десерты
(по наименованию)

#пироги #заливнойпирог #пирогнакефире #заливноетестонакефире #рецепт #оченьвкусно #маминырецепты #пирогибыстрыерецепты
ВНИМАНИЕ!!! ВОТ ССЫЛКА НА ВИДЕО О ПОКУПКЕ КВАРТИРЫ - https://www.youtube.com/watch?v=oU4gE-9ruRQ
РАЗРЫЛИТЕЛЬ - https://www.youtube.com/watch?v=Fka9ZRFF5QU
КАНАЛ ЛЮСЬЕНЫ "Готовить просто с Люсьеной" - https://www.youtube.com/channel/UC3CUsswaLMes9h5XHnDLnKg
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ:
Яблоки - 400 гр
Тыква - 400 гр
Вода - 75 мл
Мёд - 3 стол.ложки
Сахар - 2,5 стол.ложки
Корица - на кончике ножа
Яйцо - 3 шт
Соль - пол чайн.ложки
Кефир 2,5% - 550 мл
Мука - 400 гр
Разрыхлитель - 1 чайн.ложка
Кунжут - по вкусу
*****************************************
RECIPE:
Apples - 400 gr
Pumpkin - 400 gr
Water - 75 ml
Honey - 3 tablespoons
Sugar - 2.5 tablespoons
Cinnamon - on the tip of a knife
Egg - 3 pieces
Salt - half a teaspoon
Kefir 2.5% - 550 ml
Flour - 400 gr
Baking powder - 1 teaspoon
Sesame - to taste
*****************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
КОНСЕРВАЦИЯ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
НАПИТКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
ПОСТНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBU_fjQyKCR1ntEV4N-owMM

Нежный и сочный тыквенный пирог "Осеннее наслаждение" | Вкуснейший десерт из тыквы Хоккайдо
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y68jolh9
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/tikvennij-pirog-s-kremom/
*********************************************
Что можно приготовить из тыквы? На ум сразу приходит суп или печеные овощи из духовки... Но сегодня у нас в меню кое-что другое. Приготовим потрясающий тыквенный пирог в необычной и очень милой форме. Сочное и ароматное тесто с нежным кремом - более желанного осеннего наслаждения и представить нельзя!
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: http://www.g8ozd.ru/tikvennij-pirog-s-kremom/
Если вы не привыкли использовать тыкву для приготовления пирогов и другой выпечки, то обязательно попробуйте еще несколько рецептов, которые точно изменят ваше отношение к этому овощу: например, вам точно понравится оригинальный пирог из тыквенного теста с картофелем и сырной начинкой из бонус-видео: https://www.g8ozd.ru/tikvennij-pirog-s-na4inkoy/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Как я готовлю БЛИНЫ! Сразу ТРИ восхитительных РЕЦЕПТА блинов. Блины на молоке, на кефире и без муки! Рецепт блинов настолько простой, что справиться даже ребенок. Такие яркие и невозможно вкусные блины, не только создадут весеннее настроение, но и прекрасно украсят Ваш праздничный стол на Масленицу.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Подписывайтесь http://bit.ly/2k5i2QG чтобы ничего не пропустить!
Присылайте свои отзывы о рецептах сюда https://www.instagram.com/simplefood_... и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!
Всем спасибо за
*****************************************************************
#блины #блинчики #блинырецепт
1. Блины на молоке
Яйца (крупные) - 2 шт.
Сливки - 150 мл
Молоко - 350-400 мл
Сахар -1 столовая ложка
Соль - щепотка
Куркума - 2 ч.л.
Мука - 200-240 г
Масло растительное - 20 г
2. Ажурные заварные блины на кефире с творогом
Тесто
Кефир - 350мл.
Вода кипяток -350 мл.
Яйцо - 2шт.
Сахар – 1 ст.л.
разрыхлитель – 1/2ч.л.
Соль – совсем чуть - чуть.
Мука – 250гр.
сливочное масло - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Начинка
творог 5% жирности - 350 гр
1 яйцо
1с.л. сахара
Соус
70 мл. жидких сливок 20%
1 желток
3. Рецепт блинов без муки
Яйца - 2 шт.
Молоко - 320 мл
Рисовая мука - 200 г
Соль - 1 ч.л.
Куркума - 2 ч.л.
Зеленый лук - 3 шт.
Петрушка и куроп — пару веточек
Твердый сыр — 200 грамм (можно в любом колличестве, как любите)
*****************************************************************
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: http://bit.ly/2k5i2QG

Ингредиенты
1 рецепт
Яичные желтки 6 шт.
Сахар 200 г
Ванильный сахар 10 г
Молоко 1 л
Из белков можете приготовить безе
2 рецепт
Бананы 3 шт.
Мед 1 ст. л
Грецкие орехи
3 рецепт
Бананы 3 шт.
Мед 1 ст. л
Какао порошок 1 ст. л
Черный шоколад
Бананы в морозилке 2 часа
#мороженоебезсливок #пломбир #погосту #вкуснаявкуснятина

Нежный и рассыпчатый кекс-улитка с корицей и взбитыми сливками: отличный десерт к чаю
Десерт с корицей - это угощение любят по всему миру. Особенно если добавить к ароматной начинке еще и воздушное тесто, которое буквально тает во рту. Сегодня мы попробуем именно такой рецепт. Готовим большой, воздушный и ароматный кекс к чаю.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/y97wf3zc
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/vozhdushnij-keks-s-koritsej/
*********************************************
Чтобы приготовить воздушный кекс-улитку с корицей, нам нужно:
Для теста:
700 г муки
3.5 г сухих дрожжей
1/2 чайной ложки соли
200 г муки
2 яйца
100 г воды
70 г сахара
70 г растительного масла
2 столовые ложки молока
Для начинки:
190 г коричневого сахара
120 г сливочного масла
2.5 чайной ложки корицы
Кроме того:
2 формы для выпечки по 20 см в диаметре
около 300 г подслащенных взбитых сливок
Готовим воздушный кекс с корицей:
1.) Насыпаем муку в глубокую миску и формируем углубление в центре. В углубление насыпаем сахар и дрожжи, наливаем молоко и теплую воду. Перемешиваем все и оставляем подниматься минут на 15.
2.) Продолжаем готовить тесто для нашего кекса: добавляем в него яйца, соль и растительное масло. Смешиваем все руками или миксером, пока не получится однородное тесто. Оставляем его подниматься на полтора-два часа.
3.) Когда тесто готово, отделяем от него большую часть примерно в 900 г и делим ее пополам. Раскатываем каждую половину в широкий вытянутый блин. Остальное оставляем на потом.
4.) Теперь приготовим начинку для кекса: растопим сливочное масло в кастрюле или микроволновке, а потом добавим сахар и корицу. Хорошенько все перемешиваем. Когда начинка готова, ровным слоем выкладываем ее на раскатанное тесто.
5.) Скатываем тесто в длинную колбаску с начинкой внутри, а потом сворачиваем ее по спирали.
6.) Пора взяться за нашу форму для выпечки: нам понадобится большой кусок бумаги для выпечки, который мы вставляем в форму, чтобы бумага полностью покрывала стенки изнутри и поднималась над краем формы больше чем на половину.
7.) Аккуратно кладем в форму одну "улитку" из теста с начинкой, а затем и вторую. Затем ставим сверху вторую форму без дна и ждем около 20-30 минут, чтобы тесто снова поднялось. Смазываем поверхность кекса молоком и ставим всю конструкцию в духовку на 50 минут при 180 °C в режиме обдува.
8.) Из оставшегося теста мы решили приготовить милое украшение для нашего кекса - маленькие улитки с корицей. Раскатываем оставшееся тесто в вытянутый блин, покрываем начинкой и скатываем в колбаску. А затем просто нарезаем ее на маленькие круглые ломтики. Выкладываем все на противень и выпекаем около 8 минут при 200 °C.
9.) Когда и кексы, и маленькие улитки готовы, дадим им остыть и приготовим крем или, как в нашем случае, берем подслащенные взбитые сливки. Покрываем кекс сливками и наклеиваем на них улитки вдоль нижнего края.
Кекс получается очень воздушным и ароматным - красивое и вкусное угощение, которое отлично подойдет и на праздничный стол. Если вам понравился этот рецепт, вам точно придется по вкусу сладкий пирог-улитка из бонус-видео: https://www.g8ozd.ru/xxl-ulitka-s-koritsey/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2Tp3Kvo
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/keksi-i-kruglije-deserti/
Даже если вы не слишком любите стоять у плиты, круглая форма для выпечки и форма для кекса в кухне должны быть обязательно. Ведь с их помощью можно приготовить множество потрясающих десертов. И сегодня мы попробуем целых 7 очаровательных сладких рецептов на все случаи жизни.
1.) Бразильский морковный торт
Бразилия - страна карнавала, зажигательных танцев и солнца. А еще в Бразилии готовят множество вкуснейших блюд, некоторые из которых давно прославились на весь мир. И сегодня мы готовим вкуснейший морковный торт - кулинарный шедевр с далеких солнечных берегов - с шоколадом и вареной сгущенкой. Подробный рецепт здесь: https://www.g8ozd.ru/brazilskij-morkovnij-tort/
2.) Шоколадный кекс с банановой начинкой
Шоколад и бананы - это сочетание, перед которым просто невозможно устоять. А шоколадный кекс с нежным кремом и бананами - это просто идеальный десерт. Как его приготовить, расскажет подробная инструкция: https://www.g8ozd.ru/keks-s-bananovoy-na4inkoy/
3.) Франкфуртский венок
Франкфуртский венок - знаменитый немецкий пирог, который обязательно порадует вас своим вкусом. И готовить его намного проще, чем кажется! Как готовится это классическое угощение, вы узнаете здесь: https://www.g8ozd.ru/frankfurter-kranz/
4.) Заварной торт с кремом и клубникой
Десерты из заварного теста - это угощение, перед которым не могут устоять ни взрослые, ни дети. Нежнейшая воздушная структура и чудесный вкус делают их самым желанным украшением стола. Добавим крема, свежих ягод, и перед нами настоящий шедевр! Все подробности - в инструкции: https://www.g8ozd.ru/zavarnoy-tort-s-kremom/
5.) Разноцветный желейный торт
Желе - угощение на любителя. Но если приготовить его вот в таком роскошном виде, оно украсит любой стол. И сделать это совсем не сложно. Сегодня мы приготовим разноцветный желейный торт. Смотрим подробный рецепт здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-zhele/
6.) Торт "Красный бархат"
Каких только десертов мы не готовили, но мимо такой красоты точно пройти невозможно. Роскошный торт "Красный бархат" покорит всех нежным рассыпчатым тестом и вкуснейшей начинкой. Для этого замечательного рецепта нам понадобится большая форма для кекса. Смотрим рецепт и начинаем: https://www.g8ozd.ru/tort-krasniy-barhat/
7.) Бисквитный торт со сливочной начинкой
Простой и нежный торт со сливочной начинкой и свежими ягодами... Звучит как мечта. А зачем мечтать, если можно приготовить? Все подробности - здесь: https://www.g8ozd.ru/slivo4nij-keks-s-jagodami/

Простой и нежный торт Крем-брюле с хрустящей корочкой: вкуснейший десерт к празднику.
Крем-брюле - этот десерт настолько известен во всем мире, что представлять его точно не нужно. Перед хрустящей сахарной корочкой и нежной основой не устоит никто. И мы просто обязаны научиться его готовить! А чтобы десерт получился особенно нежным, мы освоим один секретный прием.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2nPayrp
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/nezhnij-tort-creme-brulee/
*********************************************
Чтобы приготовить нежный торт Крем-брюле без теста, нам нужно:
Для основы:
150 г шоколадного печенья
80 г цельного фундука
50 г растопленного сливочного масла
1 столовая ложка какао
Для крема:
750 г творожного сыра
120 г сахара
2 столовые ложки крахмала (кукурузного)
4 яйца
1 яичный желток
150 г белого шоколада
60 г жирных сливок
Кроме того:
сахар
малина
газовая горелка для карамелизации
Готовим:
1.) С помощью блендера или ступы измельчим фундук, а печенье мелко раскрошим. Смешиваем крошки с орехами.
2.) Добавляем в смесь какао и растопленное масло. Все хорошенько перемешиваем.
3.) Выкладываем основу на дно круглой формы для выпечки так, чтобы масса равномерно покрывала дно и стенки. Ставим форму в холодильник минут на 15.
4.) Для крема смешиваем творожный сыр, сахар и крахмал, а затем взбиваем миксером. Добавляем яйца по одному, затем добавляем желток.
5.) Мелко нарежем белый шоколад, а затем смешиваем его с горячими сливками. Хорошенько перемешиваем и даем остыть. Прежде чем добавить шоколад и сливки в крем, убедимся, что они одной температуры. Хорошенько перемешиваем получившуюся массу, а затем наливаем в форму поверх основы из печенья.
6.) Ставим форму в духовку, нагретую до 175 °C (включаем верхний и нижний нагрев), а на уровень ниже ставим форму, наполненную горячей водой. Выпекаем 10 минут, после чего снижаем температуру до 120 °C и оставляем торт еще на 90 минут. Готовый торт остудим хотя бы до комнатной температуры. Можно и вовсе поставить торт на ночь в холодильник.
7.) Осталось только добавить карамельную корочку: густо посыпаем торт сахаром и карамеллизуем с помощью горелки. Украшаем готовый торт свежими ягодами.
Бесподобный вкус! А бонус-видео покажет, как приготовить простой и очень вкусный десерт без выпечки.
Чтобы приготовить нежный чизкейк страчателла, нам нужно:
250 г шоколадного печенья
100 г растопленного сливочного масла
400 г рикотты
250 г маскарпоне
150 г сахарной пудры
100 г шоколадных крошек
150 г растопленного шоколада
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/stracciatella-4izkejk/
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2HjiEAT
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirozhnije-iz-krema-v-chocolade/
Иногда из картона, пластика и изоленты может получиться оригинальный и очень вкусный десерт. Вернее, основа для него. Сегодня мы приготовим 2 варианта нежных пирожных оригинальной формы.
1) Чтобы приготовить шоколадные трубочки с бананом, нам нужно:
Для шоколадного крема:
10 штук плоского круглого печенья (сорт выбираем по вкусу)
200 г кокосового масла
40 г смеси для ванильного пудинга (покупной продукт)
20 г какао
140 г сахара
200 мл воды
100 г измельченного горького шоколада
Для бананового крема:
2 банана
50 г сахара
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
75 мл молока
250 г творожного сыра
Кроме того:
бумага для выпечки
трубочки из картона
изолента
300 мл шоколадной глазури
Готовим:
1.) Чтобы сделать основу для пирожного, берем трубочку из картона и оборачиваем листом бумаги для выпечки, закрепляем изолентой, а затем вынимаем картон. Получаем трубочку из бумаги около 15 см высотой.
2.) Трубочку из бумаги закрепляем на печенье. Лучше сделать трубочку пошире - у нас получилась узковата.
3.) Для крема взбиваем кокосовое масло миксером.
4.) Смешиваем порошок для пудинга, какао и сахар с водой и нагреваем, затем добавляем кусочки шоколада. Хорошенько перемешиваем, чтобы получилась мягкая однородная масса. Смешиваем ее с кокосовым маслом и выкладываем все в кондитерский мешок.
5.) С помощью кондитерского мешка выкладываем крем поверх печенья - спиралью вокруг трубочки из промасленной бумаги. Чтобы крем лучше держался, основу из печенья можно смазать шоколадом. Затем ставим всю конструкцию в морозилку минимум на 30 минут.
6.) Теперь приготовим банановый крем: разминаем мякоть, смешиваем с сахаром, ванильным ароматизатором и молоком. Добавляем творожный сыр и смешиваем миксером в однородный крем.
7.) Достаем заготовки из морозилки и вынимаем из крема бумагу для выпечки.
8.) Освободившееся пространство заполняем банановым кремом. А сверху добавляем еще немного шоколадного крема.
9.) Остался последний шаг: растопим шоколад и окунаем в него каждое пирожное, чтобы они покрылись шоколадной корочкой. Ненадолго ставим пирожные в холодильник, чтобы шоколад застыл. Готово!
2) Чтобы приготовить десерт с бананами и вареной сгущенкой, нам нужно:
банановый хлеб (приготовить его очень просто, рецепт здесь)
ванильный пудинг
400 г горького шоколада
2 полоски плотной пластиковой пленки (10 см высотой)
взбитые сливки
шоколадные шарики
Для крема:
1 банка сгущенки
50 мл молока
Для бананов:
3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки рома
3 больших банана
1/2 апельсина
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/bananoviy-desert/

Нежный и красивый торт-безе "Павлова" в новом вкусе. В этот десерт точно влюбятся все!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2m4Setm
Красивый и нежный десерт "Павлова", названный в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой, любят во всем мире. Этот торт-безе обычно готовят с клубничной начинкой, но это не значит, что нам не стоит попробовать приготовить этот роскошный десерт по-новому. Конечно, стоит!
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-beze-pavlova-s-limonom/
Чтобы приготовить торт-безе "Павлова" с лимоном, нам нужно:
Для лимонного крема:
6 яичных желтков
цедра одного лимона
сок одного лимона
1/2 чайной ложки соли
250 г сахара
110 г сливочного масла
Для безе:
6 яичных белков
170 г сахара
3 чайные ложки кукурузного крахмала
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
1 чайная ложка уксуса
Для декора:
сахарная пудра
ломтики лимона
голубика
листья свежей мяты
Готовим:
1.) Для приготовления крема смешиваем все ингредиенты в кастрюльке и нагреваем, постоянно помешивая. Крем должен получиться густым и однородным. Ставим его остывать.
2.) Теперь приготовим безе: взбиваем белки с сахаром и крахмалом, который мы просеиваем через ситечко. Добавляем ваниль и уксус, а потом снова хорошенько взбиваем миксером.
3.) Пора придать форму нашему торту: берем большую круглую форму и снимаем дно, ставим форму на противень. Заполняем форму массой для безе так, чтобы в массе образовалось углубление для крема. Масса должна быть плотной и не должна растекаться. Аккуратно снимаем форму с противня и ставим безе выпекаться в духовку - 140 минут при 120 °C в режиме обдува.
4.) Когда безе готово, достаем его из духовки и даем ему остыть, а потом выкладываем поверх безе лимонный крем. Украшаем торт кусочками лимона, голубикой и мятой. Посыпаем все сахарной пудрой.
Просто роскошно! Это воздушный десерт восхитит всех. А как приготовить нежное угощение с лимонным пудингом, покажет бонус-видео.
Чтобы приготовить лимонный пирог с пудингом и безе, нам нужно:
Для основы:
225 г муки
1 яичный желток
140 г сливочного масла
Для лимонного крема:
310 мл воды
125 мл лимонного сока
75 г кукурузного крахмала
210 г коричневого сахара
60 г сливочного масла
3 яичных желтка
тертая цедра лимона
Для безе:
4 яичных белка
100 г сахара
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/limonniy-pirog-s-beze/

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2IAezbu
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/milije-ugoshenija-na-pashu/
В России на Пасху обычно готовят пасхальные куличи и пасху, а вот во всем мире главным пасхальным угощением давно стал шоколад. А конкретнее - шоколадные яйца и пасхальные кролики. С их помощью можно накрыть роскошный праздничный стол, который порадует не только верующих, но и сомневающихся.
1.) Шоколадные яйца с начинкой
Нам нужно:
6–8 полых шоколадных яиц крупного размера
Для "белка":
50 г творожного сыра
30 г сахарной пудры
1/2 чайной ложки лимонного сока
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
125 мл взбитых сливок
Для "желтка":
2 столовые ложки апельсинового сока
1 столовая ложка абрикосового мармелада
1 столовая ложка сливочного масла
Готовим:
1.1) Чтобы удобнее было работать, ставим шоколадное яйцо на подставку, например, на небольшой рулон изоленты. Разбиваем шоколад и убираем несколько кусочков, чтобы появилось большое отверстие.
1.2) Смешиваем крем из творожного сыра и сахарной пудры, добавляем лимонный сок и ванильный экстракт. Затем добавляем ваниль и взбитые сливки. Выкладываем крем внутрь шоколадных яиц.
1.3) Добавляем по ложечке абрикосового джема, смешав его с маслом и апельсиновым соком. Вкуснотища!
2.) Морковки с кремом
Нам нужно:
1 лист слоеного теста (12 см x 33 см)
1 яйцо
6 морковок небольшого размера
веточки петрушки
Для крема:
200 г творожного сыра
соль
перец
Готовим:
2.1) Режем тесто на 8 одинаковых полосок и обматываем ими морковки, как показывает видео. Смазываем тесто яйцом и выкладываем на противень. Выпекаем 10-15 минут при 200 °C.
2.2) Когда тесто готово, вынимаем морковь и натираем на мелкой терке. Добавляем творожный сыр, приправляем и хорошенько перемешиваем.
2.3) Наполняем трубочки из теста морковным кремом и украшаем веточкой петрушки.
3.) Булочки с сыром
Нам нужно (3 штуки):
250 г муки
1 чайная ложка сахара
1 яйцо
20 г растопленного сливочного масла
80 мл теплого молока
2 г сухих дрожжей
Для начинки:
3 сырка или куска сыра
Готовим:
3.1) Чтобы приготовить милые булочки с сырной начинкой, замесим тесто: смешиваем все ингредиенты и ставим в теплое место примерно на 1 час. Затем делим тесто на 3 части и в каждую из них заворачиваем по кусочку сыра.
3.2) Осталось только придать булочкам форму. Можно сделать это с помощью обычных ножниц, как показывает видео. Выпекаем булочки 20 минут при 160 °C в режиме обдува.
4.) Шоколадные гнезда
Нам нужно:
5 штук печенья с кусочками шоколада
200 г горького шоколада
120 мл жирных сливок
маленькие шоколадные яйца (максимум 15 штук)
Готовим:
4.1) Нагреваем сливки и смешиваем с измельченным шоколадом - хорошенько перемешиваем, чтобы получился густой и однородный шоколадный крем. Даем ему остыть и загустеть.
4.2) Для идеального декора берем чеснокодавилку и пропускаем через нее крем, чтобы получилось небольшое шоколадное гнездо поверх печенья. Добавляем несколько шоколадных яиц. Идеально!
Прелестное меню! Приятного аппетита!