблоки
Ингредиенты:
Яблоки
Сахар — 1 кг
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Приготовление:
Яблоки насаживаем на палочки.
На минимальном огне растапливаем сахар при частом помешивании.
Снимаем карамель с огня, вмешиваем краситель.
Окунаем яблоки в карамель, выкладываем на пергамент и оставляем до застывания.
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Название знаменитого соуса сацебели переводится как "соус". Может быть именно поэтому разнообразие рецептов его приготовления так велико. Мы предлагаем вам приготовить томатный соус сацебели по традиционному грузинскому рецепту с ароматными хмели-сунели, уцхо-сунели, кориандра и, конечно сладкого перца и чеснока. Заготовьте несколько баночек на зиму и мы уверены, всякий раз, открывая очередную баночку с сацебели любое блюдо в вашем доме станет настоящим кулинарным праздником. Сацебели подают к мясу, птице, рыбе, к кукурузным мчади и к хинкали. Или просто обмакните кусочек свежего хлеба в сацебели и наслаждайтесь богатыми ароматами грузинской кухни. Хранить соус нужно в холодильнике, а для более длительного хранения обязательно стерилизуйте банки с соусом в горячей воде.
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ-
http://vsegdavkusno.ru/recipes/sous-sacebeli
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт
#рецепт

Идеальная закуска помидоры по-корейски или томаты кимчи, пикантно, вкусно и полезно!
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
http://vsegdavkusno.ru/recipes/pomidory-po-koreyski
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Знаменитая антипасто - итальянские закуски, которые подают перед основным блюдом. Одна из популярных итальянских закусок-антипасти, это консервированные баклажаны в масле. Их заготавливают впрок, это объясняется временем маринования баклажанов - минимум две недели. Они успешно хранятся в темном месте, а после открытия банки, в холодильнике. Приготовленные по такому рецепту баклажаны справедливо считаются настоящим деликатесом. Неповторимый аромат, изысканный вкус не оставят равнодушным даже самого требовательного гурмана. Приготовьте баклажаны по нашему рецепту, удивите родных и друзей необыкновенным вкусом этой закуски.
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
http://vsegdavkusno.ru/recipes/marinovannye-baklazhany-v-masle
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

У нас есть рецепты канапе и рулетиков с сыром на все случаи жизни. Готовьте и пробуйте!
Рулетики с лососем
Ингредиенты:
Огурец — 60 г
Сыр 50% (слайсы) — 3 шт.
Филе с/с лосося — 90 г
Зеленый лук — 3 пера
Хлеб — 1 ломтик
Лист салата — 1 шт.
На 100 г — 223 ккал
Приготовление:
Нарезаем огурец тонкой соломкой.
На каждый ломтик сыра выкладываем ломтики рыбы и огурец.
Сворачиваем рулетики.
Фиксируем перьями зеленого лука.
Выкладываем на хлеб лист салата и рулетики.
Канапе
Ингредиенты:
Хлеб — 5 ломтиков
Творожный сыр — 80 г
Сыр 35% (слайсы) — 1 шт.
Маринованный огурец — 1 шт.
Ветчина — 1 ломтик
Сладкий перец — 1 ломтик
На 100 г — 189 ккал
Приготовление:
Ломтик хлеба смазываем творожным сыром.
Выкладываем слайс сыра.
Смазываем следующий ломтик хлеба творожным сыром и добавляем ломтики огурца.
Повторяем процедуру с использованием ветчины и филированного перца.
Собираем заготовки в стопочку.
Охлаждаем под прессом (1 час).
Фиксируем шпажками и нарезаем на порции.
Рулетики с “Песто”
Ингредиенты:
Тортилья — 1 шт.
Соус “Песто” — 50 г
Сыр 45% (слайсы) — 150 г
Копченое куриное филе — 100 г
На 100 г — 307 ккал
Приготовление:
Смазываем тортилью соусом.
Распределяем сыр, тонко нарезанное филе.
Формируем ролл при помощи пленки.
Охлаждаем (1 час).
Нарезаем на порции и фиксируем шпажками.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Капуста по-гурийски - знаменитое блюдо грузинской кухни. Квашеная капуста со свеклой и специями может быть отличной закуской или ярким гарниром. Пикантный вкус хрустящей ароматной капусты порадует не только любителей кавказской кухни, но и настоящих гурманов. Есть и другие достоинства - простой способ приготовления, быстрый результат и отличное, аппетитное украшения праздничного стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/kapusta-po-guriyski
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Очень быстрая и простая закуска к просмотру фильма или дружеских посиделок. Хрустящая корочка снаружи и нежный плавленый сыр внутри. Попробуйте:)
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - https://www.vk.com/tartuffolo
► Instagram - https://www.instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - https://www.facebook.com/1996936257297755/
Ингредиенты:
2 плавленых сырка
1 яйцо
50 гр панировочных сухарей
30 гр муки
соль, орегано
Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1
http://www.tartuffolo.ru
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA

Заалук (zaalouk) популярное блюдо марокканской кухни. Заалук - аппетитный вариант баклажанной икры. Вариант подачи вы можете выбрать самостоятельно - закуска с лепешками или овощной гарнир к мясным блюдам. Заалук можно подавать горячим или холодным. Основные ингредиенты заалука - запеченные, на открытом огне или в духовке баклажаны, помидоры и сладкий перец, с добавлением специй и оливкового масла.
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
http://vsegdavkusno.ru/recipes/baklazhannaya-ikra-po-marokkanski-zaaluk
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт