ОТЧЕТ ПО УРОЖАЮ С ЭТОЙ ГРЯДКИ: https://www.youtube.com/watch?v=itnAfuEh7DE&t=484s
Грядки Зеппа Хольцера - насыпные высокие грядки, с высокой плодородностью и минимальными затратами труда.
Грядка Хольцера не требует:
- перекопки
- рыхления
- частого полива
- внесения химических удобрений
На сооружение грядки Хольцера уйдет целый день времени. Но зато потом такая грядка будет служить 20 лет, не требуя большого внимания со стороны человека, в то же время давая обильные урожаи разных культур
Грядку можно делать разного размера , например
ширина 80 см, длина 4 метра, глубина 50 см
КАК СТРОИТСЯ ГРЯДКА ХОЛЬЦЕРА
1. Выкапывается углубление в земле, некая траншея, глубиной около 40-50 см. В длину такая грядка может быть 2 или 4 или 5 или 10 или 15 метров (на ваше усмотрение). В ширину грядка может быть 70-80-100 см, так чтобы убодно было подходить к ней с разных сторон
2. На дно выкопанного углубления укладываются толстые бревна, пеньки, дрова и другие крупные фрагменты деревьев. Такие элементы будут работать как губка, удерживая влагу внутри, не позволяя растениям засыхать даже в условиях отсутствия дождя и полива. Так же эти деревья будут гнить в течение 20 лет, плавно отдавая тепло в процессе перегнивания.
3. На бревна уложить более тонкие деревянные фрагменты - сучки, ветки.
4. На ветки уложить небольшой слой соломы
5. Сверху присыпать это всё той землёй, которая была выкопана из грядки. Так грядка получится выше уровня земли.
Наша земля вся заросла дерниной, поэтому мы решили ограничить грядку по периметру деревянным коробом из досок, чтобы препятствовать заползанию сорняков на грядку.
6. Сверху землю замульчировать толстым слоем растительного субстрата (соломы, коры, листвы и подобного)
Этот слой не позволяет земе пересыхать, не позволяет врастать сорнякам, способствует образованию плодородного слоя почвы из перегноя.
ГРЯДКА ГОТОВА
Когда мы хотим посадить в грядку растения, то мы раздвигаем солому и сажаем семечко или рассаду в землю. Когда растение врастает достаточного размера, солому смыкаем.
Такая грядка не требует хлопот. На ней растения устойчивы к различного рода инфекциям, хорошо себя чувствуют, не требуют частого полива, прополки, подкормки. Грядку такую не нужно ежегодно перекапывать, земля в ней сохраняется мягкой, рыхлой, удобренной, "пушистой".
Я в этом году практически не занималась огородом. Посадила рассаду и даже не могла полить её, так как на нашем участке не было воды. Только в августе мы сделали скважину и я смогла полить растения. Весь июнь-июль стояла сильная жара +35 градусов и я думала, что мои растения могут высохнуть. Но, благодаря закопанным бревнам и слою соломы, земля всё же сохраняла какую-то влажность, которая позволила моим огурцам и помидорам не только вырасти, но и дать неплохой урожай. В условиях полного отсутствия ухода урожайность с грядки Хольцера меня, прямо скажем, очень удивила.
Грядки Хольцера - хороший, удобный вариант для тех, кто не может или не хочет тратить время на обработку земли и уход за растениями. На грядке Хольцера, можно сказать, всё растёт само собой, как в диких природных условиях.
Главная работа, которую требуется провести - это первый раз выкопать яму, завалить её бревнами, и укрыть сверху соломой. В последующие годы этого уже делать не нужно. Нужно только высаживать растения и собирать урожай )
По крайней мере, у меня в этом году получилось именно так )
Важно ежегодно обновлять слой мульчи на грядке. Добавлять новые органические остатки на грядку. Я летом относила в грядку Хольцера - арбузыне и дынные корки, овощные очистки, скошенную траву, скорлупу от яиц, веточки и листья, кожуру, опилки и всё подобное, что удавалось отложить из отходов на кухне и на стройке. Всё это я выкладывала на землю в грядку, поднимая солому и сверху снова той же соломой укрывала. Осенью, когда растения буду с грядки убирать, хочу поднять солому и смешать органические остатки с землёй. перегнивающие остатки будут привлекать дождевых червей старателей, превращая грядку Хольцера в ферму дождевых червей. А ведь остатки жизнедеятельности дождевых червей - отличное удобрения для растений.
Для меня грядка Хольцера - это возможность естественного ненасильственного возделывания почвы. Мирный метод, а не метод борьбы. Здесь мы не боремся с сорняками, ничего не копаем , не рыхлим, на выдергиваем лишние растения, не поливаем химией, не оголяем землю... Природа всё делает сама, за нас. И только таким естественным способом можно получить натуральный экологически чистый урожай без финансовых затрат.
Пермакультура - это ведение сельского хозяйства в гармонии с природой. Все идет именно так, как происходит в естественных экосистемах. Минимальное воздействие на окружающую среду, природу, ленивый сад-огород. Но с большим кпд. Звучит сказочно, но проверено на практике и прекрасно работает! Органические отходы - в грядку на удобрение, а взамен хороший урожай. Хорошо и земле и человеку. Перманентная агрокультура - агрокультура с неистощимыми ресурсами. Не истощаем, а восполняем.
праздничные блюда
