11191

все видео
(по наименованию)

Восхитительный ягодный десерт без выпечки. Так хорош, что есть жалко!

Восхитительный ягодный десерт без выпечки. Так хорош, что есть жалко!
77 659
3:29
Красивый и нежный черничный чизкейк: наслаждение, которое даже выпекать не нужно.
Приготовить торт, при этом не используя духовку? И такое возможно! А как, мы расскажем сегодня: попробуем восхитительные десерты, которые гармонично сочетают свежие ягоды и фрукты с нежным кремом.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2pRJo4u
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/chernichny_cheesecake_bez_vypechki
*********************************************
Чтобы приготовить роскошный черничный чизкейк, нам нужно:
Для основания:
85 г печенья
50 г растопленного сливочного масла (примерно 3 ст. л.)
Для творожно-сливочного слоя:
250 г творожного сыра
40 г сахара
1 ст. л. лимонного сока
100 г натурального йогурта
200 мл сливок
5 листов желатина
Для ягодной начинки:
200 г замороженной черники
40 г сахара
2 листа желатина
Готовим:
1.) Раскрошим печенье и смешиваем его с растопленным маслом. Плотно выкладываем получившуюся массу на дно формы (около 16 см в диаметре). Ставим примерно на час в холодильник, чтобы основа будущего чизкейка затвердела. 
2.)  Смешиваем творожный сыр с сахаром, лимонным соком и йогуртом. Кладем 5 листов желатина в холодную воду, достаем и опускаем в разогретые сливки, прежде чем смешать их с творожным сыром и йогуртом. 
3.) Делим сливочную массу на три равные части.
4.) Разогреваем чернику с сахаром в микроволновой печи, чтобы получился густой черничный "бульон". Замачиваем два листа желатина в холодной воде, а затем перемешиваем с черничной массой.
5.) Отделяем ягоды черники и сок друг от друга при помощи ситечка. Затем в первую миску со сливочной массой кладем только чернику, а во вторую - 2 столовые ложки сока. В сливочную массу в третьей миске ничего не добавляем.
6.) Выливаем сливочную массу из первой миски на основание чизкейка - это наш первый слой. Убираем форму в холодильник, чтобы сливочная масла загустела.
7.) Теперь выливаем в форму для торта сливочную массу с черничным соком из второй миски. Снова ставим будущий чизкейк в холодильник, чтобы и второй слой стал плотным.
8.) Наконец, выливаем в форму чистую сливочную массу из третьей миски. 
9.) Теперь украшаем наш чизкейк небольшими "кляксами" из оставшегося черничного сока.
10.) Чтобы декор получился просто роскошным, соединяем точки друг с другом по кругу с помощью зубочистки. Получаются красивые сердечки.
11.) Ставим чизкейк в холодильник как минимум на 4 часа, а лучше на всю ночь. Перед подачей на стол украшаем его свежей черникой.
Черника, сливки, печенье и йогурт - и наш волшебный чизкейк, который даже выпекать не нужно, готов.
Если вам по вкусу десерты с ягодами, которые быстро и легко приготовить даже без выпекания, то вам точно понравится наш торт с ягодами и бананами: https://www.g8ozd.ru/tort-morozhenoje-s-bananom/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Категория: десерты

Восхитительный японский десерт: через 45 минут в духовке случится чудо

Восхитительный японский десерт: через 45 минут в духовке случится чудо
180 205
3:21
Нежный и воздушный флан с карамелью: восхитительный японский десерт к празднику
Флан - этот нежный, таящий во рту десерт понравится даже самым привередливым гостям. Если вы еще решаете, что приготовить к празднику, то этот рецепт точно не разочарует ни домашних, ни гостей.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2If9ggj
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/nezhnij-japonskij-flan-v-stakane/
*********************************************
Чтобы приготовить нежный флан по-японски (4 порции), нам нужно:
Для карамели:
100 г сахара
75 мл воды
Для крема:
900 мл молока
10 яиц
180 г сахара
45 г меда
Для теста:
1 яйцо
25 г сахара
25 г муки
10 г меда
Кроме того, нам понадобятся 4 высоких термостойких стакана (400 мл).
Готовим:
1.) Начнем с приготовления карамели: нагреваем в кастрюльке сахар и воду, чтобы получилась густая жидкая масса. Дадим ей слегка остыть и разливаем по стаканам.
2.) Смешиваем яйца, молоко, сахар и мед, затем нагреваем смесь на водяной бане (примерно при 75 °C). Чтобы избавиться от всего лишнего, пропускаем массу через ситечко или марлю, а затем разливаем по стаканам. На этой стадии стаканы должны наполниться примерно на 3/4.
3.) Наконец, для верхнего слоя из теста взбиваем яйца с сахаром и медом, добавляем муку. Смешиваем все в однородную массу и раскладываем ее по стаканам.
4.) Ставим стаканы в глубокую форму для выпечки, наливаем на дно формы кипяток. Ставим форму в духовку - 40-45 минут при 150 °C в режиме верхнего и нижнего обдува. Готовый флан оставим в холодильнике примерно на 4 часа.
Результат получается просто волшебным - сладким и нежным. Какие же выдумщики эти японцы! Если вам понравилось готовить десерты в стакане, то обязательно попробуйте рецепт из бонус-видео, чтобы приготовить красивейшее шоколадной угощение к празднику. Все подробности вы найдете по ссылке: https://www.g8ozd.ru/dessert-s-jagodami-v-stakane/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Категория: десерты

Восхитительный, вкусный и полезный салат для тех кто знает толк в еде. Рецепт от Всегда Вкусно!

Восхитительный, вкусный и полезный салат для тех кто знает толк в еде. Рецепт от Всегда Вкусно!
3 106
2:14
Капуста - уникальный продукт и кладовая полезных витаминов и микроэлементов.
Важное правило при приготовлении салата из капусты это, готовить его перед употреблением, для того чтобы в нем сохранились все витамины. Капустный салат особенно полезен и тем, что в нем содержатся только свежие термически не обработанные овощи, поэтому ваш организм получит максимум витаминов и минеральных веществ. Этот, совсем несложный в приготовлении салат, включает в себя сразу четыре капусты, четыре оригинальных вкуса в сочетании с насыщенным соусом делают этот салат изысканным, необычным и при этом он полезным детям и взрослым. Уверены, такой салат полюбят ваши близкие.
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
http://vsegdavkusno.ru/recipes/salat-iz-kapusty
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Вкуснее всех кексов - лимонный кекс РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Вкуснее всех кексов - лимонный кекс РОЖДЕСТВЕНСКИЙ
2 538 603
4:27
Вкуснейший лимонный кекс! Вкуснее всех кексов! Яркий, безумно ароматный, очень нежный и невероятно вкусный! Даже настаиваю - попробуйте!
Мой миксер GEMLUX GL-HM-305P: https://goo.gl/FoDk1c
Моя духовка GEMLUX GL-OR-1632: https://goo.gl/6Ynzs4
Мой чайник GEMLUX GL-EK-779G: https://goo.gl/Pb9MT1
Рецепт:
• Мука - 270 г
• Сахар - 170 г
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 10 г
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6 ст.л.
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
➤ Поддержать проект http://tastyminute.ru/donation-tm
Подпишитесь по ссылочке https://goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне https://goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram: https://t.me/tastyminute
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте https://vk.com/oksana_sosedka
Сайт/блог: http://tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Вкуснее всех кексов - лимонный кекс РОЖДЕСТВЕНСКИЙ Мамины рецепты

Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Вкуснее всех кексов - лимонный кекс РОЖДЕСТВЕНСКИЙ Мамины рецепты
321 752
9:08
Вкуснейший лимонный кекс! Вкуснее всех кексов! Яркий, очень ароматный, очень нежный и вкусный! Очень рекомендую - попробуйте!
Наш СЕМЕЙНЫЙ кулинарный канал - СЕМЬЯ НА КУХНЕ - https://www.youtube.com/channel/UCJdootxT8rqVncHayK45pDA?view_as=subscriber
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Мука - 300 гр
Масло сливочное - 200 гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 гр
Ваниль - 1 десертная ложка
Лимон - 1 шт
Сахарная пудра - 5 гр
Сода - 1 чайн.ложка
*****************************************
RECIPE:
Flour - 300 gr
Butter - 200 gr
Eggs - 4 pcs.
Sugar - 200 gr
Vanilla - 1 dessert spoon
Lemon - 1 pc.
Powdered Sugar - 5 g
Soda - 1 teaspoon
*****************************************
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
КОНСЕРВАЦИЯ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT
НАПИТКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
#кекс #лимонныйкекс #кекслимонный #вкусныйкекс #воздушныйкекс #лимоннаявыпечка #рецепткекса #простойрецепткекса #какприготовитькекс #выпечкаслимоном #маминырецепты

Восхищаюсь Каждый раз! Вкуснее всех кексов - лимонный кекс Рождественский Мамины рецепты ТРИ БЛЮДА!!

Восхищаюсь Каждый раз! Вкуснее всех кексов - лимонный кекс Рождественский Мамины рецепты ТРИ БЛЮДА!!
0
0:00
СРАЗУ ТРИ РОЖДЕСТВЕНСКИХ РЕЦЕПТА, которые так любила мама - КЕКС лимонный, КУТЬЯ или СОЧИВО, и КОМПОТ вкуснейший!!! ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ!!!)
СОЛЯНКА - Самый Вкусный и Бюджетный Рецепт! Идеальный суп Солянка! - https://youtu.be/cMK-GcR0Kcs
Канал Мамины рецепты
*****************************************
*****************************************
САЛАТЫ ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ВЫПЕЧКА ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ДЕСЕРТЫ ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ПЕРВОЕ ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ЗАВТРАКИ ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
НАПИТКИ ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBU_fjQyKCR1ntEV4N-owMM
СОУСЫ ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
КОНСЕРВАЦИЯ ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT

Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Простой Кекс к Чаю

Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Простой Кекс к Чаю
31 129
3:03
Очень вкусная домашняя выпечка, которая отлично подходит к вечернему чаепитию. Такой нежнейший кекс к чаю готовится очень просто и быстро, главное дождаться пока он испечется.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Рецепты кексов ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Jo7jcoC1ZkWnWTKOfqiKP7QUJweDWRh
ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал , оценка видео , репост и комментарий!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука - 270 г
масло сливочное - 225 г
яйца - 4 шт.
сахар - 150 г
крахмал - 60 г
вода (молоко) - 4 ст. л.
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель для теста - 2 ч. л.
Давай дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovimop
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimOP
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/
Мой сайт | https://gotovimop.com
Mi canal en español | https://www.youtube.com/channel/UCG2T_v4cq6TFMWHNw-5VtIw
My channel in English | https://www.youtube.com/channel/UC0JGcHwcaD2iNlqRS2zunXw
Готовим с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею.
Хэштеги: #кЧаю #рецептКекса #домашняяВыпечка
_
Music: www.bensound.com
Категория: выпечкасладкаякексы

Вот для чего нам нужно суфле в шоколаде и ящик пива. Самый мужской десерт!

Вот для чего нам нужно суфле в шоколаде и ящик пива. Самый мужской десерт!
39 686
3:41
Шоколадный торт с пудингом и пивом: простой и вкусный десерт для настоящих мужчин /
Почему-то шоколадные тортики, пудинги и прочие вкусности считаются угощением для девушек и женщин, как будто мужчины, выйдя из детского возраста, уже не должны быть сладкоежками. Поэтому сегодня мы компенсируем это упущение и приготовим оригинальный десерт специально для мужчин. Даже украсим мы его так, что не устоит ни один любитель пива!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/yb4x42jo
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/chocoladnij-tort-s-pivom/
*********************************************
Чтобы приготовить шоколадный торт с пивом, нам нужно:
Для бисквитной основы:
2 яйца
175 г сахара
200 г муки
8 г разрыхлителя
120 мл пива
100 мл растительного масла
Для шоколадного пудинга:
1 л молока
150 г шоколада
2 столовые ложки какао
6 столовых ложек крахмала
2 столовые ложки сахара
Для шоколадной глазури:
500 г темного шоколада
100 г сливочного масла
2 столовые ложки кокосового масла
Кроме того:
20 суфле в шоколаде "Поцелуи"
20 пивных крышек
1 пустой ящик из-под пива на 20 бутылок
форма для выпечки 33 см x 24 см
Готовим оригинальный шоколадный торт с пивом:
1.) Сначала приготовим бисквитный слой для нашего шоколадного торта: первым делом взбиваем яйца с сахаром в воздушную массу. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к яйцам. Следом добавляем пиво и растительное масло, а затем смешиваем все в однородную массу. Смазываем форму для выпечки и наливаем в нее массу для бисквита. Выпекаем 25 минут при 180 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева.
2.) Чтобы приготовить для торта слой из шоколадного пудинга, нагреваем 800 мл молока, добавляем в него шоколад и сахар. Оставшееся молоко смешиваем с крахмалом и какао, а затем добавляем в шоколадную массу. Продолжаем нагревать массу на слабом огне, пока пудинг не станет густым и однородным.
3.) Когда бисквитная основа для торта готова, наливаем сверху шоколадный пудинг и ставим торт в холодильник, чтобы пудинг загустел.
4.) Осталось добавить к торту слой шоколадной глазури: для этого смешиваем шоколад, сливочное масло и кокосовое масло в кастрюльке и нагреваем, пока шоколад не растает, а масса не станет густой и однородной.
5.) Осталось добавить глазурь к торту: просто наливаем ее в форму поверх слоя из шоколадного пудинга.
6.) Пока глазурь не застыла, украшаем торт: кладем на него 20 штук суфле в шоколаде на одинаковом расстоянии друг от друга.
7.) Когда глазурь застынет, торт можно подавать к столу? А так как мы собираемся порадовать настоящих брутальных мужчин, то и делать мы это будем необычно. Ставим форму с шоколадным тортом в ящик из-под пива, а на каждое суфле кладем по крышечке от пива. Теперь десерт напоминает обычный ящик пива. Очень оригинальный сюрприз!
Очень оригинальная идея, которая точно порадует и большую семью, и веселую компанию. Кстати, бонус-видео подскажет еще один рецепт оригинального торта для любителей пива: https://www.g8ozd.ru/tort-kruzhka-piva/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Категория: десерты

Вот зачем кондитер поджигает готовый торт. Секрет идеального десерта!

Вот зачем кондитер поджигает готовый торт. Секрет идеального десерта!
114 662
3:53
Восхитительный ананасовый торт с безе: просто роскошный десерт к празднику.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/317ufZY
Ананас - это не только очень вкусно, но и красиво. За свой экзотический и всем знакомый вид ананас считается королем экзотических фруктов. Спелый и сладкий ананас можно не только с удовольствием съесть сырым, но и использовать в приготовлении вкуснейших десертов. Например, красивого и вкусного торта. Как? Сейчас узнаем!
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/ananasovij-tort-s-beze/
Чтобы приготовить ананасовый торт с безе (на 8-10 человек), нам нужно:
Для теста:
190 г мягкого масла
190 г сахарной пудры
3 яйца
190 г муки
6 г разрыхлителя
50 г кокосовой стружки
Для крема:
300 г маскарпоне
115 г сахарной пудры
1 столовая ложка ванили
350 г жирных сливок
Для безе:
300 г сахара
70 г воды
3 яичных белка
Для ананаса:
1/2 ананаса
50 г сахарной пудры
Кроме того:
кондитерская горелка
Готовим:
1.) Для начала приготовим тесто: смешиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, пока не получится однородная масса. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем через сито. Одно за другим добавляем яйца в смесь масла с сахаром, после каждого яйца добавляем по порции муки. Когда яйца уже в тесте, досыпаем муку и добавляем кокосовую стружку. Все замешиваем в однородное тесто.
Форму для выпечки (радиусом около 16 см, глубиной около 8 см) смазываем маслом и посыпаем мукой. Наполняем форму тестом и выпекаем 60 минут при 160 °C в режиме обдува. Готовое тесто вынимаем из формы и ставим остывать.
2.) Для крема смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой, добавляем ваниль. Сливки взбиваем и также добавляем в крем. Все перемешиваем и ставим в холодильник на 1 час.
3.). Пора заняться ананасом: режем половину фрукта на маленькие кубики. На сковороде нагреваем сахарную пудру, чтобы получилась карамель. Добавляем кусочки ананаса и слегка обжариваем в карамели. Кстати, верхушку ананаса с листьями не выбрасываем, она нужна нам для декора.
4.) Пришло время собрать все вместе. Тесто режем на коржи (у нас получилось 5 коржей) и кладем друг на друга, промазывая сначала кремом, а потом ананасово-карамельной смесью. Верхний корж также покрываем кремом. Затем ставим торт в холодильник на несколько часов, а лучше - на ночь.
5.) На следующий день можно продолжать. Готовим безе: нагреваем воду и 275 г сахара в кастрюльке, пока температура не поднимется примерно до 100 °C (здесь нам пригодится кухонный термометр). Оставшийся сахар и 3 белка смешиваем и взбиваем в воздушную массу. Сахар, нагретый до 118 °C, аккуратно, постоянно помешивая, добавляем его в взбитые белки. Готовую массу для безе нам нужно остудить до 45 °C, для этого подождем около 10 минут. Затем выкладываем массу в кондитерский мешок.
6.) Достаем торт из холодильника и обрезаем так, чтобы формой он напоминал ананас, сверху украшаем его листьями настоящего ананаса.
7.) С помощью кондитерского мешка полностью покрываем торт небольшими круглыми порциями смеси для безе. Последний штрих: обжигаем безе с помощью горелки до золотистого цвета.
Красота! Впрочем, для любителей безе у нас есть идеи и попроще. Одну из них покажет бонус-видео.
Чтобы приготовить нежный лимонный пирог с безе, возьмем:
Для основы:
225 г муки
1 яичный желток
140 г сливочного масла
Для лимонного крема:
310 мл воды
125 мл лимонного сока
75 г кукурузного крахмала
210 г коричневого сахара
60 г сливочного масла
3 яичных желтка
тертая цедра лимона
Для безе:
4 яичных белка
100 г сахара
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/limonniy-pirog-s-beze/
Категория: десерты

Вот зачем мы втыкаем стакан в центр сырной головки. 20 минут - и можно наслаждаться!

Вот зачем мы втыкаем стакан в центр сырной головки. 20 минут - и можно наслаждаться!
321 113
14:30
Выпечка из слоеного теста к ужину: собираем сытные рецепты на любой случай жизни.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2KUh1eh
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/rezepti-iz-slojenogo-testa/
Слоеное тесто - это не только слойки и сладкие булочки. С его помощью можно приготовить еще и потрясающие блюда к ужину - с мясом, рыбой или овощами. Если тесто не хочется готовить, можно купить уже готовое, а потом быстро и без особых усилий приготовить восхитительное угощение. Сегодня мы попробуем целых 9 идей для сытных блюд из слоеного теста.
1.) Куриные рулетики кордон блю
https://www.g8ozd.ru/kuritsa-cordon-blue-v-teste/
Красивые и вкусные блюда нужно готовить не только по праздникам - радовать себя нужно каждый день. Тем более, что приготовить красивый ужин можно даже из самых казалось бы простых продуктов. Сегодня мы готовим восхитительную курочку кордон блю. Добавим пару штрихов, чтобы блюдо получилось по-настоящему неповторимым.
2.) Сырный сюрприз в беконе
https://www.g8ozd.ru/sirnij-surpriz-v-bekone/
Сыр не случайно стал едва ли не самым любимым продуктом на планете. Любители сыра знают, что с ним любое блюдо становится вкуснее. А если сыр приготовить с... сыром - не устоит никто.
3.) Розочки из слоеного теста с лососем
https://www.g8ozd.ru/rozo4ki-iz-testa-s-lososem/
Ничто так не украшает праздничный стол как свежие цветы... Особенно такие вкусные! От этого угощения просто невозможно оторваться.
4.) Картофельный пирог-солнышко
https://www.g8ozd.ru/kartofelnoje-solntse-s-sirom/
Готовитесь встречать гостей, а времени на готовку совсем мало? Тогда этот рецепт для вас! Обычная картошка, готовое тесто и мягкий сыр - все что нужно, чтобы приготовить потрясающе красивую и вкусную закуску. Готовим картофельный пирог-солнышко.
5.) Говядина Веллингтон с сыром и грибами
https://www.g8ozd.ru/koltso-iz-govjadini-v-teste/
Этот вкуснейший рецепт не случайно давно стал классикой. Бесподобное сочетание говяжьего филе и нежного слоеного теста никого не оставит равнодушным. И сегодня мы попробуем очередной оригинальный рецепт - говядина Веллингтон в теста в форме кольца. Смотрим!
6.) Горячий рулет с 4 начинками
https://www.g8ozd.ru/rulet-s-4-na4inkami/
Закуска, от которой глаз не оторвать. Именно такие рецепты мы любим больше всего! Аппетитные рулеты с начинкой мы готовим с особенным удовольствием. Но вот такой рулет с 4 (!) начинками мы еще не пробовали.
7.) Пирог из цукини с мясом
https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-zucchini-s-mjasom/
Простой в приготовлении, вкусный, оригинальный, сытный - чтобы описать это блюдо, можно смело использовать самые лучшие эпитеты. А еще лучше без лишних слов приготовить вот такой чудесный пирог из цукини и мяса.
8.) Киш с картофелем и сырной корочкой
https://www.g8ozd.ru/kish-c-originalnoy-koro4koy/
Киш - нежный открытый пирог на французский манер - это просто идеальное блюдо. Готовится быстро и просто, а потом буквально тает во рту! А если вместо обычного теста использовать кое-что поинтереснее, то получится просто восхитительное угощение на любой случай.
9.) Фаршированные перцы в тесте
https://www.g8ozd.ru/farshirovannije-pertsi-v-teste/
Фаршированные перцы - это идеальный рецепт, когда нужно приготовить простой, вкусный и сытный ужин. А сколько оригинальных вариантов на его основе можно придумать! И сегодня мы попробуем вкуснейший рецепт для фаршированных перцев, запеченных в духовке.
Это бесподобно! Запасаемся тестом и наслаждаемся!
Категория: закуски
★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
7/100