РАДУЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК
Основа:
Финики 70 г
Грецкие орехи 30 г
Овсяные хлопья быстрого приготовления 100 г
Радужные слои:
Мягкий творог 5% 400 г
Творожный сливочный сыр 200 г
Мёд 30 г
Молоко 2,5% 100 г
Куркума 2 г
Клубничный сок 10 г
Черничный сок 10 г
Мятная вода (мята+кипяток) 20 г
Желатин 15 г
Вода 60 г
Клубника 150 г
КБЖУ на 100 г 183,4 кКал 8,2/9/17,6
Вес чизкейка 1027 г
ЧИЗКЕЙК ЭСКИМО ( без миксера и выпечки )
Творожный сливочный сыр 250 г
Мягкий творог 5% 170 г
Молоко 2,5% 50 г
Мёд 30 г
Желатин 10 г
Клубничное пюре 20 г
Персиковое пюре 20 г
Арахисовая паста (любая ореховая) 20 г
Какао 5 г
Для украшения: горький и белый шоколад, сублимированные ягоды, орехи, кокосовая стружка по желанию
КБЖУ на 100 г 223,5 кКал 9,8/15,8/10,2
Вес десерта 480 г