десерты
(по просмотрам)

#Безе на швейцарской меренге, которое всегда получается красивое и с четким рельефом.
Такими безе можно украсить торт, сделать их на палочке или просто побаловать себя любимых сладким воздушным лакомством.
Также вы узнаете как сделать красивые двухцветные безе с помощью пищевой пленки.
Инструменты, которые можно купить на АлиЭкспресс:
- Пищевой краситель AmeriColor 101 - 128 http://ali.pub/jnw8p
- Пищевой краситель AmeriColor 129 - 165 http://ali.pub/t8jy9
- Кондитерские одноразовые мешки http://ali.pub/9knog
- Набор переходников (большой и маленький) http://ali.pub/1dqupi
- Маленькие бесшовные насадки для крема http://ali.pub/1dqvrm
Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma http://bit.ly/InsGoDo
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яичный белок - 100 г
сахар - 170 г
сахарная пудра - 30 г
краситель пищевой
Ссылки на видео по теме:
✧ ПЛЕЙЛИСТ Выпечка https://youtu.be/hgan6Evvzg0?list=PL8Jo7jcoC1ZlX-g8nJCcYOG7jTSKkHhQs
✧ ПЛЕЙЛИСТ Десерты https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8Jo7jcoC1Zl86WRELy8OxwgytBnv9N55
✧ ПЛЕЙЛИСТ "Салаты" https://youtu.be/xJzdOz5MdA4?list=PL8Jo7jcoC1Zm9hL9MwEC8mOkDJ4774QC8
✧ ПЛЕЙЛИСТ "Закуски" https://youtu.be/VQI4GSJmsGk?list=PL8Jo7jcoC1ZkUsdLwKUvzix0n4kNG8Icb
✔ Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА - это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
❤ Инстаграм - https://www.instagram.com/gotovim___doma/
❤ Группа ВКонтакте - https://vk.com/gotovimdomasop
❤ Группа в Одноклассники - http://goo.gl/eqPjuC
❤ Страница в Facebook - http://goo.gl/8sF0ZH
★ Возвращайте до 15% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинах - http://epngo.bz/cashback_index/vgy5r8
★ Рекомендую пройти Бесплатное обучение работе на YouTube - http://goo.gl/YWxZ9I
Хэштеги: #ОксанаПашко #ГотовимДома
_
Music: www.bensound.com
Огромное СПАСИБО за просмотр. Я Вас Люблю!

Восхитительный шоколадный фонтан из заварного теста. Шоколадный фонтан - роскошный десерт для особенных случаев. Как приготовить его дома и превратить самый обычный день в праздник.
*Порции:* 7
*Время работы:* 90 минут
*Время приготовления:* 90 минут
*Общее время:* 3 часа
*Уровень сложности:* средний
*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
*Для заварного теста:*
375 мл воды
375 мл молока
3 ч.л. сахара
3 ч.л. соли
345 г сливочного масла
420 г муки
90 г кукурузного крахмала
9 яиц
7 стеклянных пиал диаметром около 9 см
7 стеклянных пиал диаметром около 6 см
1 стеклянная пиала диаметром около 12 см
*Для белого шоколада:*
250 г белого шоколада
250 мл сливок
*Для темного шоколада:*
200 г темного шоколада
300 мл сливок
*Для оформления:*
ягоды, фрукты, выпечка, орехи, сладости
3 соломинки
1 высокий стакан
1. Для заварного теста сначала смешиваем воду с молоком, солью, сахаром и кукурузным крахмалом. Затем добавляем сливочное масло и даем всему закипеть. Снимаем смесь с огня, вмешиваем муку. Снова ставим на средний огонь и, помешивая, даем испариться всей влаге. Добавляем яйца и перекладываем наше тесто в кондитерский мешок.
2. Все стеклянные пиалы снаружи смазываем маслом, присыпаем мукой, чтобы испеченное тесто было легче снимать. Полностью покрываем их тестом так, чтобы оно соединяло пиалы друг с другом, образовывая цельное кольцо.
3. Выпекаем все в течение 60 минут при 170 °C до золотисто-коричневого цвета. Затем осторожно снимаем и даем остыть около 1 часа.
4. Когда все элементы готовы, собираем фонтан, как показывает видео. Разрезаем соломинки на 7 равных частей и вставляем в самую большую чашу из теста: ближе к низу на равном расстоянии друг от друга так, чтобы шоколад мог вытекать в чаши.
5. Для белого и темного горячего шоколада подогреваем сливки и растапливаем в них шоколад.
6. Осталось добавить фрукты, сладости, орешки и наполнить фонтан шоколадом.
РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО:
https://youtu.be/vUc5ka2GQEM
#десерт #шоколад
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

Сохраните рецепты на Pinterest: https://bit.ly/2UaW3da
Сегодня мы собрали 9 уникальных идей, как использовать обычный бытовой мусор - пластик и не только - для создания красивейших десертов. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/upcycling-idei-dlya-desertov/
1.) Пирожное "Сюрприз в коробочке"
Кто из нас не любит сюрпризы? Тем более такие красивые и вкусные. Этот простой и оригинальный десерт сделает любой праздник незабываемым. Все что нужно - пустая коробка из-под ряженки. Все подробности - здесь: http://cms.g8ozd.ru/surpriz-v-korobo4ke/
2.) Пирог с пузырьками
Для этого рецепта нам понадобится кусок воздушно-пузырьковой пленки - достаточно большой, чтобы обернуть его вокруг пирога. Только не спешите лопать пузырьки! Трудно удержаться, но результат того стоит! Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-s-puzirkami/
3.) Торт "Гигантский Киндер Шоколад"
Иногда так хочется приготовить что-нибудь оригинальное, что надолго запомнится и гостям, и домочадцам. Без проблем! Даже если у вас не так много времени, вы сможете приготовить вот такой необычный десерт. Все рот раскроют, когда на столе появится вот такая гигантская шоколадка! Для этого рецепта нам нужен плотный картон и пластик. Все подробности раскроет этот рецепт: https://www.g8ozd.ru/kinder-chocolate/
4.) Шоколадное яйцо-сюрприз
Впрочем, в готовке можно использовать не только пластик, но и пищевые отходы. Например, вот в таком варианте. Кто из нас не любит сюрпризы? Тем более такие красивые и вкусные. Этот простой и оригинальный десерт сделает любой праздник незабываемым: https://www.g8ozd.ru/shokoladnoye-jaitso/
5.) Шоколадный десерт с сюрпризом внутри
Глядя на работу профессиональных поваров, мы часто убеждаем себя, что готовить так же красиво и вкусно на собственной кухне мы просто не сможем... На самом же деле многие роскошные и дорогие блюда совсем не так сложны в приготовлении, как вам кажется. Например, вы бы поверили, что можете без особого труда приготовить вот такой красивейший десерт?! Нужен лишь ненужный воздушный шарик. Все подробности вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/desert-s-surprizom/
6.) Фруктовые булочки
А вы знали, что первые пироги появились на столах наших предков без малого 3.700 лет назад? Какие только варианты мы не перепробовали с тех пор! С мясные, и овощные, и фруктовые... Выбираем начинку на свой вкус и берем несколько металлических крышек. Как приготовить этот вкуснейший десерт, покажет инструкция: https://www.g8ozd.ru/fruktoviye-bulochki/
7.) Нежные пирожные с радужным кремом
Торты мы готовить умеем, но маленькие красивые пирожные - это уже высший пилотаж кондитерского мастерства... Или нет? Иногда милые сладости выглядят совсем не так сложно. Все, что нам нужно - несколько пустых консервных банок. Что делать дальше, покажет подробный рецепт: https://www.g8ozd.ru/raduzhnije-pirozhnije/
8.) Торт в виде бутылки Кока-колы
Уже давно известно, что популярные сладкие напитки типа Кока-колы - это, мягко говоря, вовсе не полезное угощение. Поэтому пить колу мы не будем, зато мы с огромным удовольствием ее съедим. Как? Очень просто! Подробности расскажет рецепт: https://www.g8ozd.ru/tort-butilka-coca-cola/
9.) Хрустящий сливочно-шоколадный десерт
Красивый и очень простой рецепт, для которого не нужны ни духовка, ни мастерство, ни особенно много времени. Вот как мы приготовили очаровательный хрустящий сливочно-шоколадный десерт. Берем 2 пластиковые бутылки и следуем вот этой инструкции: https://www.g8ozd.ru/desert-obiknovennoje-4udo/
Не спешите выбрасывать в мусор пустые упаковки и ненужные шарики. Ведь с ними можно сделать такое, что позавидуют профессиональные кулинары.

Замечательные блинчики (налистники) с творогом, на кефире.
Попробуйте приготовить!
Как приготовить ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Старинный рецепт - https://www.youtube.com/watch?v=8pbSqJrtI9Q
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ БЛИНОВ:
Сода - 1 чайн.ложка
Сахар - 4 стол.ложки
Соль - половина чайной ложки
Яйцо - 1 шт
Кефир 2,5% жирности - 900 мл
Мука - 2 с половиной стакана
Масло подсолнечное - 3 стол.ложки
Грячая вода - пол стакана
РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ:
Творог 9% жирности - 0,5 кг
Сахар - 1 чашка
Масло сливочное 82,5% жирности - 100 гр
Ванилин - пол чайной ложки
Соль - пол чайной ложки
Сметана 20% жирности - 3 стол.ложки
Крахмал - 1 ст.ложка
***************************************
RECIPE OF PANCAKES:
Soda - 1 tsp.
Sugar - 4 tablespoons
Salt - half a teaspoon
Egg - 1 pc
Kefir 2.5% fat - 900 ml
Flour - 2 and a half cup
Sunflower oil - 3 tablespoons
Dirty water - glass floor
RECIPE FOR CARRIAGE FILLING:
Curd cheese 9% fat - 0.5 kg
Sugar - 1 cup
Butter 82,5% fat - 100 gr
Vanilla - half a teaspoon
Salt - half a teaspoon
Sour cream 20% fat - 3 tablespoons
Starch - 1 tbsp
ПЛЕЙЛИСТЫ канала "Мамины рецепты":
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
#блины #блинчики #какпожаритьблины #блинытонкие #тестодляблинов #какприготовитьблинчики #блиныстворогом #налистники

Приготовила из ЯБЛОК такую вкусняшку. Все очень просто, справится даже ребенок. "ОСЕННИЙ ПОЦЕЛУЙ"
#яблоки #pie #пирог #яблочныйпирог #applepie #какприготовить #изяблок #пирогскремом #маминырецепты
РЕЦЕПТ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ на нашем втором канале "СЕМЬЯ НА КУХНЕ" - https://www.youtube.com/watch?v=Fka9ZRFF5QU
ПИРОГ с ГРУШЕЙ - https://www.youtube.com/watch?v=A87JDyIH224
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 1 чайн.ложка
Соль - щепотка
Сметана 25% - 150 мл + 250 мл
Масло сливочное 82,5% - 1 пачка
Яблоко - 2 шт
Груша - 1 шт
Корица - пол чайн.ложки
Сахар - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Ванилин - по вкусу
Крахмал картофельный - 3 стол.ложки
*****************************************
RECIPE:
Flour - 350 gr
Baking powder - 1 teaspoon
Salt - a pinch
Sour cream 25% - 150 ml + 250 ml
Butter 82.5% - 1 pack
Apple - 2 pieces
Pear - 1 piece
Cinnamon - half a teaspoon
Sugar - 200 gr
Egg - 1 piece
Vanillin - to taste
Potato starch - 3 tablespoons
*****************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
КОНСЕРВАЦИЯ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT
ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
НАПИТКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
ПОСТНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBU_fjQyKCR1ntEV4N-owMM

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2AwjjfV
Вот как мы приготовили потрясающий леопардовый торт. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:http://www.g8ozd.ru/leopardovij-tort/
Чтобы приготовить нежный леопардовый торт, нам нужно:
Для теста:
бисквитное тесто (рецепт вы найдете, например, здесь)
1 чайная ложка темного какао
1 чайная ложка светлого какао
1 бисквитный или песочный корж
Для творожной начинки:
230 г творожного сыра
70 г сахара
30 мл апельсинового сиропа
4 листа желатина (размочить холодной водой)
50 мл теплого молока
110 г взбитых сливок
50 г кусочков апельсина - свежих или засахаренных
Для украшения:
растопленный молочный шоколад
растопленный горький шоколад
Готовим:
1.) Замешиваем бисквитное тесто (рецепт, например, здесь). Отделяем 2 небольшие порции теста (по 2 столовые ложки), к одной добавляем темный какао, к другой - светлый какао. Затем заполняем шоколадным тестом 2 кондитерских мешка.
2.) Берем противень (примерно 40х30 см) и покрываем промасленной бумагой. А затем с помощью кулинарных мешков рисуем на бумаге леопардовый узор: крупные пятна из светлого теста, затем очерчиваем каждое пятно темным тестом и рисуем маленькие точки из темного теста. Узор должен получиться довольно плотным.
3.) На 2 минуты ставим противень в духовку, нагретую до 180 °C. Затем поверх пятен ровным слоем выкладываем оставшееся тесто и снова ставим противень в духовку на 18 минут.
4.) Когда бисквит готов, режем его на 3 одинаковые полосы по горизонтали.
5.) Теперь приготовим творожную начинку: миксером смешиваем творожный сыр с сахаром и апельсиновым сиропом. Прежде чем добавлять желатин, смешиваем его с молоком. Следом домешиваем взбитые сливки, а затем добавляем сливочную смесь к основной массе. В последнюю очередь добавляем кусочки апельсина.
6.) Берем форму для выпечки диаметром 18 см, дно покрываем бисквитным или песочным коржом (как вариант, можно покрыть дно смесью измельченного печенья и сливочного масла), а стены покрываем нашим пятнистым бисквитом. Творожную смесь выкладываем внутрь формы.
7.) Сверху на белой начинке рисуем такой же узор, что и на боках, но на этот раз не тестом, а с помощью творожного крема, смешанного с какао. На ночь оставляем торт в холодильнике.
Глаз не оторвать! А ведь у нас есть и другие идеи.
Чтобы приготовить брауни-чизкейк с вишней, нам нужно:
Для теста:
16 коктейльных вишен
200 г сливочного масла
240 мл воды
200 г горького шоколада
280 г муки
200 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
2 яйца
Для начинки:
250 г творожного сыра
25 г муки
100 г сахара
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
1 яйцо
1 стакан консервированных вишен
крахмал
Для украшения:
сахарная пудра
вода
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/brownie-cheesecake-s-vishney/

Волшебно вкусный и простой в приготовление... просто заливаем бананы тестом...
Ингредиенты:
Мука 300 г.
Сахар 300 г.
Какао 50 г.
Соль 1/3 ч.л
Ванильный сахар 1 ч.л
Сода 1 ч.л
Яйца 4 шт.
Молоко 300 мл.
Растительное масло 50 мл.
Сливочное масло 60 г.
Бананы 4 шт.
Яблочный уксус 1 ст.л
Кокосовая стружка
Глазурь:
Молоко 70 мл.
Сахар 70 г.
Какао 20 г.
Сливочное масло 40 г.
Диаметр формы 23 см.
Выпекать при 180° 1 час-1 час 15 минут в зависимости од духовки, проверить спичкой.
Ingredients:
Flour 300 g.
Sugar 300 g.
Cocoa 50 g
Salt 1/3 tsp
Vanilla sugar 1 tsp
Soda 1 tsp
4 eggs
Milk 300 ml.
Vegetable oil 50 ml.
Butter 60 g
Bananas 4 pcs.
Apple cider vinegar 1 tbsp
Coconut flakes
Glaze:
Milk 70 ml.
Sugar 70 g.
Cocoa 20 g
Butter 40 g
Diameter of the mold is 23 cm.
Bake at 180 ° 1 hour-1 hour 15 minutes depending on the oven, check with a match.
––––––––––––––––––––––––––––––
On My Way by Ghostrifter Official
https://soundcloud.com/ghostrifter-of...
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/on-my-way-go
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/iQw9oH7uISk
––––––––––––––––––––––––––––––
#кчаю #пирог #быстрыйпирог #рецепт #выпечка #запятьминут #наскоруюруку #быстроипросто #рецепты #простойрецепт
#шоколадныйторт #шоколадныйпирог #банановыйторт #банановыйпирог #чтоприготовитьизбананов #чтоприготовитьнадесерт

Простые и очень красивые идеи для декора из шоколада и какао. Такое даже есть жалко!
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2NBf3lM
Продолжаем учиться мастерству профессиональных кондитеров и пробовать все новые трюки для создания роскошных десертов. Впрочем, некоторые наши трюки настолько просты и восхитительны, что обзавидуются даже профессионалы. Сегодня мы попробуем 6 новых классных идей, которые украсят любой стол и доставят всем массу удовольствия.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/chocoladnij-dekor-dlja-deserta/
Еще больше классных идей - по этой ссылке: https://www.g8ozd.ru/chocoladnij-decor-dlja-deserta/
И здесь: https://www.g8ozd.ru/shokoladniy-dekor/
Нам нужно:
темный шоколад (от 60 % какао)
белый шоколад
молочный шоколад
какао
Готовим:
Для всех наших тюков нам понадобится растопить шоколад: режем его на небольшие кусочки и ставим в микроволновку или водяную баню. В микроволновке нагреваем его при 700 Вт примерно до 34 °C, помешивая каждые 20 секунд.
1.) Узор из какао
Для этого простейшего трюка нам понадобится шумовка - большая ложка с отверстиями для снятия пены. Держим ложку над большой белой тарелкой и аккуратно насыпаем какао через отверстия. Лишнее аккуратно стираем и выкладываем вокруг узора шоколадный крем, конфеты, кусочки торта или любые другие вкусности.
2.) Шоколадная печать
Детская игрушечная печать - уникальный инструмент для создания роскошного шоколадного декора. Аккуратными круглыми порциями капаем растопленный шоколад на лист промасленной бумаги и вдавливаем печать в шоколад. Ждем, пока шоколад не застынет, и украшаем милыми шоколадными медальками любой десерт.
3.) Шоколадный узор
Еще один простой до безобразия прием: берем насадку от кондитерского мешка и окунаем широким концом в темный шоколад. Затем рисуем на тарелке узор из переплетающихся колец. Когда шоколад застынет, кладем на тарелку любые сладости. Выглядит роскошно!
4.) Шоколадные разводы
Простейший трюк: капаем на тарелку по небольшой порции темного и белого шоколада - друг на друга, а потом придавливаем обычной тарелкой. Получается очень красивый узор с шоколадными разводами. Рядом выкладываем кусочки торта, ягоды или любые другие сладости.
5.) Шоколадный флаг
Слегка нагреваем тарелку в микроволновке и кладем на нее кусок бумаги для выпечки. Натираем шоколад на терке и выкладываем на бумагу тремя полосками - чтобы получилось похоже на флаг. Можно еще раз слегка нагреть все в микроволновке. Проводим по шоколаду лопаткой для торта, чтобы шоколад размазался аккуратным узором. Подождем, пока он застынет, и аккуратно уберем бумагу. Осталось только добавить сладости.
6.) Пузырьки и дырочки
Поразительно, сколько классных десертов можно приготовить с помощью воздушно-пузырьковой пленки: https://www.g8ozd.ru/shokoladniy-dekor/
Берем кусочек пленки и покрываем слоем шоколада, Когда он застынет, аккуратно снимаем пленку и соломинкой проделываем отверстия в застывшем шоколаде. Потрясающий результат, который украсит и торт, и мороженое.
И это еще не все. Бонус-видео напомнит, какие потрясающие трюки с шоколадом мы уже пробовали раньше. Все подробности вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/chocoladnij-decor-dlja-deserta/ Еще больше классных идей - по этой ссылке: https://www.g8ozd.ru/chocoladnij-decor-dlja-deserta/
Поделитесь в комментариях своими любимыми приемами для украшения десертов.

Простые и вкусные десерты из печенья: три рецепта, которые выручат в любой момент.
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/30f9Z8g
Красивый и вкусный десерт на столе - это не значит, что нам пришлось несколько часов суетиться на кухне. Роскошные угощения к чаю можно приготовить буквально между делом. Нужно лишь запастись печеньем. Сегодня мы попробуем 3 простых и очень вкусных десерта из печенья. И без выпечки!
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/prostije-deserti-iz-pe4enja/
1.) Шоколадная колбаса
Нам нужно:
190 г кокосового масла
85 г сахарной пудры
2 яйца
35 г какао
200 г сахарного печенья
для аромата можно добавить немного рома или миндального экстракта
Готовим:
1.1) Нагреваем кокосовое масло и, когда оно растает, добавляем какао. Сахарную пудру и яйца взбиваем вместе и смешиваем с маслом. По желанию, добавляем ром и миндальный ароматизатор.
1.2) Крошим печенье и тоже добавляем в шоколадную массу.
1.3) Получившуюся массу выкладываем на лист пищевой пленки и сворачиваем в рулет. Оборачиваем все листом фольги и на 2 часа кладем в холодильник.
1.4) Когда масса застынет, наша "шоколадная колбаса" готова. Посыпаем ее сахарной пудрой и по желанию украшаем этикеткой. Вкусно!
2.) Десерт с кремом и сливками
Нам нужно:
200 г шоколадного печенья
Для крема:
360 г творожного сыра
150 г взбитых сливок
100 г сахарной пудры
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
Для украшения:
150 г взбитых сливок
шоколадная крошка
Готовим:
2.1) Этот десерт лучше готовить накануне, поскольку его нужно будет поставить в холодильник на несколько часов. Смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой и ванилью, затем аккуратно добавляем взбитые сливки.
2.2) Выкладываем прямоугольную форму для выпечки пищевой пленкой и с помощью кондитерского мешка покрываем дно и стенки кремом.
2.3) В крем втыкаем печенье, как показывает видео, и промазываем кремом между слоями. Затем заполняем форму кремом доверху, ровняем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.
2.4) На следующий день десерт готов, и его осталось только украсить. Достаем десерт из формы, переворачиваем и украшаем шоколадной крошкой и взбитыми сливками.
3.) Лазанья из пудинга
Нам нужно:
печенье (около 30 штук)
800 мл молока
2 яйца
2 упаковки ванильного пудинга (готовый продукт)
1 столовая ложка ванили
7 столовых ложек сахара
250 г взбитых сливок
Готовим:
3.1) Нам понадобится прямоугольная форма для лазаньи или запеканки. Выкладываем дно печеньем.
3.2) 600 мл молока нагреваем, смешиваем с сахаром и ванилью. Берем яйца и отделяем белки от желтков. Оставшееся молоко смешиваем с порошком для пудинга и желтками, и добавляем в нагретую смесь молока и сахара.
3.3) Белки взбиваем и добавляем в пудинг. Когда масса готова, ровным слоем выкладываем ее в форму поверх печенья, а затем ставим в холодильник. Когда пудинг загустеет, выкладываем в форму ровный слой взбитых сливок, а сверху - еще один слой печенья. Ставим форму в холодильник еще на 2 часа.
Просто и очень вкусно! А для любителей малины бонус-видео покажет еще один интересный вариант.
Чтобы приготовить торт из печенья с малиной, нам нужно:
Для основы:
2 яйца
100 г сахара
120 г муки
10 г кукурузного крахмала
1 ч.ложка разрыхлителя
Для начинки:
185 мл малинового сиропа (можно использовать жидкое варенье)
375 мл воды
55 г порошка для пудинга (мы использовали малиновый)
375 г ягод малины (свежих или замороженных)
Для крема:
400 г взбитых сливок
Для украшения:
сливочное печенье, 12 штук
12 ягод малины
сахарная пудра
Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-iz-pe4enja-s-malinoy/

Изысканный и очень вкусный десерт всего за 10 минут и всего из двух ингредиентов? Нежная воздушная текстура и насыщенный шоколадный вкус. Вкусно так, что пальчики оближешь.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Подписывайтесь http://bit.ly/2k5i2QG чтобы ничего не пропустить!
Присылайте свои отзывы о рецептах сюда https://www.instagram.com/simplefood_... и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!
Всем спасибо за
*****************************************************************
#десерт #безвыпечки #шоколад
200 гр. шоколада
400 мл. сливок
*****************************************************************
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: http://bit.ly/2k5i2QG
Я в социальных сетях:
✔Facebook: https://www.facebook.com/simplefoodvi...
✔Инстаграм: https://www.instagram.com/simplefood_...
✔Одноклассники: http://ok.ru/simplefood
⭐Плейлисты с интересными видео:
Десерты https://www.youtube.com/watch? v=0H3cJlZkPlI&list=PLodApmK32cA8t0Jo2gDE6b0nPlHFlrpWR
Завтраки https://www.youtube.com/watch?v=3mgah...
Салаты https://www.youtube.com/watch?v=KGj5O