Синнабон-американские булочки с корицей. Сливочный крем с творожным сыром сделает их еще вкуснее!
Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ
Для приготовления теста необходимо:
молоко-1 стакан (200 мл)
дрожжи -1 пачка (11 гр)
яйцо-2 шт.
соль-щепотка (можно без соли)
сливочное масло-30-50 гр.
сахар -0,5 стакана
мука пшеничная-около 4 стаканов (450-500 гр.)
Для крема:
сахарная пудра -0,5-1 стакан (по желанию)
творожный сыр -2 -3 ст.ложки
масло сливочное-50 гр.
ванилин
Для начинки:
масло сливочное для смазывания теста-100 гр.
корица-3-4 ст.ложки
сахар-0,5 стакана
Приготовление теста:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Молоко немного подогреть, добавить дрожжи. Яйца взбить, добавить 0,5 стакана сахара, взбить и все смешать с молочной смесью.добавить сливочное масло размешать и постепенно просеивать муку. Хорошо вымесить тесто и накрыв полотенцем убрать в теплое место на 1 час.
Приготовим крем. Смешать творожный сыр с сахарной пудрой, добавить ванилин и сливочное масло. взбить пол минуты на первой скорости миксера. Для начинки соединим сахар с корицей.
Раскатаем тесто в прямоугольник и смажем размягченным сливочным маслом. Сверху равномерно посыпаем корицей с сахаром. Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки шириной 3-4 см. Оставляем на столе и дадим тесту выстояться минут 15. Разогреть духовку 180 град., выпекать булочки 25-30 мин. Горячие булочки смазываем кремом. По желанию сверху можно еще раз посыпать корицей. Приятного аппетита!
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948
ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Instagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/