закуски и салаты
(по поступлению)

Подпишись на канал - https://goo.gl/NnScCQ
Многослойные салаты пугают вас своим чрезвычайно торжественным видом? Приготовьте стильный салат «Цезарь» по рецепту Bon Appetit!
Ингредиенты:
Салатная зелень — 1½ пучка
Белый хлеб — 7 ломтиков
Пармезан (слайсы) — 30 г
Куриное филе — 300 г
Оливковое масло — для жарки
Соль, черный перец, чеснок — по вкусу
Для соуса:
Куриное яйцо — 6 шт.
Сухая горчица — ½ ч. л.
Лимон — 1 шт.
Вустерский соус — 1 ч. л.
Оливковое масло — до 1 стак.
Авокадо — 30 г
Калорийность на 100 г — 253 ккал
Оцени наше вкуснейшее приложение для iPhone и Android - https://foodandfeed.me/go
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Подпишись на канал - https://goo.gl/NnScCQ
Хотите приготовить суши, но надоели обычные роллы? Простой рецепт новых веселых суши на нашем канале!
Ингредиенты:
Рис для суши — 100 г
Соус для риса — 3 ст. л.
Слабосоленый лосось (филе) — 50 г
Редис — 1 шт.
Свежая петрушка — 10 г
Креветка (отварная) — 5 шт.
Калорийность на 100 г — 216 ккал
Приготовление:
Рис тщательно промойте холодной водой.
Отварите, руководствуясь инструкцией на упаковке.
Добавьте соус, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Лосося и редис нарежьте слайсами.
На отрезы пищевой пленки выложите ломтики лосося, редиса, креветки, петрушку.
Сверху выложите небольшие шарики риса.
Придайте форму с помощью пленки.
Аккуратно удалите пищевую пленку перед подачей.
Оцени наше вкуснейшее приложение для iPhone и Android - https://foodandfeed.me/go
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Подпишись на канал - https://goo.gl/NnScCQ
Рецепт фаршированных грибов от Bon Appetit. Постные рецепты. Как приготовить фаршированные грибы. Полезные рецепты.
Ингредиенты:
Крупные шампиньоны (шляпки) — 6 шт.
Рикотта — 200 г
Твердый сыр — 6 ломтиков
Томатное пюре — 200 г
Репчатый лук (измельченный) — ½ шт.
Чеснок (измельченный) — 1 зубчик
Помидоры черри (измельченные) — 100 г
Соль, черный перец, зелень, оливковое масло
Калорийность на 100 г — 101 ккал
Приготовление:
Обжарьте лук с чесноком на оливковом масле.
Добавьте томатное пюре и приправьте.
Готовьте, помешивая, до желаемой консистенции.
Обильно смажьте шляпки грибов соусом.
Выложите твердый сыр, добавьте рикотту.
Распределите сверху помидоры черри.
Запекайте при 190°C 15–25 минут или до готовности.
Украсьте зеленью перед подачей.
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recep...
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recep...
Android - https://play.google.com/store/apps/de...

Очень вкусный и интересный салат с яичными блинчиками и курицей, для свежести добавим огурец. И все это заправим наивкуснейшим домашним майонезом без использования сырых яиц. Идеальный рецепт салата для праздничного стола!
Для приготовления салата нам понадобится:
небольшая куриная грудка (или два бедра)
4 яйца
1 свежий огурец
половинка репчатой луковицы
Для приготовления домашнего майонеза без яиц:
50 мл растительного масла (я беру 25 мл оливкового и 25 мл подсолнечного)
25 мл молока
1 ч.л. уксуса
0.5 ч.л. готовой горчицы
0.25 ч.л. соли
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA

Сочный ролл с хумусом и курицей — это отличный вариант обеда или ланча, которым удобно перекусить на работе. Приятное сочетание обжаренных баклажанов, черри и пикантного хумуса удивит даже самых капризных любителей фастфуда.
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Помидоры черри — 200 г
Баклажан — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Тортилья — 2 шт.
Соль, острые пряности, оливковое масло
Для хумуса:
Консервированный нут — 1 банка
Кунжут — 50 г
Зира — ½ ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Сок лимона — 5–6 ст. л.
Соль, черный перец, оливковое масло
Калорийность на 100 г — 108 ккал
Приготовление:
Зиру прогрейте на сковороде и измельчите.
Кунжут измельчите в муку с помощью блендера.
Добавьте чеснок, сок лимона, немного масла, соль и взбейте.
Добавьте часть нута и взбейте до однородности.
Добавьте зиру, остальной нут, немного отвара и снова взбейте.
Нарезанные овощи обжарьте, приправив, до готовности.
Нарезанное филе обжарьте, приправив, до готовности.
Тортильи немного подогрейте в СВЧ.
Смажьте хумусом, распределите овощи и мясо.
Сверните плотные роллы и зафиксируйте форму пищевой пленкой.
Уберите в холодильник на 1–2 часа.
Каждый ролл разрежьте на 2 части и подавайте.
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Фаршированный багет — вкусное и оригинальное блюдо! Обязательно понравится вам за простоту приготовления, отличный вкус и аппетитный внешний вид.
Ингредиенты:
Багет (примерно 35 см) — 1 шт.
Сливочный сыр (комнатной температуры) — 250 г
Рикотта (комнатной температуры) — 100 г
Чеснок (измельченный) — 1–2 зубчика
Красный сладкий перец (измельченный) — 1½ шт.
Оливки (измельченные) — 30–50 г
Салями (измельченная) — 100 г
Укроп (измельченный) — 20 г
Соль, черный перец, тимьян — по вкусу

Калорийность на 100 г — 281 ккал
Приготовление:
Отрежьте кончики багета.
С помощью ножа удалите часть мякиша.
Взбейте сливочный сыр до однородности.
Добавьте рикотту, чеснок и снова взбейте.
Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
Заполните багет начинкой (с обеих сторон).
Аккуратно уплотните начинку с помощью рюмки.
Оберните багет пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2 часа.
Перед подачей нарежьте багет горячим ножом на порции.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Энчилада — традиционное мексиканское блюдо. Представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом.
Блюдо довольно острое — для тех, кто любит что-нибудь “погорячее”!
Ингредиенты:
Твердый сыр (тертый) — 250 г
Моцарелла (тертая) — 250 г
Пшеничные лепешки — 8–10 шт.
Оливки (опционально) — по вкусу
Зеленый лук (опционально) — по вкусу
Для соуса:
Томатный соус — 450 г
Вода — 3 стак.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок (измельченный) — 4 зубчика
Репчатый лук (измельченный) — 15 г
Сушеные орегано, базилик, петрушка — по 1 ч. л.
Порошок чили — 4 ч. л. или по вкусу
Молотый тмин — ½ ч. л.
Черный перец и соль — по вкусу

Калорийность на 100 г — 273 ккал
Приготовление:
В большом сотейнике разогрейте масло и обжарьте чеснок в течение 1 минуты.
Добавьте остальные компоненты для соуса (кроме воды) и перемешайте.
Добавьте воду, перемешайте и доведите соус до кипения.
Томите на слабом огне в течение 15–60 минут (в зависимости от желаемой консистенции).
Снимите соус с огня и дайте остыть.
Сыр (100–150 г отложите) соедините с 60 мл соуса и тщательно перемешайте.
Подогрейте лепешки в микроволновой печи.
Начините лепешки сырной массой.
Сверните плотные роллы и выложите в термостойкую форму швом вниз.
Влейте немного соуса в форму и посыпьте оставшимся сыром.
Распределите предварительно измельченные оливки и лук.
Выпекайте примерно 20 минут при 200°C или до образования золотистой сырной корочки.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Любите картошку, но привычные всем блюда уже приелись? Тогда попробуйте приготовить одновременно сытный и достаточно простой картофельный салат с овощами. Он отнимет у вас минимум времени и денег!
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

НАШ НОВЫЙ РОЛИК - https://youtu.be/MqSBZukwMkY
Если вы любите суши и буррито, то мимо вы сегодня точно не пройдёте!!! Суширрито представляют собой гигантские роллы, которые заворачиваются в один большой бутерброд. Некоторым суширрито напоминают шаурму из роллов. Представьте большой ролл со своей любимой начинкой - это и есть суширрито. Bon Appétit)
Ингредиенты:
Рис для суши — 300 г
Заправка для суши — 150 мл
Лосось — 150 г
Свежий огурец — 1 шт.
Помидоры черри — 2–3 шт.
Шпинат — 50 г
Сливочный сыр — 200 г
Васаби — 2 ч. л.
Листы нори — 2 шт.

Приготовление:
Промойте рис под холодной водой (5–6 раз).
Залейте рис водой в пропорции 1:1. Накройте крышкой и варите на сильном огне около 15–20 минут.
Тем временем нарежьте рыбу и овощи.
Снимите рис с огня, влейте заправку, перемешайте и накройте фольгой.
Дайте постоять 10–15 минут.
Равномерно распределите рис поверх листа нори, оставив 2–3 см свободными с одного края.
В центре заготовки распределите 1 ч. л. васаби.
Выложите сливочный сыр, шпинат, огурец, рыбу.
Смочите края нори водой и сверните плотный ролл с помощью коврика.
Повторите все этапы со второй заготовкой, добавив помидоры черри.
Разрежьте напополам и подавайте.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Bon Appetit в Telegram - https://telegram.me/bonappetit_bot
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

Новый необычный салат с куриной грудкой и овощами в соевом соусе для праздничного стола!
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA