Нежный Шоколадный Торт "Пузырьки": Простой И Красивый Рецепт К Празднику!
  1:47

Вот как просто можно приготовить красивый и вкусный шоколадный торт "Пузырьки". Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Чтобы приготовить нежный и хрустящий шоколадный торт "Пузырьки", нам нужно:

Для теста:

165 г муки
3 яйца
60 г растворимого шоколадного напитка ("Nesquik" или похожий)
135 г сахара
1 щепотка разрыхлителя (на кончике ножа)
1 щепотка соли
190 г мягкого масла

Для крема:

150 г мягкого масла
140 г сахарной пудры
80 г растопленного молочного шоколада

Для глазури:

150 г темного шоколада
150 мл жирных сливок

Для украшения:

хрустящие шоколадные шарики (примерно 400 г)

Готовим:

Смешиваем все ингредиенты для теста и как следует перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму и выпекаем 35 минут при 175 °C.
Для крема смешиваем масло с сахарной пудрой и добавляем растопленный шоколад.
Чтобы приготовить глазурь, нагреваем сливки, добавляем мелко нарезанный темный шоколад и помешиваем, пока шоколад полностью не растворится.
Когда основа для торта готова, достаем ее из формы и режем на 2 коржа. Нижний промазываем кремом и накрываем вторым коржом. Снаружи торт полностью покрываем глазурью.
Пока глазурь не застыла, украшаем торт хрустящими шариками - лепим их как можно плотнее по всей поверхности.
Красота! Восторгу не будет предела. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/choko-tort-puzirki/