11191

все видео
(по наименованию)

Намазка на хлеб (паштет) [Рецепты Bon Appetit]

Намазка на хлеб (паштет) [Рецепты Bon Appetit]
43 227
1:17
Легкий в приготовлении, вкусный и полезный печеночный паштет.
Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1
Наш английский канал "BA recipes" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmation=1
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetit
Одноклассники: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Мой мир: https://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit
Музыка: J. Woodward - Water in the Creek [www.joshwoodward.com]
Категория: закуски и салаты

Намазываем жидкий картофель на противень и получаем "стеклянную" закуску.

Намазываем жидкий картофель на противень и получаем
405 306
3:51
"Невидимая закуска", "стеклянные" чипсы - этот рецепт для тех, кто любит поражать гостей.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2GwpDEE
Картофельные чипсы не подойдут для тех, кто хочет похудеть, но замечательно подойдут для тех, кто хочет собрать друзей на веселую вечеринку. А если вы любите удивлять и привыкли быть легендой среди людей, которые вас знают, то вместо обычных чипсов приготовим волшебную "невидимую" закуску.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/stekjannije-chipsi-s-sousom/
Чтобы приготовить домашние "стеклянные" чипсы с пикантным соусом, нам нужно:
Для чипсов:
1 л воды
соль
3 столовые ложки картофельного крахмала
растительное масло для жарки
Для соуса:
700 г картофеля
150 г мягкого сыра (например, камамбер)
1 чайная ложка паприки
120 г бекона
соль и перец по вкусу
Готовим:
1.) Заранее отвариваем картофель для соуса - он должен получиться очень мягким и рассыпчатым. Воду от картофеля не выливаем - ее мы используем для приготовления чипсов.
2.) Воду из-под картофеля процеживаем через чистое полотенце и ждем, пока она не остынет. Затем смешиваем воду с крахмалом и нагреваем, постоянно помешивая, пока масса не станет прозрачной и желеобразной. Накрываем противень листом промасленной бумаги и ложкой аккуратно выкладываем на нее небольшие порции разбавленного крахмала. Ставим противень в духовку. Готовится закуска при 50 °C в режиме обдува, правда ждать придется от 4 до 6 часов. В результате получаются прозрачные, как бы "стеклянные" чипсы.
3.) Когда чипсы почти готовы, не забудем приготовить соус: обжариваем бекон и измельчаем, разминаем картофель и смешиваем с измельченным сыром. Туда же в картофельную массу добавляем кусочки бекона, паприку и масло, оставшееся от бекона. Все вместе перемешиваем в однородную массу.
4.) Когда чипсы запеклись, это еще не значит, что они готовы: для идеального результата обжариваем их в растительном масле (нагреваем его до 160 °C) буквально 10 секунд.
Очень оригинально и вкусно! А бонус-видео покажет, как приготовить оригинальную закуску из листов для лазаньи.
Чтобы приготовить лазанью без теста с чипсами, нам нужно:
Для чипсов:
200 г вареных листов для лазаньи
60 мл воды
2 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки паприки
2 чайные ложки орегано
2 столовые ложки соли
2 чайные ложки базилика
30 г тертого пармезана
Для лазаньи:
250 г рикотты
50 г крупно нарезанный свежий шпинат
90 г тертого пармезана
2 столовые ложки свежего базилика
соль и перец
30 г сливочного масла
40 г измельченного сельдерея
1/2 измельченного лука
40 г измельченной моркови
2 измельченных зубчика чеснока
500 г говяжьего фарша
40 г томатной пасты
100 мл красного вина
100 г тертой моцареллы
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/lasagne-bez-testa/
Категория: закуски

Намного Вкуснее Магазинных! Домашние Творожные Сырки

Намного Вкуснее Магазинных! Домашние Творожные Сырки
248 305
4:01
Приятного аппетита!
***************************************
Мой INSTAGRAM: https://www.instagram.com/olga_matvii/

Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
https://goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
https://goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/
Яндекс ДЗЕН мой канал: https://zen.yandex.ru/olgamatvey
TikTok: https://www.tiktok.com/@olgamatvey
Канал в Telegram: https://t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
https://ok.ru/group/53507527147713
Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/public94593369
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/vkysnueveschi/
Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138
Twitter: https://twitter.com/Dima111111
******************************************************
******************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0
6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikrYgYIgFZjPFa-iFNUK2FN
7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB
9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv
11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iluwUjMhCsyHfbctUI5aBVj
12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikXL3Fstvl1bg5Xl06yAP8Z
13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikuIOpuNXLJ2P5fUjXweUGD
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G
15)Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv
16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12
***************************************
Рецепт:
Творог 300 гр
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Кокосовая стружка 30 гр
Сахар 2 столовые ложки
Масло сливочное 30 гр
Молочный шоколад 300 гр
Вафли 100 гр
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
#Перекус #ПростойРецепт
Категория: на скорую руку

Намного вкуснее чем в магазине...

Намного вкуснее чем в магазине...
21 384
2:28
ингредиенты:
растительное масло 50 мл
лук 1-2 шт
томатная паста 1 ст л
вода 2 ст
лавровый лист 2-3 шт
смесь перцев
соль
мойва/килька 1 кг
зелень
#вкусноехобби #чеченкаготовит #ужин #обед #рыбы #мойва #чеченкаготовитрыбувтомате #рыбавтомате #килькавдомашнихусловиях #хештеги #аварскийхинкал

Намочим полотенце и заворачиваем в него фрукты. Какой роскошный десерт!

Намочим полотенце и заворачиваем в него фрукты. Какой роскошный десерт!
297 822
3:39
Мандариновый рулет с нежным сливочным кремом: очень простой и красивый десерт!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2KaH0Mn
Мандарины хороши не только в Новый год! Не нужно недооценивать эти чудесные фрукты! Сегодня мы приготовим вкуснейший десерт с мандаринами, который докажет всем, насколько хороши эти вкуснейшие цитрусовые в качестве начинки.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/biskvitnij-rulet-s-mandarinami/
Чтобы приготовить нежный бисквитный рулет с мандарином, нам нужно:
Для бисквита:
4 яйца
110 г сахарной пудры
30 мл молока
30 мл растительного масла
50 г муки
20 г рисовой муки (по желанию, можно использовать и обычную)
Для крема:
1 столовая ложка ванили
200 г йогурта
200 г жирных сливок
4 листа желатина
Кроме того:
5 мандаринов (можно заменить небольшими сладкими апельсинами)
мята (для украшения)
взбитые сливки (для украшения)
Готовим:
1.) Сначала отделим желтки от белков, а муку просеем через сито. Желтки смешиваем с сахарной пудрой (60 г), добавляем муку, масло и все хорошенько перемешиваем.
2.) Белки взбиваем с оставшейся сахарной пудрой, пока масса не станет плотной и воздушной. После этого смешиваем 2 части теста вместе. Хорошенько перемешиваем.
3.) Берем неглубокую форму для выпечки (25 x 28 см), выкладываем дно промасленной бумагой и наполняем форму тестом. Выпекаем бисквит около 10 минут при 180 °C в режиме обдува.
4.) Когда бисквит готов, берем чистое полотенце и смачиваем чистой водой. Выкладываем бисквит на полотенце, снимаем бумагу с теста и с помощью полотенца переворачиваем корж на другую сторону.
5.) Для крема смешиваем йогурт с ванилью, добавляем разбавленный в воде желатин. Взбиваем сливки и также добавляем в смесь. Полностью покрываем кремом бисквитный корж. Затем вдоль короткого края коржа вплотную друг к другу кладем мандарины. Наконец, аккуратно сворачиваем тесто в рулет, чтобы мандарины оказались внутри.
6.) Чтобы рулет не развалился, прямо в полотенце ставим его в холодильник на 2 часа или дольше. Готовый десерт украшаем взбитыми сливками, мандарином и мятой. Можно даже добавить ромашки - для красоты.
Потрясающе! Если вам понравился этот рецепт, то бонус-видео покажет еще один вариант вкуснейшего цитрусового чуда.
Чтобы приготовить роскошный апельсиновый тирамису, нам нужно:
400 г печенья "Савоярди" ("Дамские пальчики")
200 г сахара
4 апельсина
1 палочка корицы
300 г сливок (30%)
200 г маскарпоне
1 чайная ложка ванильного экстракта
200 г йогурта
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/apelsinoviy-tiramisu/
Категория: десерты

Напиток для УСИЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА и ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ОРГАНИЗМА! Мамины рецепты

Напиток для УСИЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА и ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ОРГАНИЗМА! Мамины рецепты
865 393
10:21
Напиток для усиления иммунитета и обеззараживания организма! Приготовим с вами витаминную смесь - имбирь, лимон и мед, и пр. для повышения иммунитета
ВНИМАНИЕ: Детям до 5 лет не рекомендуется
ПОСТНЫЕ БЛЮДА - 3 рецепта - https://www.youtube.com/watch?v=gyebA82m-ps
Семья на кухне - https://www.youtube.com/channel/UCJdootxT8rqVncHayK45pDA
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Лимон - половина
Имбирь - 10 гр
Перец черный - 10 горошин
Гвоздика - 4 шт
Корица - пол палочки
Лист лавровый - 3 шт
Мёд - 3 стол.ложки
Куркума - пол чайн.ложки
*****************************************
RECIPE:
Lemon - Half
Ginger - 10 gr
Black pepper - 10 peas
Carnation - 4 pcs.
Cinnamon - Floor Sticks
Bay leaf - 3 pcs.
Honey - 3 tablespoons
Turmeric - teaspoonful
*****************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ПОСТНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBU_fjQyKCR1ntEV4N-owMM
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
КОНСЕРВАЦИЯ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT
НАПИТКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
#лимон #имбирьслимоном #имбирь #имбирьслимономимедомдляиммунитета #имбирьрецепты #смесьдляповышенияиммунитета #напитокдляусиленияиммунитета #маминырецепты #какусилитьиммунитет #какзащититьсебяотпростуды #какповыситьиммунитет
Категория: напитки

Напиток из базилика с лимоном Необыкновенно вкусно и просто! Drink of basil

Напиток из базилика с лимоном Необыкновенно вкусно и просто! Drink of basil
53 822
0:58
Домашний освежающий летний напиток. Очень вкусное сочетание фиолетового базилика и лимона! Посмотрите, как напиток меняет цвет от темно-фиолетового до светло-розового. Красиво, ярко, необычно и очень вкусно!
Ингредиенты:
• Вода - 1,5 л
• Базилик (фиолетовый) - 50 г
• Лимон - 1 шт.
• Сахар - 100 г (регулируйте по своему вкусу!)
Подробное описание этого рецепта смотрите на сайте izvsego.ru
Спасибо за просмотр видео! Комментируйте! пальчик вверх, если понравилось! Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg
Ваши предложения и рецепты присылайте на наш e-mail: izvsego@gmail.com
Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте https://vk.com/izvsego
Музыка:
Barroom Ballet Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Категория: постные блюда

Напиток на Хэллоуин. Тыквенный сок. [Cheers! | Напитки]

Напиток на Хэллоуин. Тыквенный сок. [Cheers! | Напитки]
24 795
1:29
Тренд этой осени! Тыквенный сок — тот самый напиток, который подавали в знаменитом Хогвартсе! Чин-чин за Гарри и его друзей!
Ингредиенты:
Мякоть тыквы — 600 г
Фильтрованная вода — 400 мл
Молоко — 100 мл
Апельсины — 2 шт.
Мед — 3 ст. л.
Приправа к кофе и десертам (кардамон, гвоздика, корица) — 1/2 ч.л.
Калорийность на 100 г - 35 ккал
Приготовление:
Нарежьте мякоть тыквы на небольшие кусочки.
Пересыпьте мякоть тыквы в кастрюлю и залейте водой.
Варите тыкву до готовности.
Добавьте специи и выдавите сок из апельсина.
Готовую смесь измельчите блендером до однородности.
Добавьте в сок молоко, мед и все перемешайте.
Готовый сок можно пить горячим и холодным.
Узнать больше об используемой приправе "Приправа к кофе и десертам" можно по ссылке:
http://www.kamis-pripravy.ru/home/products/grinders/grinders/for-coffee-and-desserts.aspx?utm_source=youtube&utm_medium=BA&utm_campaign=Bon
Music: Bensound- The Jazz Piano
Категория: напитки

НАПОЛЕОН - ВСЕ РЕЦЕПТЫ за 20 минут! Все секреты и хитрости! Классический и ленивый торт НАПОЛЕОН

НАПОЛЕОН - ВСЕ РЕЦЕПТЫ за 20 минут! Все секреты и хитрости! Классический и ленивый торт НАПОЛЕОН
3 099 636
19:43
Торт "Наполеон" - все секреты и хитрости. Классический Наполеон, ленивый Наполеон, хрустящий Наполеон.
https://vk.cc/cjKK6e - Новый мощный гриль REDMOND Steakmaster RGM-M816P 3 в 1 для вас и ваших лучших стейков!
Pb3XmBtzssmWaZAVVrBxTS6bLu2Y8zpnWomtXpk
Я здесь показала, как приготовить коржи для торта "Наполеон" разными способами и крем для Наполеона (сразу несколько рецептов). Попробуйте и делитесь своими рецептами. Присылайте фото своих тортиков в наш уютный чатик в Telegram https://t.me/min2ru
Как я готовлю торты на сковороде (сразу несколько рецептов), смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=3HTUOOpPe78
00:00 Торт Наполеон - рецепты
00:14 Классический торт Наполеон
01:14 Заварной крем для Наполеона со сливками
04:28 Коржи для Наполеона из теста 158
06:09 Торт Наполеон без духовки и печенья
06:28 Коржи для торта в электрогриле
07:48 Мой электрогриль
08:50 Заварной крем для торта
10:11 Наполеон в электрогриле
11:11 Торт «Неправильный Наполеон»
11:52 Что делать, если крем расслоился
13:49 Ленивый Наполеон из печенья и Пирожные Наполеон
14:19 Хрустящий Наполеон с масляным кремом
15:53 Ленивый Наполеон без выпечки
17:20 Постный Наполеон - готовить или нет?
17:43 Секреты и хитрости к рецепту «Наполеон классический»
РЕЦЕПТЫ:
—1— Классический Наполеон
Для коржей:
• Мука - 5 стаканов (~ 800 г)
• Молоко - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Масло сливочное (или маргарин) - 400 г
Для крема:
• Яйца (крупные) - 2 шт.
• Сахар - 200 г (если любите сладкие торты, добавляйте больше! Можно добавить еще столько же!)
• Ванилин
• Крахмал (любой) - 2 ст.л. с горкой (60 г)
• Молоко - 600 мл
• Сливки - 200 мл
• Масло сливочное - 200 г
*** Стакан 250 мл
—2— Тесто 158 - коржи для Наполеона
• Сметана (любой жирности) – 200 г
• Масло сливочное (или маргарин) – 200 г
• Мука – 350 г
• Разрыхлитель – 7-8 г
—3— Наполеон в электрогриле
Для коржей:
• Слоеное тесто (бездрожжевое) - 750 г
Для крема:
• Молоко 600 мл
• Сахар - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Крахмал - 0,5 ст.л.
• Ванилин - 1 г
• Масло сливочное - 180 г
—4— Неправильный Наполеон
• Слоеное тесто - 500 г
Для крема:
• Молоко 600 мл
• Сахар - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Крахмал - 0,5 ст.л.
• Ванилин - 1 г
• Масло сливочное - 180 г
—5— Торт и пирожные Наполеон из печенья
• Слоеное печенье 250 г
• Заварной крем - 350 г
—6— Хрустящий Наполеон
• Слоеное тесто - 450 г
• Сливочное масло - 400 г
• Сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
• Кофе молотый - 2 ч.л. (по желанию)
—7— Ленивый Наполеон без выпечки
• Слоеное печенье – 800 г
• Молоко – 1 л
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 100 г
• Мука – 90 г
• Ванилин
Реклама ООО «ИЛОТ», ИНН 7805651907
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: http://incompetech.com/

Наполняем блинчики разной начинкой и запекаем в духовке. Это божественно!

Наполняем блинчики разной начинкой и запекаем в духовке. Это божественно!
94 719
3:43
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2TWcDMC
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/blinnaja-zapekanka-2-vkusa/
Блины - это просто чудо рецепт. Быстро и просто готовится, позволяет накормить даже большую семью. А если не останавливаться на этом и добавить еще несколько штрихов, получится просто бесподобное блюдо. И сегодня мы попробуем 2 потрясающих рецепта блинной запеканки с вкуснейшей начинкой.
1) Чтобы приготовить блинную запеканку с 2 вкусами по-бразильски, нам нужно:
Для блинов:
2 яйца
400 мл жирного молока
190 г пшеничной муки
1 столовая ложка растительного масла
1 щепотка соли
Для мясной начинки:
300 г говядины
1/2 луковицы
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки томатной пасты
220 мл воды
черный перец
соль
Для начинки из шпината:
200 г шпината
150 г сыра рикотта
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
Для соуса:
300 г мякоти помидоров или густого томатного соуса
2 помидоры
1 столовая ложка оливкового масла
1 луковица
соль
черный перец
Кроме того:
200 г тертой моцареллы
форма для выпечки (28 x 15 см)
Готовим:
1.) Смешиваем тесто для блинчиков - оно должно получиться густым и однородным. Оставляем его стоять в сторонке 15 минут, а затем жарим блинчики на сковороде.
2.) Для мясной начинки измельчаем говядину - ножом или в мясорубке. Обжариваем на масле кусочки лука и чеснока, затем добавляем мясо и также обжариваем до готовности. Добавляем томатную пасту, соль и перец, доливаем воду. Затем оставляем смесь томиться на слабом огне около 5 минут.
3.) Для второго варианта начинки готовим лук, чеснок и шпинат - на пару или обжариваем на сковороде с добавлением воды. Приправляем солью и перцем, а затем даем шпинату остыть. Наконец, смешиваем его с сыром рикотта. Его можно заменить на прессованный творог.
4.) Для томатного соуса слегка обжариваем кусочки помидоров и смешиваем с томатным соусом. Приправляем солью и перцем, оставляем тушиться на слабом огне.
Заворачиваем порции начинки в блинчики, чтобы получились трубочки с начинкой - половина с мясом, половина со шпинатом. Кладем их в форму для выпечки - чередуя, вплотную друг к другу.
5.) Заливаем форму томатным соусом и посыпаем сыром. Выпекаем 15 минут при 180 °C.
Просто и очень вкусно!
2) Чтобы приготовить вкуснейшую блинную запеканку с курицей, нам нужно:
Для блинов:
3 яйца
200 г муки
350 мл теплого молока
50 г растопленного сливочного масла
1/4 чайной ложки соли
Для начинки:
3 куриные грудки
соль и перец
150 г творожного сыра
150 г сладкой кукурузы
10 помидоров черри
20 г мелко нарезанной петрушки
Кроме того:
100 г творожного сыра
9 ломтиков сыра
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/blinnaya-zapekanka-s-kuritsey/
Категория: первые блюда
★  подборка сегодня
★  случайное видео
  первые блюда
     •   супы
 •   вторые блюда
  закуски и салаты
     •   закуски
     •   салаты
 •   десерты
 •   сладости
 •   напитки
  выпечка
     •   тесто
     •   сладкая
     •   несладкая
     •   булочки
     •   кексы
     •   куличи
     •   лаваш
     •   лепешки
     •   печенье
     •   пироги
     •   пирожки
     •   пирожное
     •   пицца
     •   торты
 •   запеканки
 •   блины и оладьи
 •   каши
 •   гарниры
 •   крема
 •   соусы и маринады
  мясные блюда
     •   баранина
     •   говядина
     •   свинина
      фарш
         •   котлеты
  блюда из птицы
     •   курица
  рыбные блюда
     •   красная рыба
     •   скумбрия
     •   треска
  овощные блюда
     •   баклажаны
     •   кабачки
     •   капуста
     •   картофель
     •   огурцы
     •   помидоры
     •   тыква
  блюда из круп
     •   рис
 •   блюда из макарон
 •   блюда из творога
 •   блюда с сыром
 •   заготовки
  техника и посуда
     •   вафельница
     •   духовка
     •   микроволновка
     •   мультиварка
     •   посуда
 •   лайфхаки
 •   полезные советы
17/243